از خواص جالب کاهو و سکنجبین چه می دانید؟

مصرف و بهره بردن از خواص کاهو سکنجبین به عنوان عصرانه‌ای تابستانی و دلچسب از گذشته در بین ما ایرانیان جایگاه ویژه‌ای داشته است. یکی از مهارت‌های...

دوشنبه، 16 دی 1398

مواد غذایی مقوی برای تقویت مغز

هرچند مغز ما قویترین رایانه در سیاره زمین محسوب می‌ شود اما این رایانه قدرتمند نیز گاهی به خطا می‌ رود. ما انسانها بیشتر وقت خود را صرف انباشتن...

دوشنبه، 16 دی 1398

راجع به هیومیک اسید چه میدانید؟

اسید هیومیک‌ها بقایای تجزیه‌شده مواد ارگانیک (آلی) هستند. آنها مولکول‌های با زنجیری بلند، سنگین وزن و قهوه‌ای رنگ هستند. آنها فقط یک نوع اسید...

دوشنبه، 16 دی 1398

رژیم غذایی حجمی چیست؟

پیروی از یک نوع رژیم غذایی سالم به ما کمک می کند سالم تر و شاداب تر زندگی کنیم، کمتر بیمار شویم و عمر طولانی تری داشته باشیم. یکی از بهترین رژیم...

دوشنبه، 16 دی 1398

اطلاعاتی درباره رژیم غذایی دین اورنیش

دوست عزیز تا حالا در مورد رژیم غذایی طیف دین اورنیش (Ornish) مطالعه ای داشتین؟ می دانید چه کاربردی در زندگی دارد؟ امروز قصد داریم اطلاعاتی در...

دوشنبه، 16 دی 1398

مواد غذایی که خام خوردن آنها ممنوع است

با گرایش رژیم غذایی خام خواری، ما نمی دانیم که آیا همه مواد غذایی را می توان خام خورد یا خیر. در حقیقت برخی غذاها در واقع برای سلامتی ما بد هستند،...

دوشنبه، 16 دی 1398

اتفاقات شگفت انگیزی که با مصرف روزانه قهوه رخ میدهد

نوشیدنی خوش طعم و خوش بوی قهوه این روزها طرفداران زیادی پیدا کرده است تا جایی که بسیاری از دوستداران قهوه حاضر نیستند روزی را بدون نوشیدن آن...

دوشنبه، 16 دی 1398

هندوانه و خواص آن

بررسی فواید هندوانه نشان می‌دهد این میوه واقعا برای سلامتی مفید است. هر پیمانه هندوانه فقط حاوی ۴۶ کالری است در حالی که مقادیر زیادی ویتامین...

دوشنبه، 16 دی 1398

چگونه بفهمیم بدنمان دچار کمبود پتاسیم است؟

وقتی به این فکر می کنید که برای سالم بودن به چه مواد مغذی نیاز دارید، احتمالا پتاسیم جایی میان مواردی که به ذهنتان می آیند ندارد اما باید داشته...

دوشنبه، 16 دی 1398

آشنایی با 6 عادت بد غذایی

عادات غذایی را می توان به چند دسته تقسیم کردن این دسته ها هر کدام مربوط به بخشی از غذا می شود، بخش هایی مانند آماده کردن ، پختن ، مصرف و نگهداری...

دوشنبه، 16 دی 1398

مواد غذایی حاوی پروبیوتیک ها را بشناسید

پروبیوتیک‌ها یک نوع از باکتری‌های خوب و مفید هستد که درون روده زندگی می‌کنند و از جذب برخی مواد مغذی تا سلامت سیستم ایمنی را به عهده دارند. پروبیوتیک‌ها...

دوشنبه، 16 دی 1398

بایدها و نبایدهای خوردنی برای پیشگری از سرطان سینه

با اینکه یک نوع غذا یا رژیم غذایی واحد برای پیشگیری از سرطان سینه وجود ندارد اما رژیم غذایی چیزی است که در آن انتخاب های فردی می تواند تفاوت...

دوشنبه، 16 دی 1398

خواص و مضرات مصرف آویشن

آویشن گیاهی دارویی و مدیترانه‌ای با کاربرد خوراکی، درمانی و یا زینتی است که بسیاری برای درمان برونشیت، سرفه، گلودرد، نفخ و ناراحتی معده، درد...

دوشنبه، 16 دی 1398

عدس و خاصیت های باورنکردنی آن

عدس از سری حبوبات با طبع سرد و خشک است که سرشار از آلبومین ، هیدارت کربن چربی ، مواد معدنی و آب و سلولز است. از سری مواد معدنی عدس میتوان به...

دوشنبه، 16 دی 1398

با خواص نبات آشنا شوید

نبات نوعی قند است که از نیشکر به دست می آید که طی یک مکانیزم فیزیکی تابع زمان و دما، متبلور شده و به صورت کریستال های زیبا شکل می گیرد. نبات...

دوشنبه، 16 دی 1398

خواص اسرارآمیز گریپ فروت برای سلامتی

گریپ فروت میوه‌ای است که ارزش غذایی و دارویی بسیار بالایی دارد. استفاده از آب گریپ فروت برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد....

دوشنبه، 16 دی 1398

نگاهی به مضرات استفاده از کالباس

نتایج تحقیقات متعددی نشان می‌دهد که مصرف مواد پروتئینی فراوری‌شده از قبیل کالباس می‌تواند عوارض متعددی داشته و زمینه‌ساز بیماری‌هایی چون: اختلال...

دوشنبه، 16 دی 1398

از خواص پودر سفیده تخم مرغ و نحوه مصرف آن چه می دانید؟

پودر سفیده تخم مرغ حتی قبل از آنکه پودر پروتئین پنیر و کازئین در دهه ۹۰ میلادی رواج پیدا کند، به عنوان یک مکمل غذایی استفاده می‌شد. پودر سفیده...

دوشنبه، 16 دی 1398

خواص شگفت انگیز روغن شنبلیله

گیاه شنبلیله بومی جنوب شرق آسیا بوده و در کشور‌های هند، ایران، پاکستان، ایتالیا، مصر و یونان به وفور یافت می‌شود. خواص روغن شنبلیله در طب سنتی...

دوشنبه، 16 دی 1398

خواص باور نکردنی دانه درخت کاج

درخت کاج از جمله گیاهانی بوده که دارای کاربرد‌ها و خواص فراوانی در حیطه سلامت است. تمامی قسمت‌های این درخت دارای فواید زیادی است. دانه کاج نیز...

دوشنبه، 16 دی 1398