سوزاندن چربي با خوراکي

ميوه و سبزي حاوي فيبرهاي حلال چربي هستند، بنابراين تا مي توانيد از آنها استفاده کنيد. اگر کوشش مي کنيد که بدون تحمل رنج گرسنگي از وزن خود بکاهيد،...

شنبه، 20 تير 1388

آلرژی غذایی چیست ؟

آلرژی غذایی پاسخ دستگاه ایمنی به غذاست که در آن دستگاه ایمنی به اشتباه مضر محسوب می‌کند. هنگامی که دستگاه ایمنی تصمیم می‌گیرد که با یک غذای...

شنبه، 20 تير 1388

7 آبمیوه شفابخش

محافظ سیستم ایمنی بدن است و مانع کم خونی می شود.و بهترین منبع ویتامین C و سرشار از فولیک اسید است.محققان به خانم های باردار توصیه می کنند نوشیدن...

شنبه، 20 تير 1388

پيشگيری از آلزايمر

گرچه درمان قطعي بيماري آلزايمر هنوز مشخص نشده است، اما شما مي‌توانيد با رعايت برخي نكات از بروز آن پيشگيري كنيد.عواملي چون تغذيه سالم، ورزش و...

شنبه، 20 تير 1388

رد شو از ترس و به خامه بگو نه !

وزن كم كردن از خريد شروع مي‌شود. اين موضوعي است كه بيشتر متخصصان رژيم درماني و تغذيه به آن رسيده‌اند و 85درصد از كساني هم كه به آن عمل كرده‌اند،...

پنجشنبه، 18 تير 1388

اصلاح عادات غلط...!

در دنياي پر‌‌سرعت و پر‌مشغله امروز وقت گذاشتن براي حفظ عادت‌هاي سالم و مناسب غذايي كار دشواري به‌نظر مي‌رسد. غذا خوردن كه پيش از اين يك اولويت...

پنجشنبه، 18 تير 1388

چرا تنفس تو را تحت تاثير قرار مي دهد؟

وقتي براي اولين بار کشف کردم که آدم مي تواند از طريق تنفس وزن کم کند،سوالات يکي پس از ديگري به ذهنم هجوم آورد.چطور مي شود که چنين کار ساده اي...

چهارشنبه، 10 تير 1388

آداب غذا خوردن و آب نوشيدن

ـ مستحب است انسان : 1 ـ دست ها را قبل از غذا و پس از آن بشويد . 2 ـ در اول غذا «بسم الله »و در پايان «الحمدالله » بگويد . 3 ـ با دست راست...

يکشنبه، 7 تير 1388

آشنایی با میوه های فصل تابستان

میوه های هر فصل زیبایی ها و خواص اعجاب انگیز خود را دارند مثلا هنداوانه علی رغم اینکه انرژی کمی دارد ولی برطرف کننده عطش است. با ما همراه باشید...

يکشنبه، 7 تير 1388

راز غار اشتها

خوب خورده‌ایم، خوب. منطقا باید سیر شده‌ باشیم اما باز هم می‌خواهیم یک چیزی بدهیم پایین. این یک مشکل عمومی است که کسی نمی‌تواند ادعا کند آن ‌را...

يکشنبه، 7 تير 1388

معرفي گياه جديد «خرفه» براي توليد روغن خوراکي

براي نخستين بار درکشور پژوهشگران دانشگاه تبريز موفق به شناسايي يک گياه به عنوان منبع جديدي براي استخراج روغن مصرفي خوراکي شدند. به گفته دکتر...

شنبه، 6 تير 1388

وزن مناسب، تغذیه مناسب

انرژی لازم برا‌ی تامین نیازهای بدن انسان از خوراکی‌ها دریافت می‌شود. در صورتیکه این انرژی دریافتی بیش از انرژی لازم برای بدن باشد، بدن پس از...

شنبه، 30 خرداد 1388

عوارض مصرف نوشابه‌هاي گازدار (2)

نوشابه‌هاي گازدار در چند دهه گذشته جايگاه ويژه‌اي در الگوي غذايي مردم كسب كرده اند و براساس برخي بررسي‌ها حداقل پنجاه درصد مردم بطور مستمر نوشابه...

شنبه، 30 خرداد 1388

عوارض مصرف نوشابه‌هاي گازدار (1)

امروزه بيماري‌هاي قلبي و عروقي شايعترين عامل مرگ و مير در ايران و در خيلي از کشورهاي ديگر جهان است. چاقي، ديابت، فشارخون، استعمال دخانيات، چربي...

شنبه، 30 خرداد 1388

نوشیدن چای داغ ممنوع

بر اساس نتايج تازه ترين تحقيقات دانشمندان کشورمان، نوشيدن چاي بسيار داغ خطر ابتلا به انواع سرطانهاي ناحيه حلق و حنجره را افزايش مي دهد. نتايج...

جمعه، 29 خرداد 1388

عوارض پرخوري

يکي از عوارض پرخوري و خوردن بيش از حد آجيل و غذاهاي پر چرب آماده در تعطيلات و سفرهاي ، خطر ابتلا به چاقي و ديابت در افرادي که فرد از آن آگاهي...

جمعه، 29 خرداد 1388

پنيرك و خواص متعدد آن

پنيرك در شيراز «خطمي»، «نان كلاغ» و در گيلان «پين ديره» ناميده مي‌شود. در كتب طب سنتي انواع آن را با نام «خبازي»، «خيرو» و «ملوخيا» ذكر مي‌كنند....

چهارشنبه، 27 خرداد 1388

خواص و مضرات چای

در کتب طب سنتی با نام «چای خطائی» و عربی «شای» نام برده می شود. به فرانسوی در ختچه یا بوته آن را theier و به انگلیسی tea plant نامند. گیاهی است...

چهارشنبه، 27 خرداد 1388

منافع فلفل

فلفل که به فلفل قرمز معروف است به عنوان یک چاشنی مورد مصرف قرار می گیرد . کپساسین ماده ای که در فلفل است که سبب گرم بودن گیاه می شود که یکی از...

چهارشنبه، 27 خرداد 1388

خواص و كاربرد قهوه

به عربي و دركتب سنتي «بن »ناميده مي شود.به فرانسويGraine de cafe و به انگليسيCoffee bean و گفته مي شود.ثمر درختي است كه درخت آن به فارسي«درخت...

چهارشنبه، 27 خرداد 1388