پوره ی کام چوری

سیب زمینی ها را با پوست بپزید و تخم مرغ را جداگانه آب پز کنید تا کاملا سفت شود. ادویه ها و سبزی های خشک را با هم مخلوط کنید. کره را نیم ساعت...

شنبه، 1 خرداد 1389

رويکردهاي مذهبي در تاريخ معاصر ايران به زن(4)

سومين رويکرد در دهه ي هشتاد، خود را بروز مي دهد. صاحبان اين رويکرد بر اين باورند که با توجه به واقعيت ها و رعايت اصول و ضوابط فقاهت و اجتهاد...

چهارشنبه، 22 ارديبهشت 1389

رويکردهاي مذهبي در تاريخ معاصر ايران به زن (3)

رويکرد دوم از دهه ي چهل به بعد شکل مي گيرد. با چاپ تفسير الميزان و طرح ديدگاه هاي نويسنده درباره ي زن در جلدهاي دوم و چهارم آغاز مي شود و با...

چهارشنبه، 22 ارديبهشت 1389

رويکردهاي مذهبي در تاريخ معاصر ايران به زن (2)

اين رويکرد قديمي ترين و کهن ترين و مشهورترين ديدگاه غالب در دوره هاي مختلف تاريخ اسلامي به شمار مي رود. با همه ي اين سابقه و شهرت در دوران معاصر...

چهارشنبه، 22 ارديبهشت 1389

رويکردهاي مذهبي در تاريخ معاصر ايران به زن (1)

يکم. مسأله ي زن در ايران به دوران مشروطه ( 1284 - 1289 ش / 1905 م - 1909 م) بر مي گردد. آگاهي از انديشه هاي دنياي جديد و تحولات و جنبش هاي زنان...

چهارشنبه، 22 ارديبهشت 1389

املت دیلتانینا

گوجه فرنگي ها را نگيني درشت خرد كنيد . تابه را روي حرارت بگذاريد و روغن زيتون را كف آن بريزيد. گوجه فرنگي را داخل تابه بريزيد و صبر كنيد تا...

سه‌شنبه، 21 ارديبهشت 1389

وظایف حکومت در برابر مسئله حجاب (3)

مبانى فقهى و حقوقى اختيارات نظام اسلامى در زمينه جلوگيرى از بدحجابى اسلام، دينى فرهنگى و سياسى است كه به فرهنگ و مقوله هاى مرتبط با آن نظير...

شنبه، 18 ارديبهشت 1389

وظایف حکومت در برابر مسئله حجاب (2)

براى تدوين برنامه جامع و نظام مند از يك سو، بايد اهداف اسلام در زمينه عفاف و حجاب به صورت كارشناسانه و دقيق شناخته شود و از سوى ديگر، عوامل به...

شنبه، 18 ارديبهشت 1389

وظایف حکومت در برابر مسئله حجاب (1)

نياز انسان به لباس و پوشش، تاريخي به قدمت پيدايش وي بر كره خاكي دارد و چيزي نيست كه در آن جاي ابهام و ترديد وجود داشته باشد. انسان ها، در دوره...

شنبه، 18 ارديبهشت 1389

رنگینک کدو حلوایی

اين روزها براي آنكه بتوانيم خودمان را از ابتلا به آنفلوآنزا مصون نگه داريم ، توصيه‌هاي مختلفي مي‌شنويم ؛ از خوردن انواع سبزي‌ها رنگي تازه گرفته...

چهارشنبه، 15 ارديبهشت 1389

سركه ي سيب

ابتدا سيب ها را بشوييد و چهار قاچ كنيد. هسته ي سيب ها را بگيريد و داخل دبه اي پلاستيكي بريزيد. آب جوش را بياوريد و در حال جوش روي سيب ها بريزيد؛...

چهارشنبه، 8 ارديبهشت 1389

شربت تمر هندي

تمر هندي تازه را پوست بگيريد و با 3 تا 4 ليوان آب از يك شب قبل خيس كنيد. سپس دست ها را بشوييد و تمر هندي را با دست له كنيد تا هسته و پوست آن...

چهارشنبه، 8 ارديبهشت 1389

سركه ي زرشك

ابتدا زرشك را پاك كنيد و بشوييد. زرشك شسته را با چهار ليتر آب و نمك خيس كنيد و دو روز در جاي خنك نگهداريد تا خيس بخورد. سپس آن را در مخلوط كن...

چهارشنبه، 8 ارديبهشت 1389

هميشه پاي راحتي در ميان است

خيلي ها طراحي داخلي را يک هنر مي دانند؛ هنري که با صنعت تلفيق شده و زندگي در محيط هاي مختلفي را که با آن سروکار داريم، راحت تر کرده است... آرام...

سه‌شنبه، 7 ارديبهشت 1389

پن کيک

صبح روزهاي تعطيل، مال خوردن پن کيک است! اما شايد بلد نباشيد آن را به خوبي رستوران ها بپزيد يا اين که درست کردن آن براي زماني که ميهمان داريد،...

سه‌شنبه، 7 ارديبهشت 1389

زندگي ارزان

چه طور پاستا را دوباره گرم کنيم؟ با اين روش مي توانيد (پاستاي مخلوط شده با سس) را به راحتي گرم کنيد. گرم کردن پاستا: پاستاي بدن سس را تا 3...

سه‌شنبه، 7 ارديبهشت 1389

کوکتل پرتقال و گلابي

اين نوشيدني علاوه بر اين که طعم متفاوتي نسبت به ساير نوشيدني هادارد، سرشاز از ويتامين ها بوده و از تمامي قسمت هاي ميوه به جز پوست شان، در اين...

سه‌شنبه، 7 ارديبهشت 1389

شکلات پرتقالي

ابتد کيک وانيل مورد نظر را با دست کاملاً پر کرده وداخل ظرف گودي مي ريزيم. شکلات و کره را داخل ظرفي فلزي ريخته و روي بخار آب به طريق ين ماري ذوب...

سه‌شنبه، 7 ارديبهشت 1389

کيک وانيلي

ابتدا قالب گردي با قطر حدوداً 30سانتي متر را در نظر مي گيريم که ارتفاع ديواه هاي آن نسبتاً بلند باشد، سپس آن را توسط کره نرم شده يا روغن جامد...

سه‌شنبه، 7 ارديبهشت 1389

اسفناج پلوي قالبي

1-آب را داخل قابلمه ريخته و مي گذاريم جوش بيايد. برنج را که از قبل خيس کرده ايم، به آن اضافه مي کنيم و مي گذاريم تا کمي بپزد. پس از آن، کف برنج...

سه‌شنبه، 7 ارديبهشت 1389