قارچ و یک دنیا خاصیت

قارچ‌ها رنگ، بافت، شکل و خواص مختلفی دارند. قارچ خواص زیادی دارد؛ از جمله اینکه برای پیشگیری از کلسترول بالا، سرطان سینه و پروستات و دیابت خیلی...

سه‌شنبه، 27 اسفند 1398

روغن سویا و خواص آن

روغن سویا ، نوعی روغن گیاهی است که همانگونه که از اسمش پیداست از دانه‌های سویا گرفته‌می‌شود. امروزه، روغن سویا یکی پراستفاده‌ترین روغن‌های آشپزی...

سه‌شنبه، 27 اسفند 1398

زیره و یک دنیا خاصیت

زیره از جمله ادویه های پرکاربرد در آشپزی و علم پزشکی می باشد که به دو شکل سبز و سیاه یافت می شود که با شناخت خواص زیره می توانید از آن در زمینه...

سه‌شنبه، 27 اسفند 1398

همه چیز راجع به خواص بادام هندی

بادام هندی درختی گرمسیری و همیشه سبز است که دانهٔ بادام هندی و سیب بادام هندی را تولید می کند. این درخت می تواند تا 14 متر رشد پیدا کند. طبیعت...

سه‌شنبه، 27 اسفند 1398

گیاهان سرشار از امگا3

به نظر می رسد، یک دسته سبزیجات برگ سبز، آجیل، دانه ها، روغن های گیاهی و دیگر مواد غذایی از پادشاهی گیاهی نیز حاوی مقادیر قابل توجهی از اسیدهای...

دوشنبه، 26 اسفند 1398

دانستنی هایی راجع به فواید گندم سیاه

اگرچه گندم سیاه جزو غلات نیست اما اغلب آن را با گندم مقایسه می کنند. گندم سیاه در مقایسه با گندم، پروتئین بیشتری دارد. با توجه به محل کشت این...

دوشنبه، 26 اسفند 1398

برنج قهوه ای و خواص آن

مصرف برنج قهوه ای فواید و خواص شگفت انگیزی به همراه دارد، البته برنج قهوه ای به کنترل دیابت، جلوگیری از چاقی، بهبود سلامت قلب، بهبود بی خوابی...

دوشنبه، 26 اسفند 1398

پیاز گیاهی با خاصیت های باورنکردنی

پیاز خام، برای پوست، موهای سر، کلیه‌ها و مثانه مفید است. پیاز پخته، ملیّن (نرم کننده) است و برای کسانی که روده‌ی ضعیفی دارند، غذای مناسبی است....

دوشنبه، 26 اسفند 1398

گندم و یک دنیا خاصیت

گندم یکی از کامل ترین غذاهای گیاهی است. که حاوی مقدار زیادی مواد معدنی به ویژه پتاسیم، فسفر، منیزیم، آهن و روی است.گندم پر از املاح معدنی است....

يکشنبه، 25 اسفند 1398

برخی از خواص سویا که تاکنون نمیدانستید

سویا از نظر ویتامین های گروه B بسیار غنی است و دارای مقداری ویتامین های C,D,E,K و کمی کاروتن می باشد . همچنین در سویا کلروفیل و آنتی بیوتیکی...

يکشنبه، 25 اسفند 1398

هرآنچه که باید راجع به روغن ماهی بدانیم

روغن ماهی حاوی انواع ویتامین ها به ویژه ویتامین های آ، ب و دی است و منبع خوبی برای عنصر ید می‌باشد. مصرف روغن ماهی نطفه را تقویت می کند و مصرف...

يکشنبه، 25 اسفند 1398

خواص حیرت آور سیب

سیب سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، عناصر مغذی و ترکیبات آلی باارزش است. ویتامین C، ویتامین K، ویتامین ب۶ و ریبوفلاوین از ویتامین‌های موجود...

يکشنبه، 25 اسفند 1398

خواص میوه ها و سبزیجات بنفش

خوردن میوه‌های بنفش رنگ می‌تواند از بسیاری از بیماری‌هایی که همراه با افزایش سن در انسان به وجود می‌آیند پیشگیری کند. از جمله این بیماری‌ها می‌توان...

يکشنبه، 25 اسفند 1398

اشتباهات رایج در مصرف سرکه سیب

اگر به دنبال یک داروی خانگی معجزه گر می گردید، می توانید سرکه سیب را انتخاب کنید. متخصصین معتقدند سرکه سیب مزیت های زیادی دارد و به اهداف مختلفی...

جمعه، 23 اسفند 1398

خواص اعجاب آور خیار

اگر به دنبال عضوی برای بهبود رژیم غذایی مورد استفاده‌ی خود هستید، یکی از محصولاتی که باید برای این کار در نظر داشته باشید خیار است. این میوه...

پنجشنبه، 22 اسفند 1398

خواص حیرت آور آب هویج برای بدن

یک لیوان آب هویج در روز می‌تواند خدمت زیادی به بدن شما بکند؛ برای چشم‌هایتان مفید است، قند خون را تثبیت می‌کند، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و...

چهارشنبه، 21 اسفند 1398

از خواص پسته چه میدانید؟

خوردن پسته برای سلامتی انسان بسیار مفید است. این آجیل خوشمزه فواید زیادی دارد و در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است. اگر بتوانید مصرف پسته...

چهارشنبه، 21 اسفند 1398

خواص اعجاب آور دانه جو

یکی از مهم ترین مواردی که ‏اغلب نادیده گرفته می‌شود فیبر است. جو یک منبع عالی برای فیبرهای محلول و نامحلول است و ‏همین امر شما را مطمئن می‌سازد...

چهارشنبه، 21 اسفند 1398

آشنایی با برخی از میوه های استوایی و خاصیت آنها

شاید شما هم در بازار، میوه‌ های لوکسی را دیده باشید که نه تنها اسمشان را هم نشنیده‌اید، بلکه قیافه‌ شان هم برایتان عجیب است. اگرچه اکنون برخی...

چهارشنبه، 23 بهمن 1398

خواص شیر بادام و طرز تهیه آن

احتمالا این روزها برای یکبار هم که شده نام شیر بادام به گوشتان خورده است. شیر بادام اغلب برای افرادی توصیه می شود که به لبنیات حیوانی حساس هستند....

چهارشنبه، 23 بهمن 1398