غذاهاى ويژه سرماخورده ها

بسيارى از مردم بر اين باورند كه مصرف زياد ويتامين ث، باعث جلوگيرى از سرماخوردگى مى شود و يا نشانه هاى سرماخوردگى را كاهش مى دهد اما هنوز دليل...

سه‌شنبه، 28 خرداد 1387

غذاهاى موثر در پيشگيرى از سكته مغزى

سكته مغزى بيانگر وارد شدن آسيب به بخشى از مغز است، اين آسيب زمانى ايجاد مى شود كه جريان خون در مغز مختل شده و يا در اثر پارگى ديواره رگ هاى خونى،...

يکشنبه، 12 خرداد 1387

خوراكي هايي براي مردان و زنان

آيا مي دانيد امروزه محققان علم تغذيه ثابت كرده اند كه مي توان با مواد غذايي به جنگ بيماري ها رفت؟ اگر بيمار هم نيستيد، مي توانيد با غذاهاي سالم...

يکشنبه، 12 خرداد 1387

خوراكي هايي براي مردان و زنان

آيا مي دانيد امروزه محققان علم تغذيه ثابت كرده اند كه مي توان با مواد غذايي به جنگ بيماري ها رفت؟ اگر بيمار هم نيستيد، مي توانيد با غذاهاي سالم...

يکشنبه، 12 خرداد 1387

۸ خطا در كاهش وزن

كسر خواب باعث افزايش هورمون كورتيزول مى شود. كورتيزول هورمونى است كه باعث ذخيره چربى و سوزاندن بافت عضله مى گردد. پنج روز در هفته كمتر از ميزان...

يکشنبه، 12 خرداد 1387

حلوا ارده غذايي مقوي براي صبحانه

حلوا ارده حاوي پروتئين‏، ويتامين B،D‏،E و ليستن و حاوي اسيدهاي پرچرب غير اشباع است. دكتر كيمياگر متخصص تغذيه و رژيم درماني در گفتگو با خبرنگار...

شنبه، 11 خرداد 1387

كمبود ويتامين A با مصرف شيرخشك هاى كم چرب

شيرخوارانى كه به هر دليل از شيرخشك هاى بدون چربى يا كم چرب تغذيه مى شوند، معمولا زمينه كمبود ويتامين A را دارند. دكتر انصارى، متخصص تغذيه اظهار...

شنبه، 11 خرداد 1387

با كودكان بد غذا چه بايد كرد؟

وقتي از دندان درآوردن كودك خلاص مي شويد نوبت به دادن غذاهاي جامد مي رسد. در اين مرحله است كه كودك بي اشتهايي مي كند و غذاهايي را كه برايش آماده...

شنبه، 11 خرداد 1387

چند پيشنهاد براى خوردن تخم مرغ و قطره آهن

چنانچه كودك زير ۲ سال داريد و به تخم مرغ هم علاقه مند است حتما خبر و توصيه زير را بخوانيد. اگر توصيه انجمن قلب امريكا در مورد مصرف تخم مرغ براى...

شنبه، 11 خرداد 1387

غذاهايي که پوست را جوان مي‌کنند

قرن‌هاست که انسان‌ها به دنبال اکسير جواني هستند. کيمياگران و پزشکان و بسياري از افراد مدعي پيدا کردن جادويي هستند که يا انسان را جوان نگه دارد...

دوشنبه، 23 ارديبهشت 1387

کدام سيب‌زميني سالم‌تر است

سرخ کرده يا تنوري؟ چندي پيش، خبري در زمينه خواص تغذيه‌اي سيب‌زميني منتشر شد. در اين خبر آمده بود که خوردن سيب‌زميني براي قلب و لثه‌ها مفيد...

دوشنبه، 23 ارديبهشت 1387

مصرف کنجد، خستگي فکري را کاهش مي‌دهد

دانه کنجد مي‌تواند خستگي فکري را کاهش دهد و همچنين بهترين ماده غذايي براي کساني است که کارهاي فکري انجام مي‌دهند. به گزارشسلامت نیوز به نقل...

دوشنبه، 23 ارديبهشت 1387

تغذيه سالم با تنوع مواد غذايي

سبزي ها و ميوه ها،نان دو غلات و ساير مواد طبيعي بيشترين نيازهاي بدن را تأمين مي كند. دكتر مظهري متخصص تغذيه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران افزود:خواب...

دوشنبه، 23 ارديبهشت 1387

سس مایونز چاشنی باب میل همه

اولین بار در سال1905 میلادی و در شهر منهتن بود که کارخانجات تولید سس مایونز کار خود را آغاز نمودند. سس های مایونز در شیشه و در اندازه های مختلف...

دوشنبه، 23 ارديبهشت 1387

باورهاي نادرست درباره غذاها

باورهاي نادرست و دانش ناكافي از غذاها كه برخي نيز به باورهاي اجتماعي تبديل شده و به دنبال آن موجب تغيير رژيم غذايي افراد شده است مي‌تواند خطرهايي...

دوشنبه، 23 ارديبهشت 1387

استفاده از جوانه ها در سالاد سلامتي را تضمين مي كند

استفاده از انواع جوانه ها در سالاد به ويژه جوانه گندم به علت داشتن آنزيم از چاقي بي مورد جلوگيري مي كند. دكتر سيد علي ابوالحبيب متخصص داخلي...

دوشنبه، 23 ارديبهشت 1387

تأثير اسيدهاي چرب بر درمان اختلالات رفتاري کودکان

به گزارش محققان ، تجويز مکملهاي غذايي حاوي امگا ۳ و ديگر اسيدهاي چرب به نظر مي رسد که مشکلات رفتاري و آموزشي کودکان مبتلا به اختلال هماهنگي تکاملي...

دوشنبه، 23 ارديبهشت 1387

انتخاب و نگهداري مواد غذايي

روغن بسياري از غذاها در روغن سرخ مي شوند و به بسياري ديگر روغن را به عنوان چاشني اضافه مي کنند. مانند برنج ، سالاد و... . روغن مصرفي ما دو منشا...

دوشنبه، 23 ارديبهشت 1387

نوزادان نارس را با شير مادر سيراب كنيد

تحقيقات نشان مي دهد؛ حتي نوزادان نارس بسيار لاغر نيز با مصرف شير مادر در بخش مراقبتهاي ويژه نوزادان بيمارستان، بهره كافي مي برند و رشد و نموشان...

دوشنبه، 23 ارديبهشت 1387

کودکان به مکمل هاي ويتامين D نياز دارند

يرخواران ، کودکان و نوجوانان بايد از مکمل هاي ويتامين D بصورت قطره يا قرص براي سلامتي استخوانها استفاده کنند . بويژه شيرخواراني که از شيرمادر...

دوشنبه، 23 ارديبهشت 1387