آموزش ژله انار و هندوانه برای شب یلدا

شب یلدا یکی از بهترین شب ها برای ما ایرانیان است. پیشنهاد میکنیم برای تزئین میز شام شب یلدایتان ژله هندوانه ای و ژله انار را که آموزش داده ایم...

سه‌شنبه، 5 آذر 1398

چگونه توکسین ها را از کبد و کلیه و مثانه به طور طبیعی حذف کنیم؟

بسیاری از ویتامین ها وجود دارد که برای حفظ کلیه شما مانند ویتامین B-6، امگا 3 و سیتا پتاسیم کمک می کند. همه 3 مورد از این ویتامین ها می توانند...

يکشنبه، 9 تير 1398

سبک زندگی غربی، تغییر ذائقه ایرانی (بخش دوم)

در ادامه مقاله قبل درباره تغییر ذائقه ایرانیها، به علل این تغییر پرداختیم که در ادامه به بررسی بیشتر آن می پردازیم:

شنبه، 25 خرداد 1398

سبک زندگی غربی، تغییر ذائقه ایرانی (بخش اول)

این روزها اگر از فرزندانمان بخواهیم تا نام چند نوع غذا را بگویند احتمالا تعداد غذاهای فست‌فود و صنعتی‌ای که نام می‌برند، بیشتر خواهد بود.اما...

پنجشنبه، 23 خرداد 1398

دسر موز و بستنی

در متن زیر آموزش تهیه یک دسر خیلی خوشمزه به شما نوجوانان عزیز داده شده است.

سه‌شنبه، 17 ارديبهشت 1398

طرز تهیه غذای محلی شیرینی قرابیه تبریز( آذربایجانی)

داخل سینی فر، کاغذ روغنی گذاشته و خمیر را توسط قیف به شکل دایره، با فاصله روی سینی بریزید.

دوشنبه، 6 اسفند 1397

طرز تهیه غذای محلی خوراک دل آذربایجانی

پس از اینکه آب پیاز جمع شد و طلائی رنگ شد قلب‌ها را به آن اضافه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم

دوشنبه، 6 اسفند 1397

طرز تهیه غذای محلی راحت الحلقوم (آذر بایجانی)

بعد از روی حرارت برداشته با قاشق اگر برداریم حالت روان از قاشق سریز میشه و انتهای آن حالت تکه تکه از قاشق جدا میشه.مواد باید سرد بشه تا تو پودر...

يکشنبه، 5 اسفند 1397

طرز تهیه غذای محلی اورمیه خورش(آذربایجانی)

لوبیا چیتی را شسته و از آبکش رد میکنیم و به مواد اضافه کرده و با مقداری آب میپزیم .

يکشنبه، 5 اسفند 1397

طرز تهیه غذای محلی کوفته تبریزی (آذرباییجانی)

اضافه کردن آرد نخودچی را تا زمانی که مواد شما به غلظت مناسب برسند و سفت شوند ادامه دهید.

يکشنبه، 5 اسفند 1397

طرز تهیه غذای محلی قیقاناخ (آذرباییجانی)

گلاب رو بریزید‎.‎‏ زعفران رو بریزید‎.‎اگه عجله ندارید بگذارید توی یخجال تا خنک بشه و گرنه ‏بگذارید داخل فریزر، چون میخواهیم شیره موقع ریختن روی...

يکشنبه، 5 اسفند 1397

طرز تهیه غذای محلی خورش متنجان (گیلانی)

حال پیازداغ را همراه گردوی آسیاب شده اضافه کرده و مواد را کمی باهم تفت دهید. بعد از ۱ تا ۲ دقیقه مقداری آب اضافه کنید تا روی مواد را بگیرد.

يکشنبه، 5 اسفند 1397

طرز تهیه غذای محلی کوکو فسنجان محلی (گیلان)

و رب انار و رب گوجه را اضافه میکنیم و حرارت رو کم میکنیم یکم جابیفته و هرچه بیشتر روی حرارت بمونه با حرارتِ کم بهتر جا میوفته و گردو روغن میندازه

يکشنبه، 5 اسفند 1397

طرز تهیه غذای محلی دیبجا (گیلانی)

پیازها راخرد کرده ودر تابه دیگری پیازها را با روغن تف داده ،وقتی طلایی شد برگ سیر را هم اضافه میکنیم تاکمی تف خورده ونرم شود.

جمعه، 3 اسفند 1397

طرز تهیه غذای محلی آب تره محلی گیلانی

حالا ۱۶ لیوان آب را داخل قابلمه ریخته و روی شعله گاز میگذاریم شعله نه خیلی زیاد نه خیلی کم باشد.مواظب باشید سر نره

جمعه، 3 اسفند 1397

طرز تهیه غذای محلی هلی پتکا یا هلی ترشه(گیلانی)

داخل قابلمه ریخته و آب اضافه کنید و بگذارید جوش بیاد. بعد جوش آمدن کف روی آن را بردارید. آلوچه ها چون آب دار هستن به آب بیشتری احتیاج نیست موقع...

جمعه، 3 اسفند 1397

طرز تهیه غذای محلی چوواش تره (گیلانی)

سیر وپوست گرفته وخوب له میکنیم وباکمی نمک وزردچوبه وروغن میزاریم سرخ شه بعد تخم مرغ روبه سیر اضافه میکنیم ومیزاریم سرخ شه.

جمعه، 3 اسفند 1397

طرز تهیه غذای محلی کتلت ماهی اوزون برون (گیلانی)

سپس کمی آرد روی تخته پاشیده مواد کتلت را روی تخته میریزیم با لیوان گردی دایره در می آوریم .و در روغن سرخ می کنیم

جمعه، 3 اسفند 1397

طرز تهیه غذای محلی پنیر برشته (گیلانی)

در ظرفی پنیررا با چنگال له میکنیم و همه ی مواد(شوید خشک یا تازه خردشده ،سیر رنده شده ،تخم مرغ و زردچوبه) بجز کره را به پنیر اضافه میکنیم

جمعه، 3 اسفند 1397

طرز تهیه غذای محلی ترشی تره با گوشت (گیلانی)

مرغ محلی ( اگه با گوشت گوسفندی بپزین واقعا طعمش بینظیر و خوشمزه تر میشه.) اضافه و سرخ کنین. ادویه بزنید

جمعه، 3 اسفند 1397