غذاهای مرتبط با سردرد

غذاهای زیادی می توانند سبب سردرد شوند. اما این بدان معنا نیست که فقط غذاهای خاصی باعث سردرد می‌گردند، بلکه عادات غذایی هم در این میان نقش تعیین...

سه‌شنبه، 20 مرداد 1388

اصلاح فرهنگ تغذيه در خانواده

بسيارى از افراد بر اين باورند كه تغذيه مناسب فقط وابسته به توانايى مالى و برخوردارى از وضعيت مطلوب اقتصادى است كه داشتن چنين نگاه و باورى چندان...

سه‌شنبه، 20 مرداد 1388

جواني پوست با ويتامين c

حتماً شنيده ايد که مصرف ميوه جات تازه و به خصوص مرکبات يا کيوي و آناناس براي سلامت پوست و پيشگري از پيري آن مفيدند. بايد بدانيد يکي از دلايل...

دوشنبه، 19 مرداد 1388

بهترين رژيم غذايي براي پوست

رژيم مناسب براي حفظ سلامتي پوست تقريباً همان رژيمي است که براي حفظ سلامت کل بدن نياز است. دليل آن اين است که رژيم مناسب براي سلامت کل بدن، فرايند...

دوشنبه، 19 مرداد 1388

چه دل پري دارد اين مرغ!

متخصصان تغذيه، ورود گوشت سفيد به سبد غذايي خانوار را عادت غذايي مثبتي مي دانند که براي تک تک اعضاي خانواده، فوايدي را به همراه دارد و به همين...

يکشنبه، 18 مرداد 1388

30عادت مانکن ها

آنها عادت هاي رفتاري خاصي دارند که باعث مي شود هر روز کالري زيادي مصرف کنند خيلي ها تصور مي کنند براي تناسب اندام بايد کار خاصي انجام بدهند...

يکشنبه، 18 مرداد 1388

رازيانه

گياه پايدارو بلندي است با عطر مناسب و دائمي.اين گياه از خانواده جعفري محسوب مي شود و متعلق به اروپاي جنوبي است که ساليان سال از آن به عنوان يک...

شنبه، 17 مرداد 1388

شلغم و خواص آن

ـ مقداري از شلغم را به صورت خام بخوريد.پختن شلغم سبب از بين رفتن «گلکوسينوليت»آن مي شود. ـ شلغم يکي از بقولات بسيار مقوي و مغذي است که به سبب...

شنبه، 17 مرداد 1388

آيا مي دانيد که ...

محققان دانشگاه پنسيلوانيا تحقيقاتي بر روي 60 مرد و زن با وزن طبيعي انجام دادند. آنها در طول درمان به تعدادي از آنها سيب و آب سيب دادند و عده...

پنجشنبه، 15 مرداد 1388

تغذيه در سفر

بچه که بوديم وقتي در خانه، حرف از مسافرت مي‌شد، سراز پا نمي‌شناختيم؛ آن‌قدر ذوق‌زده مي‌شديم که خواب به چشمانمان نمي‌آمد تا صبح شود و عازم شهري...

چهارشنبه، 14 مرداد 1388

انواع شير خشک

اين شير خشک ها را مي توان از بدو تولد مورد مصرف قرار داد. اين شير خشک داراي 40 درصد بخش جامد و 60 درصد قسمت آبکي و اسيدهاي چرب اشباع نشده است...

دوشنبه، 12 مرداد 1388

پنير،محصول لبني پرفايده

"پنير"از مهم ترين محصولات لبني است که از شير بيشتري در تهيه آن استفاده مي شود. به طور متوسط براي تهيه يک کيلوگرم پنير، تقريباً 14 تا 25 ليتر...

دوشنبه، 12 مرداد 1388

علل چاقي و شيوه درمان آن(قسمت اول)

چاقي، اين بيماري صنعتي و مدرن، همگام با افزايش رفاه نسبي جامعه رو به گسترش است. به طوري که بر طبق آمار و اطلاعات در دهه گذشته شيوع چاقي 50 درصد...

دوشنبه، 12 مرداد 1388

10نکته براي چاق نشدن در تعطیلات

تحقيقات نشان داده است که مردم در دوران تعطيلات بيشتر از زمان‌هاي عادي وزنشان بالا مي‌رود و اين وزن اضافه طي سال‌ها روي هم جمع مي‌شود و به چاقي...

يکشنبه، 11 مرداد 1388

کوچولي پرفايده(زالزالک)

-براي معالجه سوءهاضمه و بند آمدن اسهال، آن را بسوزانيد و بخوريد. -عصاره آبي آن براي تقويت قلب، درمان تنگي نفس ناشي از ضايعات قلبي، بزرگ شدن...

شنبه، 10 مرداد 1388

ده ها خاصيت ده ماده غذايي

-محرک دستگاه ايمني -ضد انگل روده اي -مفيد براي معده، طحال، روده بزرگ، ريه -داراي خاصيت ضد عفوني کننده -مفيد در بهبود سرماخوردگي -مفيد در...

شنبه، 10 مرداد 1388

ميوه اي با خواص بي شمار (سيب)

منشاء درخت سيب در شرق اروپا و جنوب غربي آسيا بوده است و از آن جا به مناطق مختلف با دماهاي متفاوت گسترش يافته و در طول قرن ها در طي پيوندها و...

شنبه، 10 مرداد 1388

آن چه همه دوست دارند (خواص قارچ)

از هزاران سال پيش انسان ها قارچ را مي شناختند. در تمدن هاي باستان، مردم از قارچ براي تهيه غذا و دارو استفاده مي کردند. به طور کلي قارچ ها را...

شنبه، 10 مرداد 1388

مشخصات و خواص درماني آنانس

گياهي است از خانواده پايا و علفي.برگ هاي آن به صورت گروهي از ناحيه يقه بوته گياه بيرون مي آيد. دراز و باريک و نوک تيز و سخت و اغلب درکناره برگ...

شنبه، 10 مرداد 1388

يافته هاي جديد درباره ي تخم مرغ

کل مقدار پروتئين ، چربي و کربوهيدارت موجود در تخم مرغ نطفه دار ، به عنوان يک منبع ذخيره اي براي رشد و نمو جنين مورد استفاده قرار مي گيرد . پروتئين...

چهارشنبه، 7 مرداد 1388