کارکرد تغذیه در بدن انسان

حکمای ایران زمین بر پایه‌ی قانون علیت برای هر چیزی سببی قائل بودند یعنی همانطور که بیماری نیازمند دلیل و علت است، در نظر ایشان سالم بودن نیز...

پنجشنبه، 22 خرداد 1399

با خواص و مضرات چاقاله بادام آشنا شوید

چاقاله میوه درخت بادام در ابتدای رویش است که تا حدودی سفت بوده و قشر خارجی آن سبزرنگ و پوشیده از کرک ظریفی می‌باشد. در داخل آن نیز روکشی قرار...

يکشنبه، 18 خرداد 1399

همه چیز درباره میوه جوجوبا و روغن آن

استفاده از روغن جوجوبا بر روی صورت برای مبارزه با خشکی پوست، شیوع بیماری آکنه، چین و چروک و بسیاری از علایم پوستی دیگر مفید است. بنابراین، صورت...

يکشنبه، 18 خرداد 1399

با فواید و مضرات خیار بیشتر آشنا شوید؟

خیار میوه ای از خانواده Cucurbitaceae است. از نظر علمی معروف است که Cucumis sativus، متعلق به خانواده مشابه کدو سبز، هندوانه، کدو تنبل و انواع...

يکشنبه، 18 خرداد 1399

خرمالو،خواص،ارزش غذایی و مضرات

حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰ گونه درخت خرمالو وجود دارد که بیشتر آن‌ها در مناطق بین گرمسیری و خاور دور یافت می‌شوند. این درخت که چوبی بسیار سخت و مقاوم دارد،...

شنبه، 17 خرداد 1399

از فواید و مضرات خربزه چه می دانید؟

خربزه، میوه‌ای شیرین، آبدار و از خانواده‌ی کدوئیان است. میوه‌ی آن درشت، بوته‌اش کوتاه و ساقه‌هایش به صورت خوابیده روی زمین رشد می‌کند. از لحاظ...

شنبه، 17 خرداد 1399

با خواص و مضرات قارچ آشنا شوید

قارچ های خوراکی منبع خوبی از فیبر و اسیدهای چرب اشباع نشده هستند، اما دارای کالری پایینی می باشند و این ممکن است که عجیب به نظر برسد، اما قارچ...

شنبه، 17 خرداد 1399

فندق و یک دنیا خاصیت

فندق میوه‌ای فندقی از درخت فندق است. ظاهر کروی یا بیضی دارد و طولش ۱۵-۲۵ میلیمتر و قطرش ۱۰-۱۵ میلیمتر است و دارای پوسته فیبری بیرونی می‌باشد....

شنبه، 17 خرداد 1399

همه چیز درباره طالبی

طالبی میوه ای است که ارزش تغذیه ای بی نظیری دارد و برای سلامت چشم مفید است. طالبی مانند خربزه و هندوانه دارای مقدار بالایی آب است (حدود ۹۰ درصد)...

شنبه، 17 خرداد 1399

از فواید و مضرات شلغم چه می دانید؟

طبع شلغم گرم و تر است. دارای ویتامین های گروه B بوده و میکروب کش است. در طب سنتی شلغم برای گلودرد چرکی، سرماخوردگی، سینه پهلو، فشار خون، سرطان...

شنبه، 17 خرداد 1399

آشنایی با فواید و مضرات نارنج

نارنج میوه درختچه‌ای از خانواده مرکبات محسوب می‌شود که وطن اصلی آن را به چین ارتباط داده اند و جالب است بدانید؛ این میوه در قرون وسطی به عنوان...

جمعه، 16 خرداد 1399

از خواص و مضرات نارنگی چه می دانید؟

نارنگی میوه بسیار خوشمزه پاییزی است که فواید و خواص بی نظیری را دارد، از خواص نارنگی می توان به درمان انواع بیماری ها و فواید آن در بارداری اشاره...

جمعه، 16 خرداد 1399

همه چیز درباره نارگیل

نارگیل با نام علمی (Cocos nucifera) گیاهی است که ابتدا در جنوب آسیا کشت می ‌شد و در حال حاضر به صورت درخت نارگیل در تمام مناطق استوایی وجود دارد....

چهارشنبه، 14 خرداد 1399

با خواص و مضرات هلو آشنا شوید

هلو یک میوه ی فوق العاده مفید برای سلامت و زیبایی پوست است و می تواند یک لاغر کننده باشد. روده ها و دستگاه گوارش هم با مصرف هلو به نوعی پاکسازی...

چهارشنبه، 14 خرداد 1399

درباره هویج،خواص و مضرات آن چه میدانید؟

بدون تردید، هویج در میان محبوب‌ ترین سبزیجات قرار دارد. این سبزی ریشه ای را معمولا به رنگ نارنجی می بینیم، اما انواع سفید، زرد و بنفش آن نیز...

چهارشنبه، 14 خرداد 1399

هندوانه چه خواص و مضراتی دارد؟

هندوانه یک میوه خوشمزه تابستانی است که در سنت‌های دیرین ایرانی مانند شب یلدا هم جایگاه ویژه‌ای دارد و به عنوان یک نماد به کار می‌رود. بررسی فواید...

چهارشنبه، 14 خرداد 1399

خواص میوه شفت آلو

شفت آلو سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی فراوان از جمله ویتامین B، پتاسیم و آهن است. یک عدد شفت آلو کوچک، می‌ تواند ۱۵ درصد از ویتامین C روزانه...

دوشنبه، 12 خرداد 1399

با میوه شلیل بیشتر آشنا شوید

شلیل میوه آب‌ دار تابستانی بوده و دارای خواص فراوانی است. خوردن شلیل می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های حاد مانند بیماری‌های قلبی، بیماری‌های چشمی...

دوشنبه، 12 خرداد 1399

با خواص سنجد آشنا شوید

میوه سنجد از زمانهای گذشته در سبد غذایی ایرانیان جا داشته و در اعیاد سنتی به آن توجهی خاص مبذول شده است. امروز در مطلب زیر قصد داریم درباره فواید...

دوشنبه، 12 خرداد 1399

سیب و یک دنیا خاصیت

سیب میوه ای پرخاصیت بوده و طبعی گرم دارد، در صورتی که این میوه بعد از خوردن غذا استفاده شود در هضم غذا کمک کرده و هضم را آسان می کند، این میوه...

دوشنبه، 12 خرداد 1399