مزایا و معایب برون سپاری

این روزها به نظر می‌رسد که عبارت برون سپاری سخنرانی انتقادی و شدید الحنی را از طرف مخالفان به بار آورده است. این افراد، برون سپاری را به خاطر...

چهارشنبه، 18 آذر 1394

فیزیکدان بزرگ، بور

سخت‌کوشی، پایداری، و بردباری درراه کسب دانش، بنا به سرشت خود مقدس است و ارزش قاطع عبرت آموزی، سرمشق گیری والگو سازی دارد.

چهارشنبه، 18 آذر 1394

سبک و ویژگی‌های معماری گوتیک

معماری گوتیک یک سبک متمایز از معماری اروپایی قرون وسطی بود. این مقاله را بخوانید تا در مورد این سبک، ویژگی‌های برجسته‌ی آن و این که چگونه رشد...

چهارشنبه، 18 آذر 1394

رازهای تازه‌ای از مثلث برمودا

مثلث برمودا سالهاست که موجب بهت و حیرت همگان شده است. اگر چه این مکان با تئوری‌ها و شایعات بیشماری در ابهام فرو رفته، امروزه با اطمینان خاطر...

چهارشنبه، 18 آذر 1394

راهنمای جامع هاب‌های USB

Universal Serial Bus یا USB از زمان ظهور، موقعیت خود را به عنوان کانکتور استاندارد این صنعت تثبیت کرده است. چیزی که حیات خود را به عنوان روشی...

سه‌شنبه، 17 آذر 1394

معرفی کدنویسی با AI2

David Briddock یک کدنویسی جدید Android App را با App Inventor 2 معرفی می‌کند در دسامبر 2010، App Inventor گوگل، یک تلاش خلاقانه و جالب برای باز...

سه‌شنبه، 17 آذر 1394

هر جا که هستید ویدئوهای خود را ویرایش کنید

ویرایش‌گرهای ویدئو بر روی PC، وب و تلفن‌ها و تبلت‌های شما هستند. کدام یک بهترین هستند و مزایا و معایب آن‌ها چیست؟ Roland Waddilove در این مقاله...

سه‌شنبه، 17 آذر 1394

آیا ما واقعاً در یک ماتریکس زندگی می‌کنیم؟!

وقتی در سال 1999 میلادی فیلم علمی تخیلی ماتریس ساخته شد، شخصیت اول این فیلم، نئو، با دیدن کسانی که تلاش می‌کردند با قوانین فیزیک مبارزه نمایند،...

سه‌شنبه، 17 آذر 1394

بهرام و گورها

بهرام‌گور، از پادشاهان ساسانی بوده و به جای پدرش یزدگرد اول بر تخت نشست، پادشاهان سلسله ساسانی، عاشق شکار بودند و این طور که از نقش‌های به جا...

دوشنبه، 16 آذر 1394

اثر کیفیت شیر خام بر کیفیت فرآورده‌های حاصل از آن

از کوزه همان برون تراود که در اوست. این ضرب المثل در مورد فرآورده‌های شیر نیز کاملاً صدق می‌کند. کیفیت شیر خام تأثیر بسزایی در میزان و کیفیت...

يکشنبه، 15 آذر 1394

شیر فرآوری شده

فرآوری شیر به اشکال مختلف صورت می‌گیرد. ممکن است شیر به همان صورت که از پستان دام خارج می‌شود یعنی به صورت شیر خام مصرف گردد و یا به منظور از...

يکشنبه، 15 آذر 1394

موقعیت جغرافیایی شبه جزیره عربستان

شبه جزیره عربستان كه در جنوب غربی آسیا واقع شده، بزرگترین شبه جزیره جهان است كه از شرق به خلیج فارس، از غرب به دریای سرخ یا قلزم و از جنوب به...

يکشنبه، 15 آذر 1394

خاستگاه و برساخته‌های نام برمک

آقای «کرن» (H. Kern) اسم «برمک» را وابسته‌ی به لغت سانسکریت «پاراماکا» (Paramaka) می‌داند که به معنای رئیس می‌باشد و بدین قرار عنوان رؤسای مذهبی...

شنبه، 14 آذر 1394

شیر گوسفند و بز

بخش اعظم اطلاعات این کتاب در مورد شیر گاو است که می‌توان آن‌ها را به شیر گوسفند و بز نیز تعمیم داد. از مقدار کل میزان تولید شیر در سطح جهان (جدول...

شنبه، 14 آذر 1394

کیفیت ترکیبات شیر (2)

روش‌های آزمایشگاهی مرجع مورد استفاده در شیر، عموماً وقت گیر، پرزحمت و گران قیمت می‌باشند که به همین دلایل در بعضی مواقع چندان مناسب نیستند مثلاً...

شنبه، 14 آذر 1394

کیفیت ترکیبات شیر (1)

در پستانداران شیر به منظور تأمین نیازهای غذایی نوزادان آن‌ها ترشح و تولید می‌شود. انسان سالیان سال از این امر استفاده کرده و از شیر گاو، گاومیش،...

شنبه، 14 آذر 1394

پرهیز از به كار بردن تعبیرهای بی‌سابقه و نادرست در زبان

امروز در رسانه‌ها تعبیرهای تازه‌ای به كار می‌رود كه یا درست نیست، یا به كار بردن آنها ضرورتی ندارد و نوآوری بی‌جایی است. به كار بردن این گونه...

شنبه، 14 آذر 1394

گرته برداری از واژه‌ها و تركیبات فرنگی در فارسی

در صد ساله‌ی اخیر بر اثر ترجمه‌ی آثاری از زبان فرانسه و انگلیسی، پاره‌ای از واژه‌ها و تعبیرهای این دو زبان لفظ به لفظ، یا از روی معنی آن‌ها به...

شنبه، 14 آذر 1394

ضعف تألیف یا سستی ساختار جمله

هرگاه جمله‌ای سست و نااستوار باشد، و از انسجام و پختگی كافی برخوردار نباشد می‌گویند دارای «ضعف تألیف» است. اینك موارد مهمّ ضعف تألیف جمله در...

شنبه، 14 آذر 1394

جمله‌های مبهم

جمله‌ای را مبهم می‌گویند كه مفهوم روشن و صریحی را به ذهن شنونده نرساند. چنین جمله‌هایی را باید با برطرف كردن ابهام آن به صورت جمله های روشن درآورد....

جمعه، 13 آذر 1394