سنجاق سينه ي مفتولي

در اين مرحله در سيم دوم و سوم يک سيم جديد بياندازيد. سپس روي هر سيم را يک سنگ قرار دهيد و کار را به سمت بالا جمع کنيد اين کار را آن قدر ادامه...

چهارشنبه، 2 شهريور 1390

عروسک سازي

خمير ايتاليايي 100 گرم رنگ پوست، زرد تخم مرغي، سبز فسفري، صورتي کمرنگ و کمي قهوه اي ابزار چاقويي، قيچي، خلال دندان، چسب چوب، سيم، وردنه، گواش...

چهارشنبه، 2 شهريور 1390

گل کوکب

1.روبان 4 سانتي سيم دار را حدود 10 سانتي متر جدا کنيد. ابتداي روبان را به صورت عرضي و اريب لول کنيد. 2.سمت ديگر روبان را هم لول کنيد و پايين...

چهارشنبه، 2 شهريور 1390

سبک (برنز کاري)

1.ابتد نمونه کار مورد نظر را با استفاده از رنگ اکريليک مشکي به طور کل رنگ بزنيد. 2.سپس با استفاده از ترکيب گلدفينگر برنز و شاپان تمام سطوح صاف...

چهارشنبه، 2 شهريور 1390

حلقه دستمال سفره

3.براي زيبايي بيشتر مي توانيد از دکمه هاي رنگي، گلها و... بر روي حلقه استفاده نماييد. شما مي توانيد حلقه هاي خود را مطابق رنگ سفره يا ظروف خود...

چهارشنبه، 2 شهريور 1390

بشقاب شيشه اي نما مينا

4.مواد ترک شماره يک را که سفيد رنگ مي باشد، به صورت غليظ و با قلم نرم روي سطح کار بزنيد و دقت کنيد تا با رفت و برگشت قلم، جلوي ريزش مواد را بگيريد.(براي...

چهارشنبه، 2 شهريور 1390

آژور

1.ابتدا با مداد مخصوص طراحي پارچه طرح مورد نظرتان را روي پارچه بکشيد. 2.سيم گلسازي از وسط تا کنيد و از انتهاي سوزن به داخل پارچه فرستاده تا...

چهارشنبه، 2 شهريور 1390

افشانه هاي کريستالي

4.براي شاخه هاي اطراف کار ابتدا سيم را به اندازه 25 سانت بريده و تعداد 6 تا 7 عدد مهره گرد داخل سيم انداخته و اولين مهره را0/5 سانت بپيچيد. دومي...

چهارشنبه، 2 شهريور 1390

نيسک و برويش- عدس و بلغور

ابتدا پياز را در روغن سرخ کرده چهار کاسه آب اضافه کرده سپس گوشت و عدس و بلغور شسته شده را در آن ريخته نمک و زردچوبه و فلفل را افزوده بگذاريد...

چهارشنبه، 2 شهريور 1390

له ق له ق، بووريا- لق لق

ابتدا کنجد و گندم را جداگانه بو داده و با آسياب دستي آرد کرده، در يک قابلمه يک کاسه و نيم آب ريخته هنگامي که بجوش آمد آرد را کم کم به آب اضافه...

چهارشنبه، 2 شهريور 1390

له ب زه رينه

ابتدا عدس پاک کرده و شسته را در 3 کاسه آب در يک قابلمه روي اجاق گذاشته گوشت را خرد و ريز کرده اضافه مي کنيد پياز را با مقداري از روغن سرخ کرده...

چهارشنبه، 2 شهريور 1390

گيلاخه- غذاي تره کوهي

ابتدا گيلاخه( تره کوهي) را پس از پاک کردن و شستن و خرد و ريز کردن با يک کاسه آب پخته در صافي ريخته تا آب کش شود. پياز را در روغن سرخ کرده گوشت...

چهارشنبه، 2 شهريور 1390

گيپه

ابتدا شيردانها را برگردانده در آب سرد با دقت مي شوئيد سپس به مدت 20 دقيقه در آب که مقداري نمک و زردچوبه ريخته ايد مي جوشانيد نيم پز که شد از...

چهارشنبه، 2 شهريور 1390

گونينه- نوعي از خوراک ترخينه

ابتدا دوينه آماده شده را پس از شستن در ظرفي خيسانده 3 کاسه آب را در قابلمه اي روي اجاق گذاشته تا بجوشد سپس ترخينه خيسيده را در آب ريخته بهم مي...

چهارشنبه، 2 شهريور 1390

که واو پيره ژن- کبابه تابه

ابتدا پياز را رنده کرده آبش را گرفته قيمه و فلفل و نمک و زردچوبه را با پياز مخلوط کرده کاملاً با دست ورز داده تا بحالت چسبندگي پيدا کرده و در...

چهارشنبه، 2 شهريور 1390

که لانه- کلانه

ابتدا آرد را پس از الک کردن خمير کرده مقداري جوش شيرين به آن افزوده بگذاريد تا خوب برآمده، برگ پياز را پس از شستن خرد نموده کمي نمک به آن بپاشيد...

چهارشنبه، 2 شهريور 1390

که شکه ک- کشکک

ابتدا گندم را بايد پاک کرده و چند بار با آب سرد شست، در يک قابلمه يا ديگ به گنجايش 4 کيلو، چهار کاسه آب ريخته، گندم پاک کرده و شسته را در آن...

چهارشنبه، 2 شهريور 1390

کووله که يين- خوراک کدو

ابتدا پياز را در کره سرخ کرده عدس را به آن افزوده 3 کاسه آب رويش ريخته و روي آتش ملايم قرار دهيد پس از 20 دقيقه کدوي قطعه شده را به عدس اضافه...

چهارشنبه، 2 شهريور 1390

کوليره مه ژگه، گويز- نان روغني محلي گردويي

ابتدا بمقدار لازم آب ولرم را در ظرفي بزرگ مانند تشتي ريخته و کمي نمک در آن ريخته سپس آرد را کم کم بدان اضافه نموده تا بصورت خمير درآيد سپس مقداري...

چهارشنبه، 2 شهريور 1390

کوليره ته نووري- نان روغني محلي

ابتدا آراد را با آب ولرم خمير کرده شير و شکر و روغن را به آن افزوده مي گذاريد تا ور آيد سپس خمير را چنه کرده و با دست روي( نانشان) پهن کرده و...

چهارشنبه، 2 شهريور 1390