آشنایی با ادویه گرام ماسالا

ادویه گرام ماسالا یکی از انواع ادویه های ترکیب هندی است که در غذاهای زیاد مورد استفاده قرار می گیرد برای آشنایی بیشتر با این ادویه در ادامه همراه...

پنجشنبه، 2 بهمن 1399

همه چیز درباره نیاسین یا ویتامین B3

نیاسین یا همان ویتامین B3 یکی از مواد مغذی مهم برای بدن انسان است. در این مطلب به چیستی نیاسین، عملکرد نیاسین،مقدار ویتامین B3 مورد نیاز بدن،...

دوشنبه، 22 دی 1399

آشنایی با خواص و مضرات لوبیا سیاه

لوبیا سیاه یکی از بهترین و پر خاصیت ترین انواع حبوبات برای بدن است که به دلیل مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی و آنتی اکسیدان هایی که دارد،...

يکشنبه، 21 دی 1399

لوبیا چشم بلبلی: ارزش غذایی،خواص و مضرات

لوبیا چشم بلبلی که به نام لوبیا گل هم شناخته می شود، یکی از انواع بقولات است که دارای خواص ضد التهابی قوی بوده، برای درمان دیابت مفید است و در...

يکشنبه، 21 دی 1399

فواید و مضرات لوبیا سبز

لوبیا سبز دارای مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان است و حتی دارای مزایای قلبی عروقی می باشد. لوبیا سبز ،منبع غنی از چربی های امگا 3 است. کاروتنوئید...

شنبه، 20 دی 1399

با خواص و مضرات لوبیا قرمز آشنا شوید

لوبیا قرمز یکی از پر مصرف ترین و پرخاصیت ترین انواع حبوبات است و به دلیل مقادیر بالای پروتئین که دارد، به عنوان بهترین منبع گیاهی جایگزین گوشت...

شنبه، 20 دی 1399

آشنایی با خواص و مضرات لوبیا چیتی

لوبیا برای سلامتی مفید است و یک گزینه سالم برای بیماران مبتلا به آسم و دیابت محسوب می شود و به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. یک منبع عالی از...

شنبه، 20 دی 1399

آشنایی با خواص و مضرات لپه

لپه از گروه حبوبات، یک گیاه دولپه‌ای است و در خانواده نخود جای می‌گیرد. می‌دانید که حبوبات ارزش غذایی بسیار بالایی دارند و مناسب‌ترین جایگزین...

شنبه، 20 دی 1399

خواص و مضرات نخود

نخود یک گیاه یک ساله است که در دسته بندی حبوبات قرار می گیرد. یکی از نکات مهم در مورد این گیاه این است که از مقوی ترین حبوبات محسوب می شود ،...

شنبه، 20 دی 1399

از خواص و مضرات عدس چه میدانید؟

عدس در داشتن زندگی طولانی بسیار موثر است. از این حبوبات مدت ها قبل برای آشپزی استفاده می شده است. در کشورهای جنوب آسیا محبوبیت خاصی دارد. عدس...

شنبه، 20 دی 1399

رژیم غذایی اتکینز چیست؟

رژیم غذایی اتکینز رژیم کم کربوهیدراتی بوده که برای کاهش وزن توصیه شده است. طرفداران این رژیم ادعا می کنند که با وجود میل کردن پروتئین و چربی...

شنبه، 20 دی 1399

رژیم دوکان چیست؟

رژیم دوکان، یکی از انواع رژیم لاغری با پروتئین بالا و کربوهیدرات پایین است که ۴ مرحله دارد: دو مرحلهٔ کاهش وزن و دو مرحلهٔ تثبیت وزن. اینکه هر...

شنبه، 20 دی 1399

همه چیز درباره رژیم پالئو

رژیم پالئو شامل گوشت بدون چربی، ماهی، میوه، سبزیجات، آجیل ها و دانه ها می شود که از طریق شکار و گردآوری بدست می آید. رژیم پالئو غذاهای رایج ۱۰٫۰۰۰...

شنبه، 20 دی 1399

رژیم غذایی ضد التهاب چیست؟

رژیم غذایی ضد التهاب روی عملکرد بهتر مغز و بدن تاثیرگذار است. گاهی حتی امکان دارد که رژیم غذایی ضد التهاب از بروز بیماری هایی همچون بیماری های...

شنبه، 20 دی 1399

باید ها و نبایدهای مواد غذایی برای دیابتی ها

انواع مواد غذایی غیرمجاز برای بیماران دیابتی وجود دارد که مصرف آنها می تواند منجر به بروز برخی عوارض در مبتلایان به دیابت شود. دیابت یکی از بیماری...

شنبه، 20 دی 1399

از خواص و مضرات قهوه چه میدانید؟

قهوه یکی از نوشیدنی‌های رایج است که امروزه در بین جوانان طرفداران زیادی پیدا کرده است. عده‌ای مصرف آن را برای سلامتی مضر می‌دانند، اما این نوشیدنی...

شنبه، 20 دی 1399

تغذیه برای رشد قد کودک

بیشتر کسانی که قد بلندی ندارند دلشان می خواهد که فرزندانی بلند قدی داشته باشند. به همین دلیل بچه ها باید در سن رشد از مواد مغذی مفیدی بهره ببرند....

شنبه، 20 دی 1399

خوراکیهایی که برای سلامت دندان ها مضرند

در اینجا مواد غذایی و خوراکی هایی را نام برده‌ایم که دندانپزشکان ما را از خوردن آن‌ها منع می کنند. البته به این معنا نیست که این مواد برای بدن...

شنبه، 20 دی 1399

فواید ویتامین F برای بدن

اسیدهای چرب ضروری، که گاه "ویتامین اف" هم نامیده می‌شود، به دسته‌ای از اسیدهای چرب گفته می‌شود که مصرف آن‌ها برای سلامتی انسان و دیگر حیوانات...

شنبه، 20 دی 1399

آشنایی با منیزیم و نقش حیاتی آن در بدن

منیزیم عنصری است که در بیش از 300 واکنش بیوشیمیایی بدن دخالت دارد به عملکرد صحیح ماهیچه‌ها، اعصاب و قلب کمک می‌کند؛ دستگاه ایمنی را سالم نگه...

شنبه، 20 دی 1399