افزايش ريسک ابتلا به سرطان معده با مصرف بي‌رويه ترشي و شور

ايرنا: عضو انجمن تغذيه ايران نسبت به افزايش ريسک ابتلا به سرطان معده ناشي از مصرف بي‌رويه ترشي‌ها و شورها هشدار داد. مصطفي نوروزي گفت: «مصرف...

چهارشنبه، 22 آبان 1387

روغن جامد يا مايع، كدام يك را ترجيح مى دهيد؟

به گواه آمارهاى موجود، سرانه مصرف روغن جامد براى هر ايرانى حدود ۱۴ كيلوگرم و روغن مايع نزديك به ۴۰ گرم(!) است و نكته مهم و قابل بحث نيز در قياس...

چهارشنبه، 22 آبان 1387

نياز مبرم زنان به ذخيره كلسيم و آهن

«زنان نياز مبرمي به ذخيره كلسيم، دريافت آهن و بسياري از مواد غذايي دارند و اين ذخيره‌سازي بايد از سنين خيلي كم و حتي نوزادي شكل بگيرد.» این را...

چهارشنبه، 22 آبان 1387

مصرف غذاهاي چرب و سرخ کرده زنان را مستعد ابتلا به سرطان سينه مي‌کند

به گفته يک متخصص؛ افرادي که غذاهاي چرب و حيواني و سرخ کرده بيشتر مصرف ‌کرده و وزن زيادي دارند، بيشتر در معرض مبتلا شدن به سرطان سينه هستند. دکتر...

چهارشنبه، 22 آبان 1387

نقش پدر در تغذيه نوزاد

آغوز (شيري كه چند روز اول بعد از زايمان ترشح مي شود) با وجود اينكه حجم كمي دارد براي تأمين نيازهاي كودك كافي است همچنين داراي موادي است كه كودك...

يکشنبه، 19 آبان 1387

حدود غذای یک کودک پسر یا دختر 3 ساله در طول یک روز

– برنج 5 قاشق غذاخوری – گوشت 50 گرم – سالاد 100 گرم - شام ( خوراک گوشت ) - هویج پخته شده – گوشت 50 گرم – سیب زمینی 30 گرم سرخ شده میان وعده...

يکشنبه، 19 آبان 1387

روش هایی مناسب برای وارد کردن مواد غذایی به رژیم غذایی کودک

داخل سوپ، مخلوط کردن آنها با سیب زمینی خرد شده، افزودن به پیتزا یا ماکارونی، استفاده از سبزی هایی که رنگ های زیبایی دارند مانند هویج، استفاده...

يکشنبه، 19 آبان 1387

رژیم غذایی مناسب کودکان پیش دبستانی و راه کارهای مفید برای تغذیه صحیح آنان

در رژیم غذایی کودکان پیش دبستانی باید از همه گروه های غذایی استفاده شود و انواع مختلف مواد غذایی را برای کودک فراهم کنند که اطمینان دارند کودک...

يکشنبه، 19 آبان 1387

توجه به این نکات در مورد تغذیه تکمیلی ضروری است

با شروع غذای کمکی باید دفعات تغذیه با شیر مادر را افزایش داد تا حتی المقدور از کاهش حجم شیر جلوگیری شود . * در سال اول زندگی ، وعده های غذای...

يکشنبه، 19 آبان 1387

مطالبی در باره تغذيه کودکان

تحقيقات اخير دانشگاه Purdue نشان داده است كه علت استحكام استخوانها در كساني كه ماهي ميخورند دريافت زياد كلسيم نيست بلكه علت اين امر وجود چربي...

يکشنبه، 19 آبان 1387

مقوی ومغذی کردن غذای کودک

منظوراز مقوی و مغذی کردن غذای کودک اضافه کردن برخی از مواد غذایی به غذای کودک است که بتوان بویژه در مواقعی که کودک دچار تاخیر رشد شده است . انرژی...

يکشنبه، 19 آبان 1387

چه هنگام ميتوانيد به كودكانتان شير گاو بدهيد؟

براي اولين سال زندگي شير مادر يا شير خشك مهمترين منبع شير به شمار مي آيد. شير گاو براي اولين سال زندگي اصلا مناسب نيست اما از حدود 7 ماهگي به...

يکشنبه، 19 آبان 1387

تنوع غذایی و اشتهای بچه ها

اینکه هر روز صبح کودک چای شیرین و نان بخورد ، طبیعی است که موجب بی اشتهایی او می شود . برای مثال می توان یک روز کره ، روز دیگر پنیر و در روزهای...

يکشنبه، 19 آبان 1387

تعذیه کودک از 2 تا 5 سالگی

سالگی در سالهای اولیه زندگی افزایش قد و وزن کودک دو تغییر اساسی در رشد و تکامل اوست در یکسالگی کودک توانایی ایستادن را پیدا می کند در 2 سالگی...

يکشنبه، 19 آبان 1387

چگونگی غذا خوردن وکودکان

در گذشته ها بافت سنتی خانواده که غالباً حضور چند خانواده با هم و در یک خانه را سبب می شود ، سفره های بزرگ و رنگین در ایجاد عادت خوب در جمع و...

يکشنبه، 19 آبان 1387

چگونه وچه موقع به کودک غذا بدهیم .

1) سعی کنید بفهمید که کودک شما ممکن است بواسطه درد یا یک عارضه جسمی که بعد از خوردن این غذاها به آن دچار می گردد از این غذا ها متنفر باشد . اگر...

يکشنبه، 19 آبان 1387

چه زمان و چگونه بايد كودك را از شير گرفت؟

زمان از شير گرفتن در كشورهاي مختلف متفاوت است و آخرين اطلاعات و توصيه ها سنين 2تا 4 سالگي را پيشنهاد مي كنند . تصميم در مورد از شير گرفتن بستگي...

يکشنبه، 19 آبان 1387

‌چند نكته ساده براي تغذيه مدرسه

بسياري از خانواده ها تصور مي كنند كه آوردن غذا از خانه كافي است، در حالي كه آنها سخت در اشتباه هستند. خيلي وقت ها با اينكه بچه‌ها از خانه غذا...

يکشنبه، 19 آبان 1387

تغذيه نوجوانان

دوره نوجواني دوره انتقال از كودكي به جواني است كه با جهش رشد جسمي‌و بلوغ توام است. بنابراين تغذيه اين دوران از نظر رشد اهميت زيادي دارد. از...

سه‌شنبه، 14 آبان 1387

تغذيه دوران اوليه زندگي (تولد تا 10 سالگي)

در بسياري از برنامه هاي غذايي مسائل به شکلي خيلي کلي ارائه مي شود. کلسيم بيشتر بخوريد، مواظب کلسترول خون خود باشيد، مصرف فيبرها را افزايش دهيد...

سه‌شنبه، 14 آبان 1387