مواد غذایی که موجب تسکین و رفع یبوست می‌شوند

مواد غذایی که موجب رفع یبوست می‌شوند، مواد غذایی سرشار از فیبر مانند میوه و سبزیجات خام را شامل می‌شود. مصرف مقدار زیادی آب نیز جهت تسهیل این...

سه‌شنبه، 23 شهريور 1395

مواد غذایی سالم

در دنیای امروز ضرب‌المثل قدیمی سلامتی ثروت است دیگر اغلب نادیده گرفته می‌شود. به قدری سرگرم موفقیت و شهرت هستیم که خود را فراموش می‌کنیم. اگرچه...

سه‌شنبه، 23 شهريور 1395

مواد غذایی آسان هضم با میزان پروتئین بالا

هنگامی که موضوع مواد غذایی با میزان پروتئین بالا که هضم‌شان آسان است، به میان می‌آید، چندین انتخاب می‌توان کرد. این مقاله منویی از تمام چنین...

سه‌شنبه، 23 شهريور 1395

تخمه‌ی آفتابگردان و کلسترول

دانه یا تخمه‌ی آفتابگردان به اثبات رسیده است که یک درمان مؤثر جهت کنترل کلسترول بالا است. اگرچه به طور کامل ثابت نشده است، اما دانه‌های آفتابگردان...

چهارشنبه، 17 شهريور 1395

تخم اردک در مقابل تخم مرغ

اگر نمی‌توانید تصمیم بگیرید که تخم چه پرنده‌ای را انتخاب کنید، مقایسه‌ای که در این مقاله انجام شده است، ممکن است به شما در این امر کمک کند. آن...

چهارشنبه، 17 شهريور 1395

آیا کرفس به مغز کمک می‌کند؟

طبق مطالعات انجام شده، گفته می‌شود که کرفس حاوی مواد مغذی دوستدار مغز است. مطالعات نشان می‌دهند که کرفس می‌تواند نقشی چشمگیر در کاهش التهاب مغز،...

سه‌شنبه، 16 شهريور 1395

آیا آب نارگیل برای مبتلایان به دیابت مفید است؟

آیا آب نارگیل برای بیماران دیابتی مفید می‌باشد؟ آیا به کنترل سطح قند شما کمک می‌کند؟ آیا مصرف آن به هر روش دیگری برای افراد دیابتی مفید است؟...

سه‌شنبه، 16 شهريور 1395

فهرست مواد غذایی سرشار از آهن -1

آهن یک ماده معدنی ضروری است که عملکرد حیاتی حمل اکسیژن در بدن را انجام می‌دهد. کمبود آهن زمانی رخ می‌دهد که فرد منابع آهن را در رژیم غذایی خود...

يکشنبه، 14 شهريور 1395

فهرست مواد غذایی سرشار از آهن -2

کلم بروکلی منبع خوبی از آهن، منیزیم، فسفر، ویتامین B، ویتامین E، و ویتامین K است. آن را با کمی نمک و فلفل آب پز کرده و به سالاد خود بیافزایید،...

يکشنبه، 14 شهريور 1395

میوه‌های سرشار از آهن

میوه‌ها منبع مهمی از آهن، یعنی ماده‌ی معدنی می‌باشند که جهت تولید هموگلوبین مورد نیاز است. بسیاری از میوه‌های حاوی آهن، سرشار از ویتامین C نیز...

چهارشنبه، 10 شهريور 1395

مواد غذایی سرشار از کلسیم برای بزرگسالان

کلسیم یک ماده معدنی ضروری است که بدن جهت رشد مناسب استخوان بدان نیاز دارد. با این حال، با افزایش سن فرد، این محتوای معدنی کاهش می‌یابد و نیاز...

چهارشنبه، 10 شهريور 1395

غذاهایی که استرس را کاهش می‌دهند

گفته می‌شود مواد غذایی غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و اسیدهای چرب امگا 3 به کاهش استرس کمک می‌کنند. این مواد غذایی را در رژیم غذایی خود بگنجانید...

يکشنبه، 7 شهريور 1395

حقایق تغذیه‌ای زرده‌ی تخم مرغ

ارزش تغذیه‌ای زرده تخم مرغ حقیقتاً بسیار قابل توجه بوده و بنابراین خوردن آن (در حد اعتدال) قطعاً مورد قبول و پذیرش خواهد بود. اطلاعات بیشتر را...

شنبه، 6 شهريور 1395

آیا سیب شما را قوی می‌سازد؟

اخیراً از سیب در اخبار به دلیل کشف جالبی که توسط دکتر کریستوفر آدامز و همکاران، از دانشگاه آیووا در شهر آیووا، در حین مطالعه بر روی فوائد سیب...

سه‌شنبه، 2 شهريور 1395

ویتامین‌های موجود در هویج

هویج فواید زیادی برای بدن دارد. هویج دارای ارزش تغذیه‌ای بسیار بالایی است. در این مقاله اطلاعاتی راجع به ویتامین‌های موجود در هویج ارائه شده...

سه‌شنبه، 26 مرداد 1395

واقعیت‌های تغذیه‌ای موز

موز احتمالاً یکی از قدیمی‌ترین میوه‌ها در دنیاست که حاوی انوع ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن است. موز اولین بار در مالزی یافت شد و سپس،...

سه‌شنبه، 26 مرداد 1395

واقعیت‌های جالب درباره‌ی موز

موز به خاطر طعم شیرین و ارزش تغذیه‌ای خود شناخته شده است. در ادامه‌ی مقاله واقعیت‌هایی جالب درباره‌ی موز ارائه شده است.

سه‌شنبه، 26 مرداد 1395

موارد استفاده‌ی روغن میخک

میخک که بومی شبه قاره هند بوده، به طور گسترده‌ای در سرتاسر جهان به عنوان ادویه و چاشنی در آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. روغن میخک سالیان سال...

دوشنبه، 25 مرداد 1395

مواد غذایی که جهت رفع بازگشت اسید معده مفید می‌باشند

میوه، سبزیجات، بلغور جو دوسر، غذاهای دریایی، و غیره، می‌توانند به جلوگیری از بیماری ریفلاکس یا برگشت اسید معده کمک کنند. در این مقاله فهرستی...

دوشنبه، 25 مرداد 1395

مواد غذایی سرشار از هیستامین

هیستامین ترکیبی شیمیایی است که توسط بدن تولید می‌شود. وجود آن برای پاسخ‌های ایمنی و عملکرد آرام معده ضروری است.

دوشنبه، 25 مرداد 1395