مسیر جاری :
مصرف سبزي معطر + روغن زيتون
خيلي از ما به دليل هراس از مضرات روغن جامد به سراغ روغنهاي مايع ميرويم. اما از ميان اين روغنها نيز بسياري از متخصصان، روغن زيتون را بيش از...
يکشنبه، 29 اسفند 1389
... و نترسيم از شير
توصيههاي دكتر سيدضياالدين مظهري به آنهايي که از عوارض شير ميترسند
شير، سرسلسله لبنيات است و لبنيات، معدن کلسيم. کلسيم هم رفيق استخوانها و...
يکشنبه، 29 اسفند 1389
7 ماده غذايي را بااحتياط بخوريد!
در ضمن، مواد غذايي زيادي در دنيا وجود دارند که در صورت استفاده نادرست ميتوانند مشکلات فراواني را براي شما به بار آورند. از بين تمامي خوراکيها،...
يکشنبه، 29 اسفند 1389
5 توصيه غذايي براي پيشگيري از سرطان پستان
1. در قدم اول، از طريق مشورت با يک کارشناس تغذيه، وزن خود را در محدوده سلامت حفظ کنيد. کاهش وزن در حفظ سلامت افراد سرطاني درمان شده بسيار کمککننده...
يکشنبه، 29 اسفند 1389
طرز تهيه و تحليل ارزش غذايي پيتزاي مرغ
پيتزا يكي از آن غذاهاي پرطرفداري است كه بدغذاترين بچهها هم معمولا آن را دوست دارند؛ غذايي كه اصل ايتاليايياش از ورقهاي نازك خمير، كمي سبزي...
شنبه، 28 اسفند 1389
کوکوي جوانه ماش
در بعضي خانوادهها، بچههايي هستند كه لب به تخممرغ نميزنند و مادر خانواده براي خوراندن اين ماده غذايي به آنها از كوكو كمك ميگيرد.اما به مرور...
شنبه، 28 اسفند 1389
طرز تهیه و نکات تغذیه ای سالاد باقلا + پنير
وقتي صحبت از سالاد ميشود، بيشترمان معمولا ياد سالاد فصل، سالاد شيرازي و سالاد كلم ميافتيم؛ در حالي كه سالادها انواع و اقسام فراواني دارند و...
شنبه، 28 اسفند 1389
زيرهپلو با ماهيچه
وقتي از ابتداي روز ميدانيد كه چه غذايي ميخواهيد درست كنيد، خيالتان راحت است؛ انگار نظم خاصي در تمام كارهاي خانهتان وجود دارد. اما خدا نكند...
شنبه، 28 اسفند 1389
اطلاعاتی در مورد مضرات مصرف شکر
شکر یک ماده کریستالی سفید رنگی که بعنوان شکر می شناسیم، یک ماده مصنوعی و فرآیند شده است که اغلب از نیشکر یا چغندر قند بدست می آید. قند موجود...
چهارشنبه، 25 اسفند 1389
منابع 4 گانه چربي
روغنها گروه بزرگي از خوراكيها هستند كه مصرف مقادير محدود (و البته از انواع مفيدشان) در تمام رژيمهاي غذايي توصيه ميشود. روغنهاي مفيد، آنهايي...
چهارشنبه، 25 اسفند 1389
چرا شير به بعضيها نميسازد؟
شير براي بسياري از ما نوشيدني خوشطعمي است كه صبح يا عصر، آن را با لذت، همراه با تكههايي از يک كيك يا بيسكوييت مينوشيم اما براي خيليها، همين...
چهارشنبه، 25 اسفند 1389
قبل از تشنه شدن آب بنوشيد!
گرمازدگي را همه ما ميشناسيم؛ بهخصوص در اين روزهاي ابتداي تابستان. کمتر کسي از ما هست که گرما در يک روز سخت کاري کلافهاش نکرده باشد؛ سردرد،...
چهارشنبه، 25 اسفند 1389
بوي گوجهسبز، عطر ريواس
بهار فصل آشتي با طبيعت است. غذاهاي بهاري در سنت ايراني نماد کامل استفاده از تمام منابعي است که با رويش فصل بهار ميتواند به سفره ما وارد شود...
شنبه، 21 اسفند 1389
خاگينه قارچ و پنير بخور تا قوت بگیری
خاگينه همان املت است، البته با يک تفاوت کوچک. خاگينه از خاگ ميآيد. خاگ يعني تخممرغ و خاگينه يعني غذايي كه جزء اصلياش تخممرغ است. خاگينه...
شنبه، 21 اسفند 1389
تهچين جديدالولاده
در ميان غذاهاي سنتي كه براي مهمانيها مناسبترند، تهچين پاي ثابت است و البته بيشتر مواقع با مرغ تهيه ميشود. اما اين غذا انواع و اقسام متعددي...
شنبه، 21 اسفند 1389
20 راه براي کاهش مصرف نمک
اين روزها پژوهشگران بسياري از دانشگاههاي معتبر دنيا در حال بررسي روي مضرات سديم که در نمک طعام موجود است، هستند. آنها معتقدند که بهترين راه...
چهارشنبه، 18 اسفند 1389
آيا آبميوه کودکان را چاق ميکند؟
يکي از سوالاتي که در مورد تغذيه کودکان مطرح است، مساله آبميوههاست. با وجودي که آبميوهها منبع غني از ويتامينها هستند، بعضي والدين نگران آن...
چهارشنبه، 18 اسفند 1389
تحليل كباب چوبي
وقتي صحبت از كمخوني فقر آهن ميشود، همه ياد گوشت قرمز ميافتيم. اينكه با اين عادت غذايي ميتوان تا حدودي به كمرنگتر كردن کمخوني كمك كرد،...
سهشنبه، 17 اسفند 1389
ذائقه کودکان را به نمک عادت ندهيم
بعد از خواندن این مقاله نمکدان را بايد از کنار دستتان برداريد و دیگرسراغ غذاهاي شور نرويد. شايد کار سختي باشد، اما غير ممکن نيست. تغيير ذايقه...
سهشنبه، 17 اسفند 1389
آيا غلات کودکان را چاق ميکند؟
متخصصان بيماريهاي کودکان و متخصصان تغذيه ميگويند از 6 ماهگي ميتوان به کودکان غلات خوراند اما در ابتدا بايد غلات بدون گلوتن به کودکان داده...
سهشنبه، 17 اسفند 1389
گروه بندی
برگزیده ها
تازه های مقالات
آیا جنیان با پیامبر (ص) در ارتباط بوده اند؟
نماز روز عرفه را چگونه بخوانیم
روش و آداب ختم سوره ملک + متن و صوت
روش و آداب ختم سوره طلاق + متن و صوت
صفات و روحیات عرب قبل از ظهور اسلام
اهمیت و شاخص های دوستى و رفاقت از نظر اسلام
توصیه های اخلاقی از آیت الله جوادی آملى (مدظله العالی)
بررسی و تبیین موضوع کارآمدی نظام اسلامی
آشنایی با جنگ نرم و بررسی آن در انقلاب اسلامی ایران
نقش خواص و عوام در شکل گیرى عاشورا از منظر رهبری
ویژه نامه ها
بیشترین بازدید هفته
طریقه خواندن نماز شکسته و نیت آن
چرا شله زرد آب میاندازد؟ روشهایی برای حل آن
اقدامات مهم و اورژانسی پس از چنگ زدن گربه
زنگ اشغال برای برخی تماس گیرندگان
لیست کاملی از خدایان و الهههای یونانی
طریقه خواندن نماز حضرت رسول(ص) برای طلب حاجت
نحوه خواندن نماز والدین
پیش شماره شهر های استان گیلان
راه های انتقال شارژ همراه اول
پیش شماره شهر های استان تهران