تغذیه و آشپزی

رژیم غذایی مناسب مادران هنگام شیردهی

رژیم غذایی مناسب مادران هنگام شیردهی
بسیاری از زنان شیرده احساس گرسنگی شدیدی دارند که اتفاقی کاملاً طبیعی است. بدن مادر دائماً در حال کار برای تولید شیر مورد نیاز کودک است. خوردن وعده‌های غذایی کوچک و میان‌ وعده‌های سالم که در دوران بارداری نیز آن را رعایت کردید، یک راه خوب برای رفع احساس گرسنگی و بالا نگه داشتن سطح انرژی است. ادامه ...

مواد غذایی انرژی‌زا برای تازه‌ مادران

مواد غذایی انرژی‌زا برای تازه‌ مادران
وقتی سطح انرژی بدن تان پایین است، شاید نتوانید در برابر وسوسۀ مصرف کافئین، شکلات و شیرینی یا هر چیزی که به شما انرژی بدهد مقاومت کنید و خیلی راحت ممکن است سراغ غذا‌های آماده بروید، اما سعی کنید در برابر این حس مقاومت کنید. شما می‌توانید به راحتی به جای مصرف این مواد غذایی مضر، مواد غذایی سرشار از پروتئین یا فیبر را انتخاب کنید که انرژی مورد نیاز بدن تان را تأمین می‌کند. ادامه ...

اقدام به بارداری با رژیم غذایی مناسب (بخش دوم)

اقدام به بارداری با رژیم غذایی مناسب (بخش دوم)
یک رژیم غذایی مناسب می‌تواند در باروری شما و همسرتان مؤثر باشد و باعث شود که بارداری آرام و راحتی را پشت سر بگذارید. با ما همراه باشید. ادامه ...

اقدام به بارداری با رژیم غذایی مناسب (بخش اول)

اقدام به بارداری با رژیم غذایی مناسب (بخش اول)
مواد غذایی مصرفی بر تمام بدن شامل خون، سلول و هورمون‌ها تأثیر می‌گذارد. اگر تصمیم دارید باردار شوید، بهتر است نسبت به رفع عادت‌های غذایی خود و بهبود آن سریع‌تر اقدام کنید. در این مطلب می‌توانید با مواد غذایی مناسب برای بارداری آشنا شوید. ادامه ...

نقش تغذیه بر مادر و کودک (بخش سوم)

نقش تغذیه بر مادر و کودک (بخش سوم)
شیر مادر علاوه بر این که تمام ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز کودک شما را در شش ماه اول زندگی تأمین می‌کند، سرشار از موادی است که برای مبارزه با بیماری‌ها از کودک محافظت می‌کند. ادامه ...

نقش تغذیه بر مادر و کودک (بخش دوم)

نقش تغذیه بر مادر و کودک (بخش دوم)
تغذیه با شیر مادر بر آینده و سرنوشت کودک تأثیر مستقیم دارد؛ زیرا افزون بر آنکه سلامت و نیرومندی یا بیماری و ناتوانی کودک بسته به این امر است، اخلاقیات و سرشت کودک نیز از این راه شکل می گیرد. ادامه ...

نقش تغذیه بر مادر و کودک (بخش اول)

نقش تغذیه بر مادر و کودک (بخش اول)
نیازهای غذایی کودکان در سنین مختلف، متفاوت است. انواع غذاهایی که تأمین کننده این نیازها هستند باید هماهنگ با رشد و تکامل طبیعی جسمانی و گروه سنی آن ها باشد. مهمترین نشانه سلامت، رشد و تکامل مطلوب کودک است. ادامه ...

تغذیه صحیح و سالم

تغذیه صحیح و سالم
به وسیله آموزش بهداشت و تغذیه باید به مردم در هر سن و سال که باشند فهماند که هیچ وقت برای بکار بستن اصول صحیح تغذیه دیر نبوده است. تغییر عادات غذایی مردم مانند هر نوع فعالیت آموزشی دیگر باید خیلی به آهستگی پیش رود، در غیر این صورت نتیجه معکوس خواهد داد. ادامه ...

تاثیر تغذیه در درمان پرفشاری خون

تاثیر تغذیه در درمان پرفشاری خون
با توجه به خطراتی که پرفشاری خون در بعضی از مهم ترین اعضای بدن بخصوص مغز، قلب، چشم ها، کلیه ها و ... به وجود می آورد، لزوم پیشگیری و تشخیص به موقع این بیماری موضوعی کاملاً محرز می باشد. ادامه ...

آشنایی با مواد غذایی مضر برای مغز

آشنایی با مواد غذایی مضر برای مغز
مغز پیچیده ترین بخش بدن انسان است که از نورون های کنترل کننده حرکات بدن، احساس و تفکر تشکیل شده و از این رو، حفظ سلامت مغز از اهمیت بالایی برخوردار است و باید در نوع تغذیه دقت لازم را داشت. سال ها مطالعه حکایت از آن دارد که به عنوان مثال با مصرف برخی مواد غذایی می توان بر پیر شدن سلول های مغزی و در نتیجه بروز آلزایمر غلبه کرد، اما از سوی دیگر، استفاده از بعضی مواد غذایی ممکن است سلامت مغز را به خطر بیندازد. ادامه ...