خوردن انار پيرى را به تاخير مى اندازد
انار ميوه اى است كه به آن خون ساز مى گويند زيرا سرشار از ويتامين و آهن است و خوردنش معده را دباغى مى كند و ذهن را نيرو مى بخشد و سبب تقويت حافظه...
سه‌شنبه، 30 بهمن 1386
فريب آگهى هاى چاقى و لاغرى رانخوريد
روزنامه ها را كه ورق مى زنى پراست از آگهى هاى عجيب و محيرالعقول پزشكى كه گاه براى لحظاتى ميخكوبت مى كند. در اين آگهى ها، از درمان اعتياد در يك...
سه‌شنبه، 30 بهمن 1386
بروكلي و گوجه فرنگي، دو ميوه مفيد براي سلامت مردان
تحقيقات نشان مي دهد بروكلي و گوجه فرنگي، سبزيجاتي كه خاصيت ضدسرطاني آنها تأييد شده به لحاظ اثر بر تومورهاي پروستات نيز مورد توجه قرار گرفته اند...
سه‌شنبه، 30 بهمن 1386
ايمني غذاهاي ژنتيك
پس از رهاسازي نخستين محصول تراريخته ايراني و نخستين برنج تراريخته كه در كشور به توليد انبوه رسيد، سؤالهايي در خصوص محصولات تراريخته، ويژگي ها،...
سه‌شنبه، 30 بهمن 1386
درست بخوريم بهتر زندگي كنيم
پروتئين ها از ذرات كوچكي به نام آمينواسيد ساخته شده اند كه توانايي اتصال به يكديگر را داشته و تشكيل زنجيره هاي متفاوتي را در اشكال مختلف مي دهند....
دوشنبه، 29 بهمن 1386
سوگند به زيتون
در اين كه اروپا زادگاه اصلى زيتون نبوده، ترديدى نيست. رويش اوليه درخت زيتون به احتمال زياد در فينيقيه ( لبنان كنونى) بودكه سال ها قبل از ميلاد...
دوشنبه، 29 بهمن 1386
هندوانه بخوريم يا ليكوپن؟
كدام يك از ما تا كنون برش هاى قرمز رنگ هندوانه معروف به «شترى»را نخورده است؟ اين ميوه سرد و تر بهترين ميوه تابستان است كه بدن را شاداب مى كند. هند...
دوشنبه، 29 بهمن 1386
سير، دشمن باكتري و ويروس
سير يك گياه علفي دوسانه و چندساله است كه از خواص دارويي زيادي برخوردار است از جمله مهمترين آنها تاثير اين گياه در رفع گرفتگي عضلاني است. «محمودرضا...
دوشنبه، 29 بهمن 1386
هويج دشمن كم خوني
متخصصان تغذيه مي گويند: مصرف هويج باعث توليد املاح معدني خون شده و ضد كم خوني است . هويج فعاليت روده ها را تنظيم مي كند. ضد اسهال و نرم كننده...
دوشنبه، 29 بهمن 1386
غذاهاي كمكي بعد از 6 ماهگي
به گفته پزشكان بايد شيرخواران را در 6ماه اول بطور انحصاري با شير مادر تغذيه كنيد و غذاهاي كمكي را از پايان 6ماهگي (180 روزگي) همراه با تداوم...
دوشنبه، 29 بهمن 1386