نه سیخ بسوزد، نه کباب!

یکی از تفریح‌هایی که بیشتر خانواده‌های ایرانی هم به آن علاقه زیادی دارند، رفتن به طبیعت و درست کردن غذاهایی مانند کباب است اما این که بهترین،...

سه‌شنبه، 16 آبان 1391

ماءالشعیر از نوشابه سالم‌تره؟

خیلی‌ها تصور می‌کنند که ماءالشعیر نوشیدنی مغذی است که نه چاق می‌کند و نه مضرات نوشابه را دارد بنابراین در هر وعده، بدون هیچ محدودیتی آن را نوشیده...

دوشنبه، 15 آبان 1391

پنیر از تولید تا مصرف

پنیر، فرآورده‌ای متشکل از چربی، پروتئین شیر، کلسیم، فسفر و نمک است که به روش‌های گوناگون با شیر ترکیب شده‌اند. با توجه به اینکه بارها از مضرات...

دوشنبه، 15 آبان 1391

پنکیک پیازچه

وقتی صحبت از کره و غذاهای این کشور به میان می‌آید، استفاده از انواع سبزیجات با رنگ‌ها و طعم‌های مختلف یکی از ویژگی‌های بارز این آشپزی است. کشوری...

دوشنبه، 15 آبان 1391

فواید آرام غذا خوردن

یکی از مسائلی که همواره در علم تغذیه مورد توجه قرار می‌گیرد، آرامش هنگام غذاخوردن است. این موضوع همراه آرامش محیطی در هنگام تناول غذا، نداشتن...

دوشنبه، 15 آبان 1391

بفرمایید تیل قاتق!

هر زمانی صحبت از تعطیلات می‌شود همه به یاد شهرهای شمالی کشور در استان‌های مازندران و گیلان می‌افتند. البته روی صحبت ما استان مازندران است؛ استانی...

دوشنبه، 15 آبان 1391

چاقی

یکی از مسائلی که کشورهای توسعه یافته و نیز رو به توسعه با آن مواجهند مشکل شیوع چاقی است. البته این امر یکی از تبعات افزایش رفاه است، اما خطری...

پنجشنبه، 4 آبان 1391

سوغات طور سینا

گیاهی که سابقه رویش آن به 2 هزار سال قبل از میلاد می رسد و تا به امروز کلی مشتری داشته، حتماً گیاه ویژه ای است. «زیتون» شاید یکی از معروف ترین...

سه‌شنبه، 4 مهر 1391

خواص هویج

هویج نیز از جمله میوه‌های خنک است. از جمله ویتامین‌های هویج می‌توان به A,B,C، D اشاره کرد. از املاح معدنی هویج می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

دوشنبه، 23 مرداد 1391

خواص هندوانه

دوشنبه، 23 مرداد 1391

خواص نعناع

نعناع می‌تواند راهی برای پیشگیری و عاملی برای درمان سرماخوردگی باشد. اسانس نعناع نیز دارای فایده‌های درمانی بسیاری است که از جمله آن خواص ضد...

دوشنبه، 23 مرداد 1391

خواص هلو

هلو جزیی از میوه‌های خنک است. هلو شامل بسیاری از ویتامین‌های لازم بدن است که ازجمله آن‌ها می‌توان به ویتامین‌های زیر اشاره کرد:

دوشنبه، 23 مرداد 1391

خواص نارنگی

نارنگی دارای طبیعتی سرد است. این میوه تابستانی علاوه بر ویتامین A دارای ویتامین‌های B1,B2,C نیز می‌باشد. از املاح معدنی نارنگی می‌توان به موارد...

دوشنبه، 23 مرداد 1391

خواص نارگیل

نارگیل از میوه‌های است که دارای طبیعت گرم است و در مناطق گرمسیری یافت می‌شود. نارگیل دارای ویتامین‌های B1,B2,B3,C است.

دوشنبه، 23 مرداد 1391

خواص نارنج

پیامبر اکرم (ص) در مورد فایده‌های نارنج می‌فرماید: شما را به نارنج سفارش می‌کنم چرا که قلب را نورانی و مغز را زیاد می‌نماید. (1)

دوشنبه، 23 مرداد 1391

خواص میوه‌ها

هر نوع مواد معدنی را که بدن انسان به آن نیاز دارد می‌توان در میوه‌ها جستجو کرد که از جمله آن مواد معدنی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

دوشنبه، 23 مرداد 1391

خواص لیمو

لیمو سرشار از ویتامین‌های A,B,C است. املاح بسیاری در لیمو موجود است که از آن جمله می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

دوشنبه، 23 مرداد 1391

خواص موز

موز طبیعتی معتدل و تر است. موز دارای ویتامین‌های بسیاری است که از جمله آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: A.B1,B2,B3,B6,C

دوشنبه، 23 مرداد 1391

خواص لیمو ترش

لیمو ترش نیز همانند سایر میوه‌ها دارای ویتامین‌های بسیاری است که از جمله آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: A,C,B1,B2,B3,PP مواد معدنی موجود...

دوشنبه، 23 مرداد 1391

خواص گیلاس

گیلاس دارای طبیعتی سرد است. ازویتامین‌های گیلاس می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: A,C,E,B2,PP مواد معدنی موجود درگیلاس عبارت است از:

دوشنبه، 23 مرداد 1391