نکات مهم در انتخاب ، نگهداری و مصرف روغن

پخت و پز در درجه حرارت بالا می‌تواند به روغن آسیب برساند، اسید چرب امگا۳ بالا در روغن برای سرخ کردن کمتر مناسب است و حرارت نه تنها باعث تخریب...

دوشنبه، 16 دی 1387

10 روش مناسب برای صرف صبحانه کودکان

اگر هر روز سر ميز صبحانه مي نشينيد تا صبحانه لذيذي صرف کنيد، بدون شک فرزند شما نيز چنين خواهد کرد. پس اگر فرزند شما صبحانه نمي خورد،اشکال را...

يکشنبه، 15 دی 1387

رفتارهای غذایی در کودکان

کودکان ممکن است غذایی را از نظر رنگ ، بو و طعم دوست داشته و بعضی غذاهای دیگر را دوست نداشته باشند، مخصوصا در سال دوم تولد دوست نداشتن بعضی از...

يکشنبه، 15 دی 1387

رفتار تغذیه ای با كودک

در بسیاری از جوامع، تغذیه مترادف با مراقبت است. بی شك برای رشد و تكامل طبیعی شیرخوران و كودكان خردسال نه تنها باید نیازهای اساسی جسمی ( تغذیه،...

يکشنبه، 15 دی 1387

رژیم غذایی برای كودكان

اصولاً اگر مایل به مصرف موادغذایی مهمی مانند گوشت در تغذیه فرزندان هستید باید ابتدا از غذاهایی مثل سوپ با گوشت كم و خیلی ریز شده استفاده كنید...

يکشنبه، 15 دی 1387

توصیه‌های لازم جهت دوران شیردهی

۲-در صورتی كه عدم تحمل نسبت به مصرف شیر دارید (پس از مصرف احساس تهوع، دل درد و دل پیچه می‌كنید) می‌توانید آن را به تناسب با ماست جایگزین كنید....

يکشنبه، 15 دی 1387

توصیه‌های تغذیه‌ای دوران بارداری

رییس انجمن غذا و تغذیه حامی سلامت ایران با توصیه به مصرف منظم مكمل آهن از شروع هفته شانزدهم بارداری به منظور جلوگیری از كم خونی فقرآهن در زنان...

يکشنبه، 15 دی 1387

تغذیه مادران در زمان بارداری

رژیم غذایی صحیح قبل از حاملگی و در طول مدت بارداری شامل مصرف مواد غذایی مورد نیاز و پرهیز از غذاهای مضر نقش بسیار مهمی‌را در سلامت مادر در دوران...

يکشنبه، 15 دی 1387

غذاهای مناسب دوران حاملگی

این غذاها را به برنامه غذایی خود اضافه كنید تا كیفیت غذاهای دوران حاملگی شما بالا رود. در دوران حاملگی، با غذاهای سالم، تركیبی مطلوب از مواد...

يکشنبه، 15 دی 1387

نكات طلایی در وعده نهار و شام برای حفظ وزن ایده آل

1. در سس ماکارونی خود به جای استفاده از گوشت، از کدو سبز، فلفل دلمه ای، قارچ و پیاز استفاده کنید. 2. روی تن ماهی یا سالاد مرغ خود از سس مایونز...

يکشنبه، 15 دی 1387

رژیم غذایی مناسب در دیابت

همانطور که میدانید، هنگامی ‌كه غذا میخورید قند خونتان افزایش یافته و پانكراس برای مقابله با این امر مقداری انسولین را به جریان خون وارد مینماید...

يکشنبه، 15 دی 1387

غذاهای مخصوص مردان

در مردهایی که در غذاهای روزانه خود گوجه فرنگی و یا سس گوجه مصرف می‌نمایند، یک مانع در مقابل بیماری سرطان پروستات تشکیل می‌شود. این نظریه‌ای است...

يکشنبه، 15 دی 1387

خسته‌اید; این غذاها را نخورید!!

اینکه می‌گویند شکر انرژی زا است یک باور قدیمی است. این جمله را بونی توب دکتر تغذیه در مرکز تغذیه آمریکا گفته است. در حالیکه انرژی غذاهای حاوی...

يکشنبه، 15 دی 1387

آیا می‌دانید کالری غذاهایی که می‌خورید چقدر است؟

در زندگی روزانه با افراد زیادی مواجه شده‌ایم که خواهان اضافه وزن و یا کم کردن وزن بوده‌اند و یا حتی شاید خود شما نیز جزء این افراد بشمار آیید....

شنبه، 14 دی 1387

تاریخ مصرف مواد غذایی

زمانیکه محصولات لبنی می‌خرید باید به محض رسیدن به خانه آنها را در یخچال قرار دهید.آیا می‌دانید آنها تا چند روز می‌توان در یخچال نگه داشت؟ مدت...

شنبه، 14 دی 1387

بهترین غذاها برای کم کردن چربی شکم

Mufa و ویتامین E در مغز بادام همراه هم کلسترول را از بین می‌برند. مغز بادام همچنین منبع غنی پروتئین گیاهی و فیبر می‌باشد. برنامه غذایی: 2 قاشق...

شنبه، 14 دی 1387

غذاهای مخصوص زنان

در هر 5 زن یک نفر از بیماریهای عفونت ادراری رنج می‌برد. پتی بوتکس می‌گوید،" من در سال 3 بار به این عفونت مبتلا می‌شدم. در جایی خواندم که آب زغال...

شنبه، 14 دی 1387

تغذیه پس از زایمان

در طول 6 هفته اول بعد از زایمان 2 تا 3 كیلوگرم دیگر وزن كاهش پیدا می‌‌كند كه این كاهش وزن به علت از دست دادن مایع از طریق ادرار است. اكثر خانم‌ها...

شنبه، 14 دی 1387

مواد غذایی ممنوعه برای همه رژيم‌ها

این روزها آنقدر تعداد رژیم‌های غذایی که در کتاب‌ها و یا بر روی سایت‌های اینترنتی وجود دارند، زیاد شده اند که به سختی می‌توان از میان آنها یکی...

شنبه، 14 دی 1387

تشخيص کافي يا کم بودن شير مادر

کودکي که شير مادر او را سير نمي کند، دائما ً بيقراري مي کند و با اين که چند لحظه اي از شير خوردن او نگذشته است، از خواب بيدار مي شود و گريه مي...

چهارشنبه، 11 دی 1387