وقتي يک نوشابه مي‌خوريد، چه اتفاقي مي‌افتد؟

10 دقيقه بعد: 10 قاشق چاي‌خوري شکر وارد بدن‌تان مي‌شود. مي‌دانيد چرا با وجود خوردن اين حجم شکر دچار استفراغ نمي‌شويد؟ چون اسيد فسفريک، طعم آن...

چهارشنبه، 23 مرداد 1387

عسل معجزه علم تغذیه

عسل یکی از هدیه های ارزنده و پر ارزش طبیعت می باشد که در قرآن از آن به عنوان فیه شفا للناس ( شفای مردم در آن است ) یاد می کند.همچنین یک محصول...

چهارشنبه، 23 مرداد 1387

اصول‌ تغذيه‌ در سيره پيامبر اعظم‌«صلی الله علیه و آله و سلم» (1)

تغذيه‌ از نيازهاى‌ اجتناب‌ناپذير هر موجود زنده‌اى‌ است‌ و انسان‌ نيز از اين‌ قانون‌، مستثنا نيست‌. از اين‌ روآگاهى‌ از روش‌ و شيوه‌ بزرگان‌ دين‌...

سه‌شنبه، 22 مرداد 1387

تاثير غذا بر روي اخلاق انسان

فکر می کنید موادغذایی به خلق و خو هم ربط داشته باشند؟ به نظر کارشناسان تغذیه، اگر بدن شما از نظر شیمیایی و ترکیبات طبیعی خود متعادل باشد، خلق...

سه‌شنبه، 22 مرداد 1387

تازه هاي تغذيه

مصرف سيب از سوي مادران باردار موجب کاهش خطر ابتلاي کودکان به آسم مي شود به گزارش سرويس بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران ( ايسنا)، نتايج...

دوشنبه، 21 مرداد 1387

برای آرامش اعصاب، باید از مصرف چه غذاهایی پرهیز کرد؟

می بایست از مصرف بیش از حد گوشت های سرخ شده پرهیز نمود. مواد غذایی کنسرو شده نیز به دلیل آن که حاوی مواد نگاه دارنده هستند، خطری برای سلامت افراد...

دوشنبه، 21 مرداد 1387

تغذیه در دوران سالمندی

پروردگارت فرمان داد که جز او کسی را نپرستید و با پدر و مادر نیکویی کنید. اگر از آن دو یکی یا هر دو در کنار تو زندگی کنند و به پیری رسند به آن...

دوشنبه، 21 مرداد 1387

با بی اشتهایی کودکم چه کنم؟

بيش‏تر پدر و مادرها نگران تغذيه‏ى كودكان خود هستند. اين والدين از بى‏ميلى و كم غذا خوردن كودكان خود رنج مى‏برند و شكايت‏هاى مختلفى در اين مورد...

دوشنبه، 21 مرداد 1387

هرم غذایی

آیا در مورد تغذیه درست و رژیم غذایی مناسب وضعیت بدنتان چیزی می دانید ؟ آیا می دانید اهمیت تغذیه مناسب در سلامت جسمی و روانی شما تا چه اندازه...

يکشنبه، 20 مرداد 1387

آبميوه فقط از نوع طبيعي‌

بدون شك تغذيه سالم و متناسب از عوامل موثر در حفظ سلامت جسمي و رواني است. از اين رو، ترويج فرهنگ درست تغذيه براي حفظ سلامت جامعه بويژه جوانان...

يکشنبه، 20 مرداد 1387

براي دانش آموزان

1 تغذيه، دانش تغيير و تبديل مواد غذايي به انرژي است به عبارت ديگر تغذيه نشان مي دهد كه چگونه مواد غذايي لازم به بدن بايد برسد. 2- تغذيه تحصيلي...

يکشنبه، 20 مرداد 1387

كاهش نمك مصرفي و جلوگيري از چاقي در كودكان

دانشمندان انگليسي مي گويند كه كاهش ميزان نمك در غذاهاي كودكان مي تواند راهي براي مبارزه با چاقي و لاغر شدن آنها باشد. محققان مي گويند؛ كودكاني...

يکشنبه، 20 مرداد 1387

همه چيز درباره دانه هاي سفيد برنج

برنج يكي از پرمصرف ترين غلات است كه غذاي اصلي تقريبا نيمي از مردم دنياست و 20% نياز انسان به انرژي را تامين مي كند. حدود 2000 نوع برنج در سراسر...

چهارشنبه، 16 مرداد 1387

مستحبات و مكروهات غذا خوردن از منظر اسلام

بخش اوّل: مواردی که باید هنگام خوردن غذا رعایت شوند و آنها عبارتند از: الف. تدبّر در این که انواع خوراکی های مورد نیاز انسان، چگونه در نظام...

چهارشنبه، 16 مرداد 1387

آب؛ راز طول عمر

اگر از کسانى که طول عمر 100 ساله دارند راز سلامتى و طول عمرشان را سوال کنيد بسيارى به شما پاسخ مى‌دهند: آب؛ آب سالم و بومي. دانشمندان هم بر...

چهارشنبه، 16 مرداد 1387

تغذيه در تعطيلات نوروزى

به طور معمول بعضى از روز ها و ماه هاى سال به اقتضاى شرايط خاص، تغيير عادات غذايى خاصى را به دنبال دارند، به عبارتى در اين ايام مردم با فرهنگ...

چهارشنبه، 16 مرداد 1387

تغذیه در جوانی

پیشرفت هر جامعه ای منوط به حضور اشخاصی است كه با فكر و دانش روزافزون و تلاش و اهتمام بی وقفه خود در راه رسیدن به اهداف عالیه بشری گام های موثر...

يکشنبه، 13 مرداد 1387

اصول تغذيه در فصل تابستان

بالاخره انتظار به سر مي آيد و پس از خردادماه که همه اش اضطراب و امتحان و رفت و آمدهاي نهايي به مدرسه بود فصل تابستان فرا مي رسد. با آمدن اين...

سه‌شنبه، 8 مرداد 1387

تغذيه صحيح در فصل امتحانات

خردادماه مي رسد و آنچه اين ماه را از ساير ماه هاي سال متفاوت جلوه مي دهد فرا رسيدن فرآيند بزرگي به نام امتحان است. فرآيندي که تقريباً تمام افراد...

سه‌شنبه، 8 مرداد 1387

نقش لبنيات در کاهش وزن

در تحقيقاتى كه بر روى افراد چاق انجام گرفته ثابت شده است كسانى كه از رژيم هاى غذايى حاوى مقادير فراوان لبنيات استفاده كرده اند كاهش وزن بيشترى...

دوشنبه، 7 مرداد 1387