طرز تهیه غذای ملل فاهیتا با سس گوجه فرنگی(ایتالیایی)

سینه مرغ و فلفل های دلمه ای را خلالی خرد کرده و با زیره ، پودر سیر ، پاپریکا ، گشنیز ، نمک و روغن زیتون مخلوط می کنیم .

پنجشنبه، 8 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل سوپ کوفته و اسپاگتی(به سبک ایتالیایی)

در این میان سوپ را آماده کنید. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود

پنجشنبه، 8 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل فوکاچیا (نان ایتالیایی)

سپس سطح کارتان را کمی آرد بپاشید و خمیر را روی ان قرار دهید و انرا مانند توپ گرد کنید و شروغ به ورز دادن کنید

پنجشنبه، 8 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل گنوچی ایتالیایی(نئوکی)

حالا هر قسمت را به آرامی به شکل یک لوله ی ۳۰ سانتی متری به ضخامت ۲ سانتی متر در بیاورید

پنجشنبه، 8 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل ریزو رزملو (ایتالیایی)

ابتدا برنج را شسته و درون قابلمه می‌ریزیم سپس سیب و به را به صورت مکعبی خرد و در کره سرخ می‌کنیم و به برنج می‌افزاییم.

پنجشنبه، 8 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل کباب گریل شده ایتالیایی

گریل را داغ کنید. مرغ و سبزیجات را یکی در میان در شش سیخ فلزی به سیخ بکشد. نصف فنجان سرکه را در یک کاسه برای سس نگه دارید

پنجشنبه، 8 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل فریتاتای سیب زمینی(ایتالیایی)

یک تابه ی چدنی یا تابه ی نچسب مناسب برای فر به قطر ۲۵ تا ۳۰ سانتی متر را روی شعله ی نسبتاً زیاد داغ کنید.

پنجشنبه، 8 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل ریسوتوی قارچ

عصاره را داخل یک روغن دان ۳ لیتری بریزید. ساقه های قارچ خرد شده، آویشن، برگ بو و سس سویا را اضافه کنید.

چهارشنبه، 7 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل پنه با سبزیجات و سس گوجه فرنگی وریحان

کدو و ریحان را اضافه کنید و هم بزنید. حرارت را کم کنید و به درجه ی متوسط برسانید

چهارشنبه، 7 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل گریل چیکن پنه(پاستا مرغ کبابی)

پس از به جوش امدن سس حرارت را کم کنید و پنیر چدار ، جعفری و ریحان خرد شده ، نمک ،زعفران و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود

چهارشنبه، 7 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل بیسکویت کنتوسی (ایتالیایی)

آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و ۳بار الک کنید تا سبک شده و هوا بخورند و بعد کم کم به مواد دیگر اضافه نمایید

چهارشنبه، 7 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل راگوی مرغ

مرغ را اضافه کنید. ۵ دقیقه بپزید و تکه مرغ چرخ کرده را با یک قاشق بزرگ یا کاردک از هم جدا کنید و آنقدر بپزید تا مرغ قهوه ای رنگ شود.

چهارشنبه، 7 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل خوراک مرغ ایتالیایی

در ظرف کم عمقی آرد را با نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل مخلوط کرده و به آن دوغ را اضافه کنید

چهارشنبه، 7 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل رولت قارچ و اسفناج (ایتالیایی)

پنیر چدار را درشت رنده کنید و به مخلوط شیر اضافه کنید.باقی سفیده‌ها را افزوده و هم بزنید تا ترکیب شوند. سپس جعفری را داخل مخلوط ریخته و هم بزنید.

سه‌شنبه، 6 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل بروسکتا (ایتالیایی)

سیر‌ها را کاملا له کرده و روی نان‌ها بمالید . گوجه فرنگی‌ها را فیله کرده و نگینی خرد کنید

سه‌شنبه، 6 آذر 1397

طرز تهیه غذ ای ملل گریل چیکن پنه(پاستا مرغ کبابی)

پس از به جوش امدن سس حرارت را کم کنید و پنیر چدار ، جعفری و ریحان خرد شده ، نمک ،زعفران و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود

سه‌شنبه، 6 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل شیرینی بیسکتی نارگیلی(ایتالیایی)

مخلوط تخم مرغ را در مواد خشک بریزید و هم بزنید تا تقریباً مخلوط شوند.

سه‌شنبه، 6 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل چیکن پارمزان ( ایتالیایی )

سینه های مرغ را داخل ماهیتابه قرار دهید تا سرخ شوند سپس کنار بگذارید.

سه‌شنبه، 6 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل پیتزا بروشتا (ایتالیایی)

سینی فر را برداشته،‌ کف آن را با روغن زیتون چرب کنید

سه‌شنبه، 6 آذر 1397

طرز تهیه غذای ملل سالاد گل کلم ایتالیایی

تن ماهی را داخل توری بریزید و با پشت قاشق روغن اضافی آن را بگیرید.فلفل دلمه ای را خلالی خرد کنید

سه‌شنبه، 6 آذر 1397