طرز تهیه غذای ملل سالاد یونانی با کباب گوشت

گریل را گرم کنید. تکه های گوشت را با ۸ سیخ فلزی ۲۵ سانتی متری به سیخ بکشید. مواد مزه دار کننده را پاک کنید.

يکشنبه، 16 دی 1397

طرز تهیه غذای ملل بوقلمون برگر یونانی

در یک کاسه ی متوسط باقی مواد به جز نان را با هم مخلوط کنید. مخلوط را به شکل ۴ قرص به ضخامت ۱ سانتی متر و قطر ۱۰ سانتی متر در بیاورید.

يکشنبه، 16 دی 1397

طرز تهیه غذای ملل پلو یونانی

پیاز را خلال کرده و با روغن سرخ می‌کنیم. برنج خیس شده را با پیاز تفت می‌دهیم.

يکشنبه، 16 دی 1397

طرز تهیه غذای ملل زاتزیکی(ماست و خیار یونانی)

خیار ها را از طول نصف کنید. با یک قاشق تخم ها را بیرون بیاورید و دور بریزید. سپس خیار را رنده کنید.

يکشنبه، 16 دی 1397

طرز تهیه غذای ملل کوفته گوشت و زیتون

نمک و فلفل را نیز افزوده و مخلوط کنید. بعد مقداری از گوشت را بردارید و در دست باز کنید.

يکشنبه، 16 دی 1397

طرز تهیه غذای ملل پای اسفناج (یونانی)

برای تهیه خمیرِ پای ابتدا آرد و کره سرد (کره یخ زده نباشد؛ چند ساعت قبل از استفاده از فریزر به یخچال منتقل کنید) را در غذاساز مخلوط کنید

جمعه، 14 دی 1397

طرز تهیه غذای ملل ماهی سالمون به سبک یونانی با سس خیار

فیله ماهی سالمون را در پلاستیک زیپ دار یا در یک ظرف پلاستیکی دردار , قرار می دهیم و مایه (مرینید) را اضافه میکنیم .

جمعه، 14 دی 1397

طرز تهیه غذای ملل پیتزا یونانی

خمیر پیتزا را تهیه کرده سپس روی آن را سس قرمز مخصوص به مقدار کمی بریزید.

دوشنبه، 10 دی 1397

طرز تهیه غذای ملل کسرول پیتا و مرغ یونانی

پیتاها را مثلثی برش دهید. روی آنها روغن بمالید و بقیه ادویه یونانی را روی آنها بپاشید.

دوشنبه، 10 دی 1397

طرز تهیه غذای ملل موساکای یونانی

روی ظرف را با فویل بپوشانید و درون فری که از قبل روشن کرده اید به مدت نیم ساعت ، پس از این مدت زمان ظرف را از فر خارج کنید.

دوشنبه، 10 دی 1397

طرز تهیه غذای ملل مجبوس (پلو یونانی)

ابتدا در ظرفی مناسب برنج را به مرحله آبکشی رسانده و آن را آبکش میکنیم. فیله‌های مرغ را با بیفتک‌کوب زده یا با چاقو کاملا میکوبیم و در کره تفت...

دوشنبه، 10 دی 1397

طرز تهیه غذای ملل سوپ مرغ یونانی (لیمویی)

پوست یک لیمو را رنده کنید، آب آن را بگیرید، به وسیله شیار زن (zester) پوست یک لیموی دیگر را رشته رشته کنید و آب آن لیمو و لیموی باقی مانده را...

دوشنبه، 10 دی 1397

طرز تهیه غذای ملل سوپ کلم یونانی

همین که جوش آمد ، گوجه فرنگی ، کلم ، نمک و فلفل سیاه را درون آن بریزید .

دوشنبه، 10 دی 1397

طرز تهیه غذای ملل سوپ آلمانی

پیاز را با کلم ها در داخل آب جوش بریزید و بعد پختن کلم سیب زمینی ها را درسته داخل مواد اضافه کنید .

دوشنبه، 10 دی 1397

طرز تهیه غذای ملل نان پریتزل(آلمانی)

در یک مخلوط کن آب، شکر و نمک را مخلوط کنید. خمیر مایه را روی آنها بپاشید و بگذارید ۵ دقیقه تا زمانی که شروع به کف کردن می کند بماند.

شنبه، 8 دی 1397

طرز تهیه غذای ملل سالاد آلمانی

نمک، فلفل، آبلیمو و خامه را نیز مخلوط کرده و خوب هم می‌‌زنیم.

شنبه، 8 دی 1397

طرز تهیه غذای ملل کاپ کیک شکلاتی آلمانی

در یک قابلمه کوچک، شکلات و آب را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت ملایم حدود ۱۰ دقیقه هم بزنید تا شکلات آب شود.

شنبه، 8 دی 1397

طرز تهیه غذای ملل کیک موز با سس کارامل

به مدت ۸ دقیقه داخل فر قرار می دهیم تا شکر و کره ذوب شود

شنبه، 8 دی 1397

طرز تهیه غذای ملل دمی آلمانی

یک لیوان کوچک آب مرغ و پنیر پیتزا را افزوده و با قاشق مخلوط می‌کنیم و برنج زعفرانی را در این مواد می‌ریزیم.

شنبه، 8 دی 1397

طرز تهیه غذای ملل فاهیتای مرغ(چیکن فاهیتا)

بسته به ضخامت سینه ی مرغ، ممکن است لازم باشد آنها را به صورت افقی برش دهید و ۲ سینه ی مرغ نازک تر درست کنیم.

شنبه، 8 دی 1397