دم‌نوش اسطوخودوس

اُسطوخودّوس یا اُسطوفدوس گیاهی است چندین ساله، به ارتفاع حدود نیم متر با برگ‌های متقابل، باریک، دراز، سبز رنگ و پوشیده از کرک‌های سفید پنبه‌ای....

پنجشنبه، 3 خرداد 1397

دم نوش کاسنی

کاسنی یک گیاه دارویی علفی و یک ساله با ساقه‌های گرد و قطور، گل‌های آبی یا ارغوانی و برگ‌های سبز کم رنگ و یا پر رنگ و تلخ است. گیاه کاسنی به آب...

چهارشنبه، 2 خرداد 1397

دم‌نوش گل سرخ

گل سرخ درختچه‌ی کوچکی به ارتفاع 60 سانتیمتر تا 1 متر است. ساقه‌های جوان این گیاه دارای خارهای ریز و فراوانی است، ولی ساقه‌های پیرتر آن خار ندارند....

چهارشنبه، 2 خرداد 1397

دم نوش آویشن

اگر طعم آویشن را دوست داشته باشید، خوردن دم‌نوش این گیاه می‌تواند لذت بخش باشد. روش درست کردن آن هم بسیار آسان و سریع مانند باقی دم‌نوش‌هاست....

چهارشنبه، 2 خرداد 1397

دم نوش به‌لیمو

به‌لیمو نام یک گیاه دارویی معطر است که بوی خوشایند لیمو را دارد. ارتفاع درختچه‌ این گیاه 1/5 تا 2 متر است و برگ‌ها بخش دارویی این گیاه هستند....

چهارشنبه، 2 خرداد 1397

دم‌نوش بابونه

بابونه، گیاهی است معطر و به ارتفاع 20 تا 40 سانتیمتر، نام لاتین بابونه از کلماتی یونانی به معنی «گل‌های کوچک با بوی سیب» گرفته شده است. استفاده...

سه‌شنبه، 1 خرداد 1397

دم‌نوش زنجبیل و عسل

زنجبیل و عسل به تنهایی هر کدام‌شان منبع خواص فوق‌العاده‌اند. ترکیب این دو به صورت دم نوش نیز بدن را پر از انرژی می‌کند. در واقع دم‌نوش زنجبیل...

سه‌شنبه، 1 خرداد 1397

خواص درمانی دم‌نوش‌های گیاهی

دم‌نوش‌ها را می‌توان بر اساس خواص درمانی طبقه‌بندی کرد. برخی از خواص درمانی دم‌نوش‌ها عبارتند از:

سه‌شنبه، 1 خرداد 1397

چگونه دم‌نوش آماده کنیم؟

دم‌نوش نوعی نوشیدنی است که در آن جزیی از گل، برگ، ساقه، ریشه، دانه، پوست میوه یا اجزای دیگر گیاهان دارویی که قابل حل در آب هستند، به صورت خشک...

سه‌شنبه، 1 خرداد 1397

نُه نکته مفید جهت نگهداری طولانی مدت ریحان

یکی از محبوب‌ترین گیاهان یعنی ریحان به جهت خواص دارویی خود و همچنین مواد مغذی و طعمی که به غذا می‌بخشد شناخته شده است. چنانچه خودتان، ریحان پرورش...

پنجشنبه، 2 فروردين 1397

گرسنگی جهانی و بحران غذای بین المللی

Nindoma Sherpa شروع به رفتن به مدرسه در زمانی کرد که پنج ساله بود، اما نه برای یادگیری نحوه خواندن و نوشتن. او در یک روستای کوچک در نپال زندگی...

سه‌شنبه، 29 اسفند 1396

خشک کردن برگهای نعناع برای نگهداری آنها جهت مصارف آتی

این مقاله روشهای مختلف خشک کردن برگ نعناع را از ابتدا مورد بررسی قرار می‌دهد. خشک کردن برگ نعناع و سایر سبزیجات پروژه بسیار آسانی بوده که نیاز...

سه‌شنبه، 29 اسفند 1396

غذاهای جامد برای 9 ماهگی

کودک شما وارد 9 ماهگی شده است و وقت آن است که غذای جامد را شروع کنید. علاوه‌ بر رعایت نیازهای تغذیه، غذاهای جامد برای 9 ماهه نیز باید سبک و قابل...

شنبه، 19 اسفند 1396

غذای کودک برای یک کودک 6 ماهه

آیا نور چشمی شما شش ماهه شده و می‌خواهید بدانید چه غذایی برای دادن به او خوب است؟ در این نوشتار، ما به شما خواهیم گفت که مواد غذایی مختلفی هستند...

پنجشنبه، 17 اسفند 1396

چگونه می‌توان غلات کودک را تهیه کرد

غذاهای انگشتی، پوره میوه و سبزیجات، میان وعده های کوچک ... این‌ها مواد غذایی اولیه هستند که رژیم غذایی کودک را در طول مراحل رشد نوزاد تشکیل میدهند....

پنجشنبه، 17 اسفند 1396

تغذیه‌شناسی گروه خونی AB

آنزیم بروملین موجود در آناناس ضد ورم بوده و در افراد دارنده گروه خونی AB باعث هضم و جذب بهتر مواد غذایی و ایجاد تعادل در سیستم گوارشی آنها می‌گردد.

سه‌شنبه، 1 اسفند 1396

تغذیه‌شناسی گروه خونی A

* سالاد یونانی (کاهو خرد شده، کرفس، پیاز سبز، خیار، پنیر بز، لیمو ترش تازه و نعناع تازه) و یا سالمون کبابی با چاشنی لیمو

دوشنبه، 30 بهمن 1396

تغذیه‌شناسی گروه خونی O

یک نمونه‌ی خوب برنامه غذایی مخصوص گروه خونی O. خوراک یک عدد تخم‌مرغ با هویج و کدو سبز رنده شده بر روی آن و یا سوپ جو دو سر

دوشنبه، 30 بهمن 1396

مصارف اسطوخودوس

اسطوخودوس و یا لَوِندِر به دلیل رایحه خوش و آرامش بخش خود از زمانهای قدیم توجه زیادی را به خود جلب کرده است. این گیاه دارویی، گلهای آن و روغن...

سه‌شنبه، 3 بهمن 1396

چربیهای اشباع نشده مونو

چربیهای اشباع نشده و یا غیر اشباع مونو (با یک پیوند دوگانه)، که در روغن زیتون، بادام، آووکادو و غیره یافت می‌شوند شناخته شده است که از نوع چربیهای...

سه‌شنبه، 28 آذر 1396