زالو و خواصّ عجیب آن

کشورهایی نظیر روسیه، انگلستان و «آلمان» از تولید و صادرات زالو درآمد هنگفت ارزی به دست می‌آورند. زالو از 2500 سال قبل در هند، «یونان»، «روم»،...

پنجشنبه، 31 فروردين 1391

تاریخچه‌ی طب سنتی در ایران

طبّ در تمام ادوار تاريخ زندگي بشر، با او همراه بوده است. همچنان‌كه درد و رنج جزيي از زندگي بشر است، پس او همواره به دنبال راه علاج گشته و مي‌گردد....

پنجشنبه، 31 فروردين 1391

بيشترين احتمال وقوع حمله ي قلبي چه زماني است ؟

بيماري قلبي، از جمله حمله قلبي قاتل شماره يک انسانها در جهان است خطر حمله قلبي، در يک شخص به عوامل مختلفي چون ورزش، مصرف سيگار، رژيم غذايي، اضافه...

پنجشنبه، 31 فروردين 1391

آکنه و لگاريس

تاثير آکنه بر کيفيت زندگي افراد جوان بسيار زياد است. به اعتقاد برخي محققان، اثرات منفي آکنه بر شرايط روحي و عملکرد اجتماعي افراد از بيماري هايي...

پنجشنبه، 31 فروردين 1391

رشد قد ايرانيان متوقف شده است

نتايج تحقيقات متخصصان غدد و متابوليسم کشور نشان مي دهد که رشد قد ايرانيها در سال هاي اخير تا حدودي متوقف شده که اين مسأله مي تواند ناشي از مسائل...

پنجشنبه، 31 فروردين 1391

عدس؛ ضامن سلامتي

عدس گياهي کوچک شبيه نخود و از خانواده حبوبات است که منشا آن به کشور هندوستان برمي گردد. عدس يک غذاي کامل مي باشد و انرژي لازم را براي فعاليت...

چهارشنبه، 30 فروردين 1391

خوراکي هاي بلندترين شب سال

شب يلدا يا شب چله آخرين روز آذرماه، شب اول زمستان و درازترين شب سال است. ايرانيان باستان با باور اينکه فرداي شب يلدا با دميدن خورشيد، روزها بلندتر...

چهارشنبه، 30 فروردين 1391

راه هاي غير دارويي براي کاهش پرفشاري خون

فشار خون بالا به عنوان يک عامل خطر بيماري هاي قلبي - عروقي مهم است و هرچه فشار خون بالاتر باشد، خطر سکته مغزي و بيماري عروق کرونر قلب بيشتر خواهد...

چهارشنبه، 30 فروردين 1391

خواص دارويي گل مغربي

گل مغربي گياهي است دو ساله به ارتفاع حداکثر تا 1/5 متر که برگ هايي بزرگ، ساده، دندانه دار و با کناره موج دار دارد. اندام هوايي اين گياه پوشيده...

چهارشنبه، 30 فروردين 1391

راهکارهايي براي مبارزه با چاقي

- کاهش تدريجي وزن حدود نيم کيلوگرم در هفته - پيروي از يک رژيم غذايي متعادل با توجه به شرايط جسماني (سن، جنس و فعاليت جسماني) - تقسيم وعده هاي...

چهارشنبه، 30 فروردين 1391

نگاهي علمي به غذاهاي چربي سوز

رژيم غذايي با کالري منفي ( Diets Negative CaIorie ) يا به عبارت ديگر رژيم حاوي مواد غذايي چربي سوز همواره مورد توجه و صحبت در محافل عمومي، مجلات...

چهارشنبه، 30 فروردين 1391

تغذيه درماني در بيماري آرژنينميا

بيماري کمبود آرژيناز يک بيماري متابوليکي ارثي مربوط به اختلال در اسيدهاي آمينه مي باشد. هنگامي که آنزيم آرژيناز در بدن نباشد و يا به درستي عمل...

چهارشنبه، 30 فروردين 1391

تغذيه تکميلي چقدر و چگونه؟ (2)

در ابتداي ماه هفتم بهتر است تغذيه تکميلي را با يک وعده غذا شروع کنيد و کم کم به سه وعده در روز برسانيد. از جمله بهترين غذاها براي شروع، فرني...

چهارشنبه، 30 فروردين 1391

آزمايش تيروئيد

غده تيروئيد يکي از غدد مهم بدن است که ميزان سوخت و ساز انرژي بدن را تنظيم مي کند. اين غده شکلي شبيه پروانه دارد و در جلوي ناي قرار گرفته است....

چهارشنبه، 30 فروردين 1391

منشور غذايي براي کودکان بيمار (3)

در قسمت قبل اين مقاله در مورد الگوي غذايي کودکان در دوران بيماري ها بحث کرديم و در اين ارتباط، برنامه غذايي کودکان در دوران بيماري هاي شايع در...

چهارشنبه، 30 فروردين 1391

روده کوتاه؛ سندرمي با عوارض متعدد (2)

داروها براي کند کردن تخليه معده، کاهش ترشحات، کند کردن حرکت معدي - رودي و جلوگيري از رشد بيش از حد باکتري ها تجويز مي شوند. اخيرا سوماتواستاتين...

چهارشنبه، 30 فروردين 1391

دانستني هاي تغذيه

بعد از جراحي دهان، فرد به يک تغذيه مناسب براي بهبود التيام جراحات ناشي از جراحي نياز دارد. اگر غذا به ميزان کافي مصرف نشود، فرد دچار کاهش وزن...

چهارشنبه، 30 فروردين 1391

بررسي ارتباط تغذيه با هوش

آيا هوش با تغذيه افراد در ارتباط است؟ کدام مواد مغذي و چه غذاهايي در تقويت فعاليت هاي فکري تأثير بيشتري دارند؟ آيا تغذيه قبل از بارداري در هوش...

چهارشنبه، 30 فروردين 1391

تغذيه و کودکان ورزشکار (2)

در قسمت قبل اين مقاله، نقش غذا و عوامل تأثيرگذار بر نيازهاي اساسي تغذيه اي کودکان و بزرگسالان را مورد بررسي قرار داديم. در اين شماره نيز در ادامه...

چهارشنبه، 30 فروردين 1391

۱۰ عادت غذایی کم خونی آور

کم خونی فقرآهن از شایع ترین کم خونی هاست. بر اساس جدیدترین بررسی ها، مشخص شده است ۲۰ درصد خانم ها، ۵۰ درصد خانم های باردار و ۳ درصد آقایان به...

چهارشنبه، 30 فروردين 1391