چگونه زنان افسرده می‌توانند به طور طبیعی کاهش وزن دهند

طالعات پژوهشی در مورد کاهش وزن معمولاً شامل زنانی که دچار افسردگی حاد هستند نشده است زیرا افسردگی می‌تواند باعث از بین بردن دستاوردهای برنامه‌های...

پنجشنبه، 20 مرداد 1390

آیا باید شرایط پرورش استعداد کودکان تیزهوش را فراهم کرد؟

خانم جوآن فریمان، پروفسور روانشناسی از انگلستان در یک تحقیق دراز مدت در مورد کودکان تیزهوش به نتایج تعجب آوری رسیده است. این سوال همیشه مطرح...

پنجشنبه، 20 مرداد 1390

پيتزا باغ

آب گرم، عسل و پودر خميرترش را در کاسه اي ريخته و هم بزنيد تا پودر خمير ترش در آن حل شود. سپس سه چهارم پيمانه آرد الک شد ه با نمک و روغن زيتون...

چهارشنبه، 19 مرداد 1390

ميني پيتزاي مرغ و اسفناج

پيتزا را مي توانيد مطابق ميل و سليقه خود و به صورت لقمه اي تهيه کنيد که مناسب ميهماني هاي د وستانه و مخصوصاً ميهماني هاي سرپايي است، مي توانيد...

چهارشنبه، 19 مرداد 1390

لازانيا با سس فلفل دلمه اي قرمز کبابي

در صورت تمايل بعد از لايه چيني لازانيا، روي آن را با 2ورقه فويل پوشاند ه و در فريزر قرار د هيد. در هنگام پخت، فويل را از روي ظرف برداشته و آن...

چهارشنبه، 19 مرداد 1390

لازانيا با سس بولونزه

سس بولونزه را با مايه ماکاروني يکي مي دانند. شايد اين به دليل استفاد ه از گوشت و گوجه فرنگي در هر دو است، اما تفاوت سس بولونزه با مايه ماکاروني...

چهارشنبه، 19 مرداد 1390

لازانيا با سس مارينارا

بسياري از مرد م غذا ها را پرملات دوست دارند، مقدار زياد ي پپروني روي پيتزا، سس فراوان روي اسپاگتي و پنير و گوشت زياد در لازانيا، اما مقدار مواد...

چهارشنبه، 19 مرداد 1390

پودينگ کدوتنبل Pumpkin Pudding)

نارگيل خشک شده را با نصف قاشق مرباخوري نمک براي پاشيد ن روي پودينگ مخلوط کنيد. کدوي له شد ه، آرد نشاسته، نصف قاشق مرباخوري نمک و يک پيمانه شکر...

چهارشنبه، 19 مرداد 1390

ميگو با کاري قرمز (Chuchi Kung)

روغن را در تابه روي حرارت متوسط مايل به زياد گرم کرد ه، يک چهارم پيمانه شير نارگيل و مايه کاري قرمز را بدان اضافه کرد ه و سرخ کنيد تا عطر آن...

چهارشنبه، 19 مرداد 1390

سوپ مرغ نارگيل Tom Kha Kaj

شير نارگيل را با جوز، پيازچه، برگ ليمو و مرغ مخلوط کرد ه و روي حرارت ملايم بگذاريد تا بجوشد. پس از پخت مرغ، قارچ را اضافه کنيد تا بپزد. بعد از...

چهارشنبه، 19 مرداد 1390

سبيچه ماهي Cbiche De Pescado

ماهي خرد کرد ه را داخل کاسه ريخته و اب ليمو را به آن اضافه کنيد. نمک،فلفل سياه و فلفل قرمز رند ه شد ه را نيز به آن اضافه کنيد. گشنيز خرد شد ه...

چهارشنبه، 19 مرداد 1390

دلمه فلفل ايتاليايي

سرفلفل دلمه اي ها را بريد ه و داخل ان را خالي کنيد. فلفل ها را 4 د قيقه در آب جوش قرار د هيد تا رنگ خود را در هنگام پخت حفظ کنند، سپس وارونه...

چهارشنبه، 19 مرداد 1390

پانزروتي

يک تابه کوچک را با کمي روغن چرب کرد ه و پياز، قارچ و فلفل دلمه اي را در آن تفت د هيد تا نرم شود(حدود 5 د قيقه). سپس نمک و فلفل آن را اندازه کرده...

چهارشنبه، 19 مرداد 1390

مرغ بريان پر شد ه با پنير و سبزيجات

فر را روي 200درجه ي سانتي گراد داغ کنيد. پنير را با رند ه ي ليمو و سبزيجات مخلوط کنيد. از مايه پنير بين ران و پوست مرغ ماليد ه و پوست را روي...

چهارشنبه، 19 مرداد 1390

کرپ قارچ و اسفناج

روغن مايع را در تابه نچسب ريخته و گرم کنيد. قارچ را به تابه اضافه کرد ه و تفت د هيد. آب سبزيجات ، اسفناج و فلفل را اضافه کرد ه و حرارت را کم...

چهارشنبه، 19 مرداد 1390

مرغ شکم پر با مايه کرفس

براي تهيه مايه داخل شکم مرغ ابتدا کرفس را 5 د قيقه در آب و نمک جوشان قرار د هيد تا نرم شود سپس آب کش و خشک کنيد. کره را روي حرارت ملايم آب کرد...

چهارشنبه، 19 مرداد 1390

کيش اسفناج

پياز و نمک را با مقداري روغن تفت د هيد، پيازها که کمي نرم شد ند، هويج رند ه شد ه و پس از چند د قيقه تفت داد ن، اسفناج ها را اضافه کنيد. آب اسفناج...

چهارشنبه، 19 مرداد 1390

حلقه اسپاگتي با سس فيله ي مرغ و چاشني گوجه فرنگي

50 گرم کره را اب کرد ه، فيله هاي شسته و تميز شد ه را به آن اضافه کنيد و براي مد ت 5 د قيقه تفت د هيد تا پخته شود، سپس يک قاشق مرباخوري آرد ذرت...

چهارشنبه، 19 مرداد 1390

نان سفيد ساده

آب را کمي ولرم کرد ه، يک قاشق مرباخوري از شکر را در آن حل کنيد. د ماي آب را با انگشت کوچک خود امتحان کنيد تا ضمن احساس گرما به هيچ عنوان انگشت...

چهارشنبه، 19 مرداد 1390

نان موز با رويه بادامي

خمير مايه را با آب و يک قاشق مرباخوري از شکر عمل بياوريد. بقيه مواد به جز آرد را با هم مخلوط کرد ه و موز را به کمک چنگال يا پوره کن خوب له و...

چهارشنبه، 19 مرداد 1390