خواص گوجه فرنگی برای پوست و سلامت بدن

گوجه فرنگی را با نام علمی «Solanum lycopersicum» می‌شناسند. این گیاه به تیره‌ی سیب‌زمینیان و خانواده‌ی بِری تعلق دارد و بومی امریکای جنوبی است....

پنجشنبه، 14 شهريور 1398

خواص هویج برای سلامتی و طرز تهیه یک نوشیدنی خوشمزه

هویج یکی از معروف‌ترین و پُرمصرف‌ترین سبزیجات در سرتاسر جهان است. تقریبا همه‌ی کشورها در غذاهایشان از هویج استفاده می‌کنند. می‌توان هویج را به‌‌صورت...

پنجشنبه، 14 شهريور 1398

با تمام خواص رازیانه برای سلامتی آشنا شوید

رازیانه یکی از گیاهان سنتی است که اخیرا مصرف آن در ایران خیلی باب شده است. درباره‌ی خواص رازیانه در زمینه‌ی کاهش درد قاعدگی، کاهش گُرگرفتگی یائسگی...

پنجشنبه، 14 شهريور 1398

خواص کدو سبز برای سلامتی و نحوه پخت لازانیا با آن

بیش از ده هزار سال است که کدو سبز کِشت و مصرف می‌شود. کدو سبز بومی آمریکای جنوبی است. در آن زمان کدو سبز بیشتر به‌خاطر فواید تخم‌اش پرورش داده...

پنجشنبه، 14 شهريور 1398

خواص پسته و تاثیرات جادویی آن

در‌ میان مغزها پسته یکی از لذیذترین و خوشمزه‌ترین‌هاست که خواص زیادی نیز برای سلامتی بدن دارد. وجود چربی‌های سالم، پروتئین فراوان و انواع آنتی‌اکسیدان‌ها،‌...

پنجشنبه، 14 شهريور 1398

در مورد چای سفید بیشتر بدانیم!

چای سفید از نوشیدنی های خوش طعم و معروف چینی است که مانند سایر انواع چای از گیاه کاملیا سیننسیس به دست می آید. در ادامه بیشتر با این چای آشنا...

پنجشنبه، 14 شهريور 1398

خواص جعفری برای سلامتی

جعفری یک سبزی پراستفاده در آشپزی ایرانی است. علاوه بر جعفری تازه، از جعفری خشک‌شده نیز در برخی غذاها استفاده می‌شود. مصرف مرتب جعفری حتی در مقادیر...

چهارشنبه، 13 شهريور 1398

خواص اسفناج برای سلامتی

بدون شک اسفناج یکی از مواد غذاییِ بسیار سالم در دنیاست. طبق بررسی‌های صورت‌گرفته بیش از ده آنتی‌اکسیدان فلاونوئید در اسفناج وجود دارد و نکته‌ی...

چهارشنبه، 13 شهريور 1398

آجیل بوداده سالم‌تر است یا آجیل خام؟

آجیل‌ها بسیار مفید و سالم هستند و برای تغذیه کودکان بیش فعال و افرد پُرتحرک، گزینه‌ی مناسبی محسوب می‌شوند. آجیل‌ها جزو خوراکی‌های با فیبر بالا...

چهارشنبه، 13 شهريور 1398

خواص کرفس برای لاغری و سلامتی

کرفس گیاهی تُرد است که به‌علت کالری پایینش بسیار معروف است. اما علاوه‌بر اینکه یک ماده‌‌ی غذایی رژیمی است، مزایای بسیار دیگری نیز دارد. کرفس...

چهارشنبه، 13 شهريور 1398

۱۰ خاصیت کینوا

کینوا یکی از خوراکی‌های سرشار از پروتئین و کمی شبیه جوپرک‌شده است. به‌اندازه‌ی برنج پُرکاربرد است و به‌تنهایی یا در غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد...

چهارشنبه، 13 شهريور 1398

ماهی تیلاپیا، فواید و مضرات

ماهی تیلاپیا، نوعی ماهی به نسبت ارزان‌ و خوشمزه است و چهارمین غذای دریایی پرمصرف در ایالات‌متحده محسوب می‌شود. این ماهی دربین مردم طرفداران زیادی...

چهارشنبه، 13 شهريور 1398

خواص بادمجان برای سلامتی

ذائقه‌ی افراد برای مصرف بادمجان (یا بادنجان) متفاوت است، اما بادمجان یک ماده‌ی غذایی ارزشمند است که خواص بسیاری دارد. بادمجان متعلق به خانواده‌ی...

چهارشنبه، 13 شهريور 1398

خواص خیار برای سلامتی و کاهش وزن

اگرچه بسیاری خیار را جزو سبزیجات می‌دانند، ولی خیار نوعی میوه است که سرشار از مواد مغذی، مواد شیمیایی گیاهی و آنتی‌اکسیدان‌های مؤثر در پیشگیری...

چهارشنبه، 13 شهريور 1398

خوراکی‌هایی که به افزایش تمرکز شما کمک می‌کنند

افزایش تمرکز سبب می‌شود سرعت و کیفیت انجام امور روزانه بهبود یابد. خبرهای مربوط به مکمل های غذایی و مواد خوراکی باعث می‌شود تصور کنیم که آنها...

چهارشنبه، 13 شهريور 1398

۲۰ خاصیت چای بابونه برای سلامتی و زیبایی

خواص بابونه دم کرده را چقدر می‌شناسید؟ چای بابونه یک نوشیدنی محبوب با فواید فراوان است. بابونه، این گیاه گلدار از خانواده‌ی کاسنیان، از قرن‌ها...

چهارشنبه، 13 شهريور 1398

خواص نعناع و فواید شگفت‌انگیزش

مصرف نعناع فواید زیادی برای سلامتی ما دارد. این خواص تنها منحصر به خوشبو کردن دهان یا خوشمزه کردن دستور پخت‌های غذایی نمی‌شود. شما نعناع را به...

چهارشنبه، 13 شهريور 1398

خواص شلغم برای سلامتی

شلغم سبزی ریشه‌ای دوساله است که گل‌های کوچک زرد و برگ‌های کشیده و بیضی‌شکل دارد. ریشه و برگ‌های این گیاه، هردو قابل استفاده هستند. شاید بسیاری...

چهارشنبه، 13 شهريور 1398

خواص تخم شربتی

تخم شربتی، نام دانه ریحان و گیاهی یک‌ساله است. اکثر ما از تخم شربتی فقط در ماه‌های گرم سال استفاده می‌کنیم اما این دانه‌ی سیاه شفاف، کاربردهایی...

چهارشنبه، 13 شهريور 1398

خواص انواع دمنوش های گیاهی

دمنوش های گیاهی قرن‌ها قدمت دارند. دمنوش های گیاهی «چای واقعی» نیستند. چای‌های واقعی به سه دسته‌ی چای سیاه، چای سبز و چای اولانگ تقسیم می‌شوند...

چهارشنبه، 13 شهريور 1398