آشنایی با ادویه گرام ماسالا

ادویه گرام ماسالا یکی از انواع ادویه های ترکیب هندی است که در غذاهای زیاد مورد استفاده قرار می گیرد برای آشنایی بیشتر با این ادویه در ادامه همراه...

پنجشنبه، 2 بهمن 1399

آشنایی با خواص و مضرات لوبیا سیاه

لوبیا سیاه یکی از بهترین و پر خاصیت ترین انواع حبوبات برای بدن است که به دلیل مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی و آنتی اکسیدان هایی که دارد،...

يکشنبه، 21 دی 1399

لوبیا چشم بلبلی: ارزش غذایی،خواص و مضرات

لوبیا چشم بلبلی که به نام لوبیا گل هم شناخته می شود، یکی از انواع بقولات است که دارای خواص ضد التهابی قوی بوده، برای درمان دیابت مفید است و در...

يکشنبه، 21 دی 1399

فواید و مضرات لوبیا سبز

لوبیا سبز دارای مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان است و حتی دارای مزایای قلبی عروقی می باشد. لوبیا سبز ،منبع غنی از چربی های امگا 3 است. کاروتنوئید...

شنبه، 20 دی 1399

با خواص و مضرات لوبیا قرمز آشنا شوید

لوبیا قرمز یکی از پر مصرف ترین و پرخاصیت ترین انواع حبوبات است و به دلیل مقادیر بالای پروتئین که دارد، به عنوان بهترین منبع گیاهی جایگزین گوشت...

شنبه، 20 دی 1399

آشنایی با خواص و مضرات لوبیا چیتی

لوبیا برای سلامتی مفید است و یک گزینه سالم برای بیماران مبتلا به آسم و دیابت محسوب می شود و به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. یک منبع عالی از...

شنبه، 20 دی 1399

آشنایی با خواص و مضرات لپه

لپه از گروه حبوبات، یک گیاه دولپه‌ای است و در خانواده نخود جای می‌گیرد. می‌دانید که حبوبات ارزش غذایی بسیار بالایی دارند و مناسب‌ترین جایگزین...

شنبه، 20 دی 1399

خواص و مضرات نخود

نخود یک گیاه یک ساله است که در دسته بندی حبوبات قرار می گیرد. یکی از نکات مهم در مورد این گیاه این است که از مقوی ترین حبوبات محسوب می شود ،...

شنبه، 20 دی 1399

از خواص و مضرات عدس چه میدانید؟

عدس در داشتن زندگی طولانی بسیار موثر است. از این حبوبات مدت ها قبل برای آشپزی استفاده می شده است. در کشورهای جنوب آسیا محبوبیت خاصی دارد. عدس...

شنبه، 20 دی 1399

خواص و مضرات انار در یک نگاه

انار از جمله میوه های سالم و بهشتی است. آنها حاوی طیف وسیعی از ترکیبات گیاهی مفید هستند که از نظر مواد غذایی بی نظیر هستند.مطالعات نشان داده...

يکشنبه، 14 دی 1399

خواص باورنکردنی کلم پیچ

کلم پیچ از سبزیجات چلیپایی بسیار مفید است که هم خانواده گل کلم و کلم بروکلی محسوب شده و معمولا به رنگ های سبز، بنفش یا سفید یافت می شود.این سبزی...

يکشنبه، 14 دی 1399

راجع به خواص درمانی کپسایسین چه میدانید؟

کپسایسین Capsaicin در فلفل‌های تند (سبز و قرمز) یافت می‌شود. علت اصلی تند بودن فلفل‌ها همین ماده است. با اینکه فلفل طبیعت گرمی دارد، اما خوردن...

يکشنبه، 14 دی 1399

با خواص بی نظیر انگور هندی آشنا شوید

آملا یا انگور هندی در مناطق کوهستانی هند بیش از 5000 سال قبل کشت می شد. از قدیم الایام از این میوه به عنوان جوان کننده پوست یاد می کنند. در ادامه...

جمعه، 12 دی 1399

خواص لبنیات برای سلامتی انسان

شناخت خواص لبنیات بسیار مهم و مورد تاکید می‌باشد. حفظ سلامتی و تندرستی ما در دنیای امروز بستگی زیادی در مصرف صحیح انواع لبنیات دارد.

شنبه، 6 دی 1399

با عوارض نوشیدنی های شیرین آشنا شوید

یک بررسی جدید نشان می‌دهد که استفاده‌ی مداوم از نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر برای فرونشاندن تشنگی، نه تنها در افزایش وزن شما دخیل است بلکه شانس...

چهارشنبه، 3 دی 1399

آشنایی با سرکه برنج و خواص آن

در این مقاله خواص و فواید و آموزش دقیق سرکه برنج را به ساده ترین روش ارائه نموده ایم که در حین اینکه طعم عالی و بی نظیر سرکه برنج را ایجاد نمایید...

شنبه، 22 آذر 1399

با خواص گل کلم آشنا شوید

گل کلم ازجمله سبزیجات پرخاصیتی است که فواید بسیاری به بدن می‌رساند. این گیاه مغذی به‌دلیل برخورداری از ترکیبات گیاهی منحصربه‌فرد، منجر به کاهش...

جمعه، 21 آذر 1399

خواص و مضرات صدف خوراکی

خواص صدف شامل حمایت از کاهش وزن، داشتن یک قلب سالم، کمک به بهبود زخم، پشتیبانی از استخوان های قوی تر، افزایش سطح انرژی، بهبود عملکرد کلی کلیه،...

پنجشنبه، 20 آذر 1399

خواص و مضرات میوه کیوانو یا خربزه شاخدار

کیوانو که به نام های خربزه شاخدار یا خیار آفریقایی هم شناخته می شود، میوه ای عجیب و غریب بومی بیابان کالاهاری در قاره آفریقا، آفریقای مرکزی و...

چهارشنبه، 19 آذر 1399

از انواع شیر و خواص آنها چه می دانید؟

شیر یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی است که سرشار از کلسیم، پتاسیم، ویتامین D و … می باشد. امروزه به دلیل پرطرفدار بودن این ماده، در فروشگاه ها...

پنجشنبه، 6 آذر 1399