خورش کوفته ريزه با کاري

گوشت، پياز رنده شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط و به اندازه گردويي کوچک درست کرده و در کمي روغن تفت بدهيد. سپس رب، نمک، زردچوبه و کاري را اضافه...

سه‌شنبه، 16 خرداد 1391

سوپ غلات

گندم و برنج را بپزيد و سپس جوپرک و ذرت را به همراه هويج خرد شده به سوپ بيفزاييد. نمک و جعفري را به ميزان دلخواه به مواد اضافه کنيد، و تا زمان...

سه‌شنبه، 16 خرداد 1391

رولت تخم مرغ

ابتدا مقداري روغن در تابه ريخته، پياز را تفت دهيد تا طلايي رنگ شود. آن گاه، گوشت چرخ کرده و جعفري خرد شده را به مواد افزوده و تفت دهيد. سپس مقداري...

سه‌شنبه، 16 خرداد 1391

چه احساسي در مورد خود داريد؟

صورت شما چه چيزي را نشان مي دهد؟شادي يا افسردگي، خشم و کينه يا مهرباني و صميميت، خستگي يا انرژي و سرزندگي، راستگويي يا دروغ؟ آيا تاکنون مي دانستيد...

سه‌شنبه، 16 خرداد 1391

رمز داشتن دختري دانا

يک لبخند ساده بسيار ارزشمندتر از گران قيمت ترين لباس ها است. در رابطه با خنده به ياد داشته باشيد ما نمي خنديم به اين دليل که خوشحاليم، بلکه ما...

سه‌شنبه، 16 خرداد 1391

چگونه با کودکان در مورد بحران مالي صحبت کنيم؟

اين روزها در هر محفلي که بنشينيد خواه ناخواه حرف از نگراني و بحران اقتصادي پيش مي آيد. کودکان نيز در همين دنيايي زندگي مي کنند که ما زندگي مي...

سه‌شنبه، 16 خرداد 1391

هنر ساده زيستن

دو سال قبل، احساس "شرلي مايکلز" اين بود که هر روز ناچار است زودتر از خواب بلند شود و شب ها ديرتر بخوابد، آن هم تنها به خاطر اين که نيازهاي روزانه...

سه‌شنبه، 16 خرداد 1391

براي دانشگاه آزاد هم انتخاب رشته کنيد

1- شروع مطالعه پيش دانشگاهي 2 و به خصوص دروس پايه به عنوان رويکرد اصلي تا تعطيلات نوروز( يعني ديگر سراغ پيش دانشگاهي 1 نرويد مگر در موارد خاص...

سه‌شنبه، 16 خرداد 1391

قاعده تبديل صخره به سنگريزه!

روز شانزدهم اقامت گروه سي نفره ما در ساحل درياچه با برف و يخبنداني به مراتب شديدتر از قبل همراه شد. ما در داخل دالان سي متري داخل غار پناه گرفته...

سه‌شنبه، 16 خرداد 1391

لج بازي را ساده نگير!

پدر و مادر و بچه ها سوار بر ماشين شخصي خانواده راهي طولاني را طي مي کنند. پدر راننده است و مادر عصباني و ناراحت صندلي جلو نشسته و در سکوتي وهم...

سه‌شنبه، 16 خرداد 1391

تجربه هايي از برخورد با ارواح

بيشتر داستان ها و ماجراهاي ماورايي و عجيب مربوط به تجربياتي هستند که انسان ظاهرا از برخورد با ارواح دارند. اين داستان ها و نقل قول ها از مدت...

سه‌شنبه، 16 خرداد 1391

باور کنيد!!

به مناسبت راه افتادن بخش آکادمي مجله که همه برايش خيلي خوشحال شديم و اينجا در دانستنيها به خاطرش جشن گرفتيم، مي خواهيم کمي درباره پيدايش خود...

سه‌شنبه، 16 خرداد 1391

چيزهايي که در مورد اشک نمي دانستيد

يک روزهايي ورزش مي کنيد، براي آزادسازي آندورفين ها و شاداب و سرحال شدن، روزهايي هم که حال ورزش نداشتيد گريه کنيد. گريه به آزادسازي آندروفين ها...

سه‌شنبه، 16 خرداد 1391

نقش بازي در رشد رواني – ذهني کودکان

يکي از مقوله هايي که در مبحث روان شناسي شايد چندان مورد توجه قرار نگرفته و نمي گيرد. مقوله بازي و تاثير آن در رشد، پرورش و ايجاد خلاقيت در کودکان...

سه‌شنبه، 16 خرداد 1391

ده قانون طلايي پاکيزگي در خانه

براي آنکه خانه يي پاکيزه داشته باشيد کافي است چند راه حل ساده را عملي کنيد. پاکيزگي نيز مانند هر کار ديگري قوانين خاص خود را دارد که در صورت...

دوشنبه، 15 خرداد 1391

بررسي تطبيقي نظرات شيعه و اهل سنت در مورد اشتغال بانوان (2)

1. ارسال روايت: روايت اول كه تسلط زنان را با عدم رستگاري ملازم مي داند از نظر اماميه، مرسل است. (طوسي، 1413، ج33، ص 6) از اين رو، مورد اعتماد...

شنبه، 13 خرداد 1391

بررسي تطبيقي نظرات شيعه و اهل سنت در مورد اشتغال بانوان (1)

مسئله اشتغال زن به امور خارج از منزل و درگيري هاي اقتصادي او و تزاحم اين اشتغالات با نقش اصلي زن در خانواده به عنوان مربي و تأمين كننده نيازهاي...

شنبه، 13 خرداد 1391

مقايسه متون مربوط به زن در قرآن، تورات و انجيل (4)

به استناد آيات كريمه، بي رحمانه ترين رفتار را عرب جاهلي با زنان و دختران داشت. خداوند در آياتي اشاره به اين حقيقت دارد: «در حالي كه هرگاه به...

شنبه، 13 خرداد 1391

مقايسه متون مربوط به زن در قرآن، تورات و انجيل (2)

قرآن صراحتاً تحريف تورات و انجيل را خبر مي دهد و كتابت برخي قسمت هاي آن را از سوي كاتبان و به رأي كاتبان مي داند. با وجود اينكه شريعت حضرت موسي...

شنبه، 13 خرداد 1391

مقايسه متون مربوط به زن در قرآن، تورات و انجيل (3)

حقوق زنان در آيين مسيحيت هم از وضعيت مطلوبي برخوردار نيست. در رساله اول پولس چنين آمده: «مرد از زن نيست، بلكه زن از مرد است و نيز مرد به جهت...

شنبه، 13 خرداد 1391