مواد لازم
| ژله با طعم هندوانه | 1 بسته |
| ژله با طعم لیمو | 1 بسته |
| ژله با طعم آلوئه ورا | 1 بسته |
| شیر | یک پیمانه |
| آب | یک پیمانه |
| شکلات چیپسی | به میزان لازم |
| قالب قیفی شکل | به میزان لازم |
طرز تهیه ژله هندوانه ای برای شب یلدا
1.ژله قرمز خود را طبق دستور روی بسته بندی ( معمولاً با 2 لیوان آب ذکر میشود ) ولی برای تهیه این ژله چون نیاز به ایستایی لازم و تا حدی سفتی ژله دارید بهتر است از یک و نیم آب جوش استفاده کنید.(برای مطاله بیشتر درباره فواید ژله به این مقاله مراجعه کنید)2.بعد از اینکه ژله کاملاً در آب جوش حل شد، به مدت نیم ساعت کنار بگذارید تا کمی سرد شود.
3.سپس برای مات کردن ژله به اندازه دو قاشق شیر ولرم را به صورت قطره قطره به ژله اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً به خورد ژله برود ( اگر شیر را به یکباره اضافه کنید، داخل ژله بریده بریده شده و ظاهر خوبی نخواهد داشت.
بیشتر بخوانید: آموزش ژله انار و هندوانه برای شب یلدا
4.وقتی ژله کاملاً خنک شد و نیم بند شد شکلاتهای چیپسی ( فقط چند عدد ) را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
5.ژله نیم بند را داخل قالب قیفی شکل بریزید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.ژله آلوئه ورا را طبق دستور بالا تهیه کرده و با شیر مخلوط کنید تا سفید رنگ شود و بعد از نیم بند شدن،(برای مطالعه بیشتر درباره درست کردن انواع ژله با آلوئه ورا به این مقاله مراجعه کنید) روی ژله قرمز بریزید و در آخر ژله سبز رنگ را نیز به همان روش تهیه کرده و روی لایه های قبلی بریزید و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً بسته و سفت شود و بعد به راحتی داخل ظرف سرو برگردانید.
.jpg)
.jpg)
