مزایای جویدن آجیل فوفل در سلامت و عوارض جانبی آن

آجیل فوفل betel nuts که به دلیل داشتن اثرات تحریک کنندگی معروف است، به خاطر قابلیت افزایش انرژی بسیار باارزش می‌باشد. با این حال، همان طور که...

يکشنبه، 25 مرداد 1394

خوراکی‌های مناسب تندرستی

اداره خوراک و دارو (ایالات متحد) رابطه‌های زیر را که دارای شواهد کافی هستند بین خوراکی‌ها و بیماری‌ها مشخص کرده است: کلسیم و پوکی استخوان، نمک...

شنبه، 17 مرداد 1394

آیا استفاده از پودرهای ترد کننده‌ی گوشت خطری ندارد؟

ترد کننده‌های گوشت که همچنین تحت عنوان نمکهای ترد کننده شناخته شده‌اند، قبل از پختن روی سطح بیرونی گوشت پاشیده می‌شوند. اما آیا استفاده از پودر...

چهارشنبه، 30 ارديبهشت 1394

چرا خوردن روزانه رشته‌های رامن برای سلامتی ضرر دارد

در حالی که اروپایی‌ها و آمریکایی‌ها جشن‌های تولد خود را با کیک برگزار می‌کنند، چینی‌ها آن را با نودل جشن می‌گیرند! به جای کیک تولد، آنها نودلهای...

پنجشنبه، 24 ارديبهشت 1394

محصولات و مواد غذایی که در صورت حساسیت به لاتکس بایستی از مصرف آنها اجتناب شود

بادکنک، باند لاستیکی، بارانی، و بطری‌های آب گرم، محصولاتی هستند که در آنها لاتکس بکار رفته است. بنابراین، اگر به آن حساسیت دارید، بایستی از تماس...

چهارشنبه، 27 اسفند 1393

ورزش هايي براي لاغري

براي کاهش وزن هيچ راهي بهتر از خوردن غذاي سالم و ورزش به اندازه کافي وجود ندارد. ورزش باعث سوزاندن کالري هاي اضافي و ممانعت از تبديل آن ها به...

چهارشنبه، 29 بهمن 1393

به هنگام سرماخوردگی چه چیزهایی بخورید

مقاله حاضر به منظور مدیریت علائم سرما خوردگی مرور مختصری دارد بر مصرف غذاهایی خاص، و همچنین اجتناب از مصرف دیگر مواد غذایی.

دوشنبه، 6 بهمن 1393

هشت مشکل بدن بدون چربی

مشکل همیشه از افراط و تفریط ناشی می‌شود. درست است که زیاده روی در مصرف هر ماده غذایی به سلامتی آسیب می زند اما مصرف میزان اندک برخی مواد مغذی...

يکشنبه، 28 دی 1393

سازمان غذا و داروی آمریکا چگونه مردمش را زجرکش می‌کند؟

آنچه كه در ادامه مي‌آيد، مختصري است از مستند "جنگ عليه سلامتي" كه با استفاده از مصاحبه با بسياري از وکلا، پزشکان، پژوهشگران پزشکي و طرفداران...

شنبه، 20 دی 1393

چهار باور غلط درباره صبحانه

در زبان های مختلف ضرب المثل های متعددی درباره وعده صبحانه وجود دارد که از میان آنها می توان به این ضرب المثل مشهور اشاره کرد:"صبحانه را باید...

يکشنبه، 7 دی 1393

۱۵ روش جالب برای تغذیه ای بهتر

محققان برای تغذیه ای بهتر 15 روش را توصیه می‌کنند از جمله اینکه در چای دارچین ریخته شود، گوجه با پوست خورده شود، با افزودن سیر در غذاها آشتی...

يکشنبه، 18 آبان 1393

اهمیت تغذیه

خوردن مواد غذایی مغذی برای رشد مناسب و تندرستی ضروری‌تر از همه چیز می‌باشد. هدف از این مقاله توضیح در مورد اهمیت تغذیه است.

دوشنبه، 17 شهريور 1393

رفتار و تغذيه ( براي کودکان )

نكات مفيد براي كودكان مدرسه اي بچه ها هر روز نياز به انواع مختلف مواد غذايي دارند. سعي كنيد از ميان وعده اي سالم و مقوي براي بچه ها استفاده كنيد. موقع...

سه‌شنبه، 11 شهريور 1393

آشپزي براي كودكان (1)

گلابي را پوست كنيد و دانه هاي آن را بيرون بياوريد. گلابي را خرد كنيد. گلابي را با كمي آب در قابلمه به آرامي حرارت دهيد تا نرم شود. گلابي و موز...

سه‌شنبه، 11 شهريور 1393

آشپزي برای كودكان (2)

طرز تهيه ي نان ذرت با پنير اين غذاي حاوي 2 درصد پروتئين، 0/5 درصد کلسيم است، اين غذا مناسب کودکان بالاي يک سال است. تهيه براي: پانزده وعده ي...

سه‌شنبه، 11 شهريور 1393

سوء تغذيه و عوارض آن در کودکان

غذاهاي كربوهيدرات دار ( شيرين ) كه به سطح دندان مي چسبند، به راحتي باعث پوسيدگي دندان مي شوند. كودك بعد از مصرف اينگونه غذاها بايد دهان خود را...

سه‌شنبه، 11 شهريور 1393

ريز مغذي ها و ويتامين ها و املاح براي كودكان

سازمان بهداشت جهاني و سازمان خواربار و كشاورزي ميزان نياز روزانه روي هر فرد 5/5 گرم اعلام كرده است. اكنون ببينيم روي در كجاها يافت مي شود: «...

سه‌شنبه، 11 شهريور 1393

نكاتي درباره ي شيردهي به نوزادان

کودکان، شير مادر را خيلي بهتر از ديگر انواع شير، جذب مي کنند. شير انسان داراي PUFA ( اسيدهاي چرب غير اشباع ) بيشتر، سديم کمتر و نسبت مناسب پروتئين...

سه‌شنبه، 11 شهريور 1393

تغذيه ي كودكان را جدي بگيريد!

در 6 ماهه اول، افزايش دريافت کالري تا 500 کيلوکالري بيشتر از مقدار توصيه شده روزانه RDA براي سن؛ و پس از آن استفاده از 400 کيلو کالري بيشتر از...

سه‌شنبه، 11 شهريور 1393

آسان‌ترین راه کاهش وزن

پیروی از رژیم غذایی و برنامه‌ی ورزشی مناسب به کاهش سریع وزن کمک می‌کند. در این جا بهترین و ساده‌ترین نکات و تکنیک‌هایی که به شما کمک می‌کنند...

سه‌شنبه، 13 اسفند 1392