نخوردن مداوم صبحانه بیماری قلبی می‌آورد

افرادی که به طور مرتب وعده صبحانه خود را فراموش می‌کنند و از خوردن آن اجتناب می‌کنند در خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی قرار دارند. مطالعات نشان...

پنجشنبه، 27 مرداد 1390

ده توصیۀ غذایی برای داشتن پوستی درخشان

یک پوست زیبا درون بدن را هم تغذیه می کند. کدام یک از مواد غذایی برای داشتن پوستی زیبا و محافظت طولانی مدت آن بهتر اند؟ در اینجا 10 توصیۀ ارائه...

سه‌شنبه، 25 مرداد 1390

معجزات درماني دانه هاي شفا بخش سويا

1ـ دانه هاي سويا از محصولات نوتراستيکال ياneutrateutival است يعني از جمله مواد غذايي است که به نظر مي رسد توانايي بد ن را براي د فع بيماري ها...

چهارشنبه، 19 مرداد 1390

تدابیر مربوط به فصل تابستان

اگر مزاج جبلی شما گرم و خشک یا گرم و تر است یا جوان هستید و مزاج سنی شما تابستانی است یا در تابستان، گرما و غلبه صفرا بیش از پیش شما را اذیت...

دوشنبه، 17 مرداد 1390

برای تقویت موهایمان چه بخوریم؟

هر کسی آرزو دارد موهایی زیبا و درخشان داشته باشد و شاید به همین دلیل هر روز انواع جدید شامپو و تقویت کننده موها را در بازار می بینیم. پژوهشگران...

دوشنبه، 17 مرداد 1390

گل کلم

گل کلم مانند کلم بروکلي و کلم پيچ از خانواده ي گياهان« crucifrous» است. گل کلم، سري به هم پيوسته دارد که از گلچه هاي کوچکي تشکيل شده و اندازه...

شنبه، 15 مرداد 1390

هفت اثر شگفت انگیز آب بر سلامت بدن

شما در بسیاری از مواقع بدون اینکه کاری انجام داده باشید ، احساس خستگی می کنید ، علت این خستگی ممکن است کمبود آب بدن باشد . آب باعث انتقال اکسیژن...

سه‌شنبه، 11 مرداد 1390

توصیه های بهداشتی درباره مصرف روغن

چربی های موجود در رژیم غذایی، تامین کننده مواد مورد نیاز برای عملکرد مناسب بدن هستند. چربی ها را می توان به عنوان غنی ترین منبع تولید انرژی در...

سه‌شنبه، 11 مرداد 1390

آشنایی با خواص تخم پرندگان

مصرف تخم بلدرچین باعث افزایش رشد و ضریب هوشی کودکان می شود. میزان کلسترول تخم بلدرچین از تخم مرغ معمولی کمتر است و ترکیبات مغذی آن می تواند باعث...

سه‌شنبه، 11 مرداد 1390

5 ماده ی غذایی ضد خستگی

بلغور جو، ماست، اسفناج، لوبیاها، مغزها و دانه ها، پنج ماده ی غذایی هستند که به علت هضم آسان و غنی بودن از مواد مغذی، به بدن کمک اساسی نموده و...

سه‌شنبه، 11 مرداد 1390

کنترل اضطراب با مواد غذایی

آرد تصفیه شده، شکر، نوشابه ها، نمک، گوشت گوساله، غذاهای سرخ شده و شکلات محرک اضطراب هستند و غلات کامل، سیر، تخم مرغ، ماهی، هویج، پیاز، اسفناج،...

سه‌شنبه، 11 مرداد 1390

!!!گوجه فرنگی عجب چیزیه

فوائد گوجه فرنگی شبه كاروتن lycopene ، كراتنوئید و لایكوپین موجود در گوجه فرنگی به دلیل خاصیت ضد سرطانی و آنتی اكسیدانت آنها اهمیت بسیار زیادی...

پنجشنبه، 6 مرداد 1390

تغذيه و کنترل فشار خون

امروزه شيوع پرفشاري خون به دليل تغيير در شيوه زندگي، عادات غذايي نادرست و کاهش فعاليت بدني افزايش چشمگيري يافته و به يک مشکل عمده جهاني تبديل...

پنجشنبه، 6 مرداد 1390

سيب زميني

سيب زميني در تمام طول سال وجود دارد و به دليل داشتن ويتامين c ضد بيماري اسکوربيت است و کساني که از اين گياه بيشتر استفاده مي کنند، کمتر به اين...

پنجشنبه، 6 مرداد 1390

از روغن ها نترسيد، آن ها را درست مصرف کنيد

اگر سري به فروشگاه هاي زنجيره اي يا سوپرمارکت ها بزنيد، قفسه هايي پر از روغن هاي نباتي، جامد، مايع، سرخ کردني و مخصوص سالاد خواهيد يافت؛ ولي...

پنجشنبه، 6 مرداد 1390

مواد غذایی که دندان‌ها را سفید می‌کند

آیا می‌دانستید که مواد غذایی و گیاهانی در طبیعت وجود دارد که به سفیدی دندان‌ها کمک می‌کنند؟ میوه‌ها و گیاهانی مثل لیموترش، سیب، هویج، نعنا و...

يکشنبه، 2 مرداد 1390

از فواید میوه های تابستانی چه می دانید؟

نشاط آور برطرف کننده عطش و تشنگی و تامین کننده آب از دست رفته بدن به خصوص در فصل تابستان هستند. در بین میوه های این خانواده طالبی منبع غنی از...

سه‌شنبه، 28 تير 1390

ترب و تربچه

ترب گياهي يک ساله است که ارتفاع ساقه ي آن تا يک متر مي رسد و برگ هايي پهن، ناصاف و با بريدگي هاي نامنظم دارد. گل هاي آن به رنگ سفيد، زرد روشن،...

سه‌شنبه، 21 تير 1390

خوراکي هايي براي کنترل 3 بيماري کشنده

بعضي تحقيقات نشان مي دهد، يک رژيم غذايي سالم و سرشار از ويتامين به تعادل وزن داشتن عمر طولاني و کنترل علائم بيماري ها کمک مي کند. همچنين قرار...

سه‌شنبه، 21 تير 1390

سبز نشاسته اي

پرستو زرنگ- کارشناس تغذيه: باقلا پلو با گوشت بره يا با مرغ زعفران زده، يکي از غذاهاي سنتي و مجلسي ما ايراني هاست. اين غذا علاوه بر ترکيبات مختلفي...

يکشنبه، 19 تير 1390