خمير پيتزا

ابتدا همه مواد خشک را با هم مخلوط مي کنيم. بعد نصف روغن را اضافه مي کنيم. بعد کم کم آب را اضافه کرده و خوب چنگ مي زنيم تا وقتي که ديگر به دست...

دوشنبه، 14 دی 1388

ماکاروني با سبزيجات

پياز و فلفل دلمه اي را خلال کنيد. گوجه ها را نصف کرده پس از درآوردن هسته آنها راخلال کنيد. قارچها را به ورقه هاي 3-2 ميليمتري خرد کنيد. سپس در...

دوشنبه، 14 دی 1388

روش عقلاني در تربيت ديني از ديدگاه نهج البلاغه

نوشته ي حاضر تحقيقي درباره روش عقلاني يکي از روش هاي شناختي در تربيت ديني است که در اين روش با استفاده از سخنان اميرالمومنين (ع) در نهج البلاغه...

دوشنبه، 14 دی 1388

مولفه ها و شاخص هاي تربيتي از ديدگاه قرآن کريم

اسلام به عنوان يک مکتب داراي نظام تربيتي خاص خود است. اين نظام تمايزات اساسي با ساير نظامهاي تربيتي دارد. تبيين عناصر اين نظام شامل: هدف، برنامه،...

دوشنبه، 14 دی 1388

آموزش و پرورش قرآني در سيره ي معصومين (عليهم السلام)

اهتمام وافر رسول الله (ص) به تعليم و تربيت به عنوان يک وظيفه الهي بوده و رسول الله (ص) و ائمه معصومين (عليهم السلام) به آموزش و پرورش قرآني جامعه...

دوشنبه، 14 دی 1388

اسپاگتي با ماهي تن

ابتد آب گوجه فرنگي را مي گيريم؛، پياز را خرد مي کنيم؛ روغن مايع را در تابه مي ريزيم و روي حرارت ملايم مي گذاريم پياز را در روغن ريخته کمي سرخ...

دوشنبه، 14 دی 1388

نان اسپاگتي

پياز و سير را در روغن سرخ کنيد سپس تمام ادويه ها، ماجي و سپس گوشت را افزوده و به هم بزنيد. رب گوجه، کچاب آب را افزوده بگذاريد با حرارت پايين...

دوشنبه، 14 دی 1388

ماکاروني با سس بشامل

ابتدا پياز را با روغن تفت مي دهيم تا طلايي شود سپس قارچ را اضافه مي کنيم تا نرم شود هنگام اضافه کردن قارچ بهتر است شعله گاز کمي زياد باشد تا...

دوشنبه، 14 دی 1388

چيپس کرم پنير

سيب زميني هاي خيلي درشت را ورقه ورقه کرده روي هر قطعه آن مقداري پنير هلندي رنده کرده گذاشته و آن را در فري که به حد متوسط گرم است مدت چند دقيقه...

دوشنبه، 14 دی 1388

چيپس و ژامبون

در يک ظرف پيرکس (نسوز) يک لايه چيپس سيب زميني بريزيد روي آن را با ژامبون خرد شده پرکنيد و روي همه مواد را کاملاً با پنير پيتزا بپوشانيد. مجددا...

دوشنبه، 14 دی 1388

سوسيس با روکش خمير

بيکينگ پودر و نمک را در شير حل کرده، روغن مايع را به آن اضافه نماييد. سپس آرد را به تدريج اضافه کنيد وتا به صورت خمير صاف و يکدستي درآيد. اگر...

دوشنبه، 14 دی 1388

تهيه اردور با تخم مرغ

تعداد 4 تخم مرغ ر با آب سرد شسته و بعد آنها را در کسيه فريزر (نايلون) قرار دهيد و سر کيسه را گره زده و روي آن آب سرد بريزيد و بگذاريد روي شعله...

دوشنبه، 14 دی 1388

ساندويچ مرغ (شاورما)

ابتدا مرغ را با دو ليوان آب و 1 حبه سير و 1 عدد پياز در قابلمه روي حرارت ملايم مي گذاريم تا به مدت 1 ساعت بپزد. پيازها را به صورت خلال ريز مي...

دوشنبه، 14 دی 1388

ميلک شيک موز

1. موز را به قطعات بزرگ خرد کنيد. 2. تمام مواد را در ميکسر ريخته با هم مخلوط کنيد بطوريکه قطعات يخ در آن ريز شود. 3. ميلک شيک را در ليوان هاي...

دوشنبه، 14 دی 1388

کرپ موز

آرد و شکر را الک کرده داخل کاسه مي ريزيم. تخم مرغ ها، شير، کره، وانيل و نمک را اضافه کرده و بهم مي زنيم تا مايه يکنواختي حاصل شود. يک ماهيتابه...

دوشنبه، 14 دی 1388

شربت آلبالو

حالا که فصل آلبالو است و نوشيدن يک ليوان شربت تگرگي آلبالو در روزهاي گرم تابستان لذت بخش است، شيوه پخت اين شربت را آموزش مي دهيم. نکته اول اين...

دوشنبه، 14 دی 1388

پاتي تايم کوکيز

فر را روي حرارت 350 درجه فارنهايت روشن نموده تا گرم شود. کره و پودرقند را با همزن برقي بزنيد تا لطيف شود. يک عدد زرده تخم مرغ و وانيل را اضافه...

دوشنبه، 14 دی 1388

قهوه روز

2. کاکائو، قهوه ترک و نسکافه را به آن اضافه کنيد و به هم بزنيد (در دستگاه قهوه ساز بايد از شير بخار آن براي عمل آورد مخلوط استفاده کنيد). 3....

دوشنبه، 14 دی 1388

شير و نسکافه تگرگي براي تابستان

شير و نسکافه و شکر را با تکه هاي يخ در مخلوط کن بريزيد و مخلوط کنيد. حال آن را درون يک ليوان بلند بريزيد. با يک ني نوشيدني رنگي زيبا و کمي ترافل...

دوشنبه، 14 دی 1388

شکلات داغ

1. پودر کاکائو+ شکر+ آب جوش را با هم مخلوط کرده روي حرارت ملايم مرتب هم بزنيد تا کرم نرمي بدست آيد. 2. شير را در ظرفي جداگانه روي حرارت متوسط...

دوشنبه، 14 دی 1388