استيک مرغ

سينه ي مرغ را فيله کنيد. بعد با استيک کوب بکوبيد. سپس آن را با مخلوطي از آب پياز و فلفل دلمه اي و نمک و فلفل و خردل و پودر زيره ي سياه مزه دار...

يکشنبه، 1 خرداد 1390

خوراک مرغ و قارچ با سس و پنير

ابتدا فيله ها را به اندازه ي دلخواه خرد کنيد، نمک بزنيد و داخل يک ظرف نچسب با نيمي از کره تفت دهيد تا بپزد. بعد در ظرفي جداگانه، آرد باقيمانده...

يکشنبه، 1 خرداد 1390

سوپ کرم قارچ

ساقه کرفس و فلفل دلمه اي را نگيني خرد کنيد و همراه با نخود فرنگي به ظرف حاوي آب اضافه کنيد و به مدت 30دقيقه خوب بپزيد درتابه اي کوچک، کره را...

يکشنبه، 1 خرداد 1390

دست پيچ

آرد و کره را با هم مخلوط کنيد و شير را به آن بيفزائيد و بعد نمک و آويشن را اضافه کنيد، اکنون خميرآماده مي باشد. روغن را در ماهيتابه بريزيد و...

يکشنبه، 1 خرداد 1390

رولت دورنگ

ابتدا سبزي را بشوئيد و ريز خرد کنيد. بعد نمک و فلفل و آرد را به آن بيفزائيد. سپس تخم مرغ را افزوده و کاملاً مخلوط کنيد. مواد آماده را در ظرف...

يکشنبه، 1 خرداد 1390

ترشي ذرت

ابتدا آرد ذرت را به مدت 5 دقيقه در تابه تفت بدهيد. بعد تمر هندي -را که در سرکه حل و لعاب آن را صاف کرده ايد-بيفزائيد و هم بزنيد تا گلوله نشود....

يکشنبه، 1 خرداد 1390

سالاد کرفس

سيب زميني ها را پوست بکنيد و به صورت نگيني خرد کنيد و بعد هويج ها را پوست بگيريد و خلال کنيد. سپس هويج و سيب زميني را با دو ليوان آب بگذاريد...

يکشنبه، 1 خرداد 1390

سوپ مرغ و کرفس

کره را در قابلمه اي گرم کنيد و پياز خلال شده را درآن تفت دهيد تا کمي نرم شود. سپس ساقه ي خلال شده ي کرفس و سبزي و سينه ي خرد شده ي مرغ را بيفزائيد...

يکشنبه، 1 خرداد 1390

پن کيک سيب زميني

ابتدا سيب زميني ها را درشت رنده کنيد. سيب زميني رنده شده را با تخم مرغ، سير ، آرد، جعفري، نمک و فلفل کاملاً مخلوط کنيد . آنگاه نيمي از کره و...

يکشنبه، 1 خرداد 1390

حليم بادمجان

بادمجان ها را پس از تميز کردن، پوست بگيريد و قطعه قطعه خرد کنيد. در ظرف مناسبي با مقداري آب بپزيد. وقتي کمي پخت، برنج را که از قبل خيس کرده ايد-در...

يکشنبه، 1 خرداد 1390

بادمجان قالبي

بادمجان ها را بشوئيد و خشک کنيد. قسمت سر آن را ببريد و از طول آن را برش دهيد و به مدت 30دقيقه در آب و نمک بگذاريد. بعد آبکش کنيد و با آب سرد...

يکشنبه، 1 خرداد 1390

ظروف پذيرائي درخشان

يک ميهماني شام، مي تواند جشن سالگرد ازدواج و يا تولدتان را زيباترکند. شما مي توانيد اين لحظات را با هنر دست تان و نقاشي روي ظروف پذيرائي تان...

يکشنبه، 1 خرداد 1390

ظروف شيشه اي جواهرنشان

اين بار سنگ هاي تزئيني زيبا، به ظروف شيشه اي جلوه بسياري مي بخشند. وقتي که بعد ازظهر يک روز دل انگيز، با دوستان تان جمع مي شويد تا کمي در کنار...

يکشنبه، 1 خرداد 1390

لوازم حمام به شکل ستاره دريايي

1ـ برخي از نقاط روي ليوان هاي برفي را به طور دلخواه يا مطابق شکل با چسب کاغذي بپوشانيد (قسمت هايي که نمي خواهيد رنگ بزنيد.)سعي کنيد چسب کاغذي...

يکشنبه، 1 خرداد 1390

موزائيک ماهي

اين کاسه زيبا، با دورگيري نقره اي و سُربي حتماً به ميز شما زيبايي عجيبي مي بخشد، وقتي که مهره ها و تيله هاي سبز و فيروزه اي را در پاي کاسه مي...

يکشنبه، 1 خرداد 1390

زنان آسماني

شهادت، ايثار، عشق، گذشت، شجاعت، ايمان، فداکاري، صبر و... کلماتي آشنا هستند. آشنا براي مردمي که بزرگ ترين افتخار را در دفاع از خاک و آئين خود...

يکشنبه، 1 خرداد 1390

توصيه هاي طلايي براي خانم هاي خانه دار

يکي از وظايف تعيين شده در زندگي زناشويي براي خانم ها خانه داري است. شغلي که شايد به عقيده برخي آقايان، کار سهل و آساني به نظر بيايد؛ ولي در واقع...

يکشنبه، 1 خرداد 1390

اولين بانوي مجتهده

در طول دوره هاي مختلف همان طور که در تمامي رشته هاي علمي هميشه زنان هم مانند مردان افتخاراتي آفريده و به عنوان چهره هاي شاخص مطرح بوده اند، در...

يکشنبه، 1 خرداد 1390

کدبانو بايد بداند

آيا تا به حال پيش آمده که پوست بادنجان را بکنيد ودست هاي تان سياه رنگ شود؟ چاره ي اين موضوع آسان است.شما مي توانيد پنبه يي که آغشته به آب ژاول...

يکشنبه، 1 خرداد 1390

نقش زن در قيام كربلا و قيام امام زمان(عليه السلام)

با آفرينش زن برگ ظريفى به برگ هاى زرين عالم وجود افزوده شد چرا كه زن جلوه اى از جمال و جلال الهى است كه بايد شناخته مى شد؛ اين نور الهى از آغاز...

شنبه، 31 ارديبهشت 1390