پاستيل زير ذره‌بين
اين روزها اگر در يکي از پاساژها يا مراکز خريد اصلي شهر گردشي بکنيد، حتما در يک گوشه از آن غرفه کوچکي مي‌بينيد که خوراکي‌هايش رنگارنگ و دوست داشتني...
سه‌شنبه، 26 بهمن 1389
پروتئين را پاس بداريم
اين روزها با بيشترشدن امکانات اطلاع‌رساني به مردم، وقتي از کسي مي‌پرسيم شما ترجيح مي‌دهيد سوسيس و کالباس بخوريد يا گوشت تازه، در جواب مي‌گويند...
سه‌شنبه، 26 بهمن 1389
ترجيحا اينها را نخريد و نخوريد
ژله آماده فرآورده‌اي است كه از مخلوط كردن شكر، مواد قندي، مواد ژله‌كننده مانند ژلاتين يا پكتين و...، رنگ، اسانس و اسيدهاي مجاز مورد مصرف در صنايع...
سه‌شنبه، 26 بهمن 1389
تخم‌مرغ در ترازوي تغذيه
عده زيادي از مردم، با اين باور که کلسترول موجود در زرده تخم‌‌مرغ مي‌تواند موجب بالارفتن مقدار کلسترول خون و در نتيجه، افزايش خطر بيماري‌هاي کرونر...
سه‌شنبه، 26 بهمن 1389
جانشين‌هاي برنج
فيبر غذايي موجود در غلات کامل به عنوان بخشي از رژيمي سالم، سطح کلسترول خون را کاهش داده و ممکن است خطر بيماري قلبي را كاهش دهد. فيبر براي عملکرد...
سه‌شنبه، 26 بهمن 1389
جايگاه کلسيم در سفره سالم
کلسيم، ماده‌اي معدني است که بدن بيش از هر ماده معدني ديگري به آن نياز دارد و کارکرد آن نيز تنها در سالم نگاه داشتن استخوان‌ها خلاصه نمي‌شود....
سه‌شنبه، 26 بهمن 1389
کوفته‌تان را با ماست بخوريد
تنوع غذايي، اصلي است كه در کنار اصل اعتدال، دو پايه‌ تغذيه سالم را شكل مي‌دهد. اعتدال يعني در حد نياز غذا بخوريم و پرخوري يا كم خوري نكنيم اما...
سه‌شنبه، 26 بهمن 1389
هشداري درباره شيريني‌هاي ديابتي
اگر ديابتي هم نباشيد حتما تا به حال شيريني‌هاي رژيمي مخصوص ديابتي‌ها را در قنادي‌ها ديده‌ايد و جالب‌تر اينکه برخي غيرديابتي‌ها هم خريدار اين...
سه‌شنبه، 26 بهمن 1389
خانواده پروبيوتيک
آگاهي روزافزون در مورد ارتباط بين رژيم غذايي و سلامت موجب افزايش رويكرد و توجه به غذاهاي ويژه با خواص مطلوب شده است. پروبيوتيك‌ها و پره بيوتيك‌ها...
سه‌شنبه، 26 بهمن 1389
غذاهايي براي رفع خستگي
اگر صبح‌ها دلتان نمي‌خواهد از رختخواب بيرون بياييد، تمام طول روز خميازه مي‌کشيد، بدنتان کوفته و بي‌رمق است و همه‌اش مي‌خواهيد يک گوشه بنشينيد...
سه‌شنبه، 26 بهمن 1389
غذاي نذري در 30 نما
نذر کردن به مناسبت‌هاي مذهبي متعدد با فرهنگ ديني ما رابطه‌اي مستحکم و طولاني‌مدت دارد. محرم و صفر از ايامي هستند که نذر‌هاي زيادي در آن‌ها ادا...
سه‌شنبه، 26 بهمن 1389
9 اشتباه رايج در تغذيه نوجوانان
در دنياي اينترنت پرسرعت، ماشين‌هاي خودپرداز، اتومبيل‌هاي تندرو و غذاهاي حاضري، وقت گذاشتن براي حفظ عادات‌هاي سالم و مناسب غذايي دشوار به نظر...
سه‌شنبه، 26 بهمن 1389
9 توصيه تغذیه ای
1. سريع غذا نخوريد و هنگام غذا خوردن صحبت نکنيد چون با اين کار حجم زيادي هوا را هم وارد دستگاه گوارش خود مي‌کنيد. درضمن کامل جويدن غذا نيز شدت...
سه‌شنبه، 26 بهمن 1389
10 غذاي خواب‌آور
بعضي از غذاها مي‌توانند با تحريک روند ترشح هورمون‌‌هاي سروتونين و ملاتونين زمينه‌هاي آرامش رواني و خوابي آرام را فراهم آورند. اين 10 تا گل‌هاي...
سه‌شنبه، 26 بهمن 1389
آنها زيادي شادند!
بيماري مانيا از بيماري‌هاي عمده روان‌پزشکي است که در طبقه‌بندي بين‌المللي جزو بيماري‌هاي به اصطلاح دوقطبي طبقه‌بندي مي‌شود و روان‌پزشکان به بيمار...
سه‌شنبه، 26 بهمن 1389
10 باور غلط درباره آلزايمر
متاسفانه طي چند سال اخير، تصورات نادرستي درباره آلزايمر به وجود آمده که باعث مي‌شوند ما شناخت دقيقي از بيماري پيدا نکنيم. 10 مورد از اين باورهاي...
سه‌شنبه، 26 بهمن 1389
10 نکته درباره آنتي‌هموروييد
امروزه با گسترش زندگي صنعتي و تغيير شيوه زندگي، احتمال بروز يبوست افزايش يافته و در نتيجه آن، ابتلا به هموروييد يا بواسير نيز زياد ديده مي‌‌شود...
سه‌شنبه، 26 بهمن 1389
4 بيماري شايع كبد
هپاتيت به التهاب كبد اطلاق مي‌گردد. عامل اين التهاب مي‌تواند ويروسي، باكتريايي، برخي داروها و يا ضربه مكانيكي باشد اما از اين ميان هپاتيت ويروسي...
سه‌شنبه، 26 بهمن 1389
يبوست داريد؟ سبزي بخوريد
يبوست يکي از شايع‌ترين شکايات گوارشي است. طبق تعريف، يبوست عبارت است از اجابت مزاج کمتر از سه بار در هفته که به طور معمول مدفوع سفت و خشک و همراه...
سه‌شنبه، 26 بهمن 1389
درد قلبي، مشکل جنسي و مصيبت پزشکان
علت اين موضوع برمي‌گردد به اختلالي که اين داروها در سيستم هورمون‌هاي جنسي ايجاد مي‌کنند. در حقيقت اين داروها موجب افزايش هورمون‌هاي زنانه در...
سه‌شنبه، 26 بهمن 1389