چیپس های گیاهی خانگی

چیپس اولین بار توسط سر آشپزی به نام «جرج گرام» در سال 1853 میلادی اختراع شد. آن روز مشتریان به دلیل نپخته بودن سیب‌ زمینی‌ های گرام لب به آنها...

سه‌شنبه، 10 دی 1398

مواد غذایی ای که نقرس ایجاد میکنند

نقرس یکی از انواع بیماری های ورم مفاصل است که با درد همراه است. نقرس در اثر افزایش اسید اوریک در خون به وجود می آید. یکی از عوامل افزایش دهنده...

سه‌شنبه، 10 دی 1398

تاثیر میوه و سبزیجات بر استحکام استخوان ها

در صورتی که پروتئین به میزان کافی دریافت نشود استخوان استحکام خود را از دست می دهد. سبزیجات و میوه برای استخوان بسیار مفیدند و شرایطی را به وجود...

سه‌شنبه، 10 دی 1398

بررسی اثر تخم مرغ بر سلامت

تخم مرغ جزو مواد اصلی بسیاری از غذاها است. چون تخم مرغ به خاطر کلسترول بالایی که دارد در سرخط اخبار مربوط به کاهش وزن قرارگرفته‌است، به همین...

سه‌شنبه، 10 دی 1398

همه چز در باره دانه های چیا

دانه چیا از دانه های سرشار از پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری است، تحقیقات نشان داده 19 درصد دانه چیا از پروتئین تشکیل شده که به نوبه خود در کاهش...

سه‌شنبه، 10 دی 1398

همه چیز درباره ویتامین D

فواید ویتامین دی ۳ و نقش مهم این ویتامین در اعمال حیاتی بدن با پیشرفت علم و انجام مطالعات بیشتر در حال شناخته شدن است. زمانی که در معرض نور آفتاب...

سه‌شنبه، 10 دی 1398

آشنایی با خواص جلبک

جلبک موجودی زنده است که به دو شکل در آب تازه و نمکی رشد می‌کند. این یک نوع از انواع باکتری به نام cyano است که اغلب به جلبک سبز-آبی اشاره دارد....

سه‌شنبه، 10 دی 1398

آشنایی با پروبیوتیک ها

این روز ها زیاد نام پروبیوتیک را می‌ بینیم و می‌ شنویم؛ از زبان دکتر، دوست، آشنا یا روی بیلبورد ها و در تبلیغات. همه از خواص محصولات پروبیوتیک...

سه‌شنبه، 10 دی 1398

همه چیز درباره فیبر غذایی

مصرف فیبر به کاهش کلسترول کمک می کند یبوست را از بین برده و از انواع بیماری ها جلوگیری میکند. اما پژوهش های واقعی بسیاری از این ادعاها را پشتیبانی...

سه‌شنبه، 10 دی 1398

منابع اصلی پروتئین

پروتئین‌ ها بخشی از ترکیبات مواد غذایی هستند که با مقادیر مختلف در غذاها وجود دارند و به لحاظ ارزش تغذیه ‌ای یکی از چند گروه اصلی غذاها هستند.

سه‌شنبه، 10 دی 1398

مصرف زیاد پروتئین چه عوارضی دارد؟

پروتئین از جمله مولوکول های اساسی بدن است که نقش مهمی در ساختار آن ایفا می کند.بسیاری از ورزشکاران برای عضله سازی از رژیم حاوی پروتئین استفاده...

سه‌شنبه، 10 دی 1398

آیا موز برای شما خوب است

موز برای سلامت و شادابی شما مفید است. با پیشرفت‌های پزشکی، امروزه ما می‌دانیم که موز دارای مواد مغذی سالم است، منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد...

دوشنبه، 9 دی 1398

آشنایی با خواص انواع روغن های گیاعی

روغن های گیاهی را از گیاهان، میوه ها یا دانه‌ی آنها استخراج می‌کنند دارای ارزش غذایی بسیار بالایی هستند. درباره خواص روغن های گیاهی حتما تا به...

دوشنبه، 9 دی 1398

با سرکه سیب لاغر شویم

لاغری با سرکه سیب از جمله دغدغه های متقاضیان کاهش وزن است. سال هاست که مردم از سرکه سیب برای افزایش سلامتی شان استفاده می کنند. تحقیقات نشان...

دوشنبه، 9 دی 1398

آشنایی با گیاه چریش

چریش، درختی همیشه سبز است که 15تا20 متر رشد می کند. درخت چریش گرمسیری بوده و در هند ، پاکستان و بنگلادش و ایران می روید . این گیاه به سبب خواصی...

دوشنبه، 9 دی 1398

کمبود بیوتین چه علائمی دارد؟

بیوتین یا ویتامین B7 به نام ویتامین H یا کوآنزیم R نیز شناخته می شود. این ویتامین یک ترکیب محلول در آب است و یکی از ویتامین های B کمپلکس محسوب...

دوشنبه، 9 دی 1398

آشنایی با خواص کاسنی

کاسنی یک گیاه علفی است که تا ارتفاع یک متر رشد می کند و کاهش مشکلات قلب، جلوگیری از سرطان، رفع خارش، بهبود کم خونی، دفع انگل و دفع سموم کبدی...

دوشنبه، 9 دی 1398

روغن آووکادو و خواص آن

روغن آووکادو که از میوه آووکادو تولید می شود به عنوان یکی از سالم ترین انواع روغن ها شناخته می شود. روغن آووکادو غنی از تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین...

دوشنبه، 9 دی 1398

آشنایی با آلانین

آلانین یک آمینو اسید غیر ضروری است ، به این معنی‌ که یک جز ضروری از رژیم غذایی انسان نبوده و بدن انسان خود می تواند آن را از دیگر آمینو اسید‌ها...

دوشنبه، 9 دی 1398

چگونه مو های سالمی داشته باشیم

مو به طور مرتب در حال رشد و تعویض است و کیسه‌ های ترشحی شامل ایجاد مو های جدید از مواد مغذی در بدن هستند. غذا هایی که مردم می‌ خورند، نحوه رشد...

دوشنبه، 9 دی 1398