دانستني هاي تغذيه (1)

يک متخصص تغذيه کودکان گفت:« مادران معمولاً حدود 10 بار در طول روز از شير مصنوعي براي تغذيه فرزندان خود استفاده مي کنند و همين امر باعث مي شود...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

دانستني هاي تغذيه (2)

پزشکان در يک مطالعه جديد تأکيد کردند که گنجاندن مقدار کافي فيبر خوراکي در رژيم غذايي روزانه مي تواند طول عمر شما را افزايش دهد. پزشکان انستيتو...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

شکم، ميزبان مهمان نواز چربي ها!(2)

داشتن يک شکم صاف آرزوي بيشتر بزرگسالان است. دوره ميانسالي، بارداري و زايمان، داشتن استعداد ژنتيکي چاقي و سبک زندگي نادرست همه عواملي هستند که...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

با نفخ شکم چه کنيم؟

همه ما مي دانيم که خوردن يک غذاي خوب چه لذتي دارد، و بعد از خوردن بيش از اندازه غذا چه حس بدي به انسان دست مي دهد. پس نفخ کردن بهايي است که ما...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

منبع خوب ويتامينC

آناناس جزو ميوه هاي مناطق گرمسيري است و ميوه بومي جنوب آمريکا به ويژه برزيل و پاراگوئه مي باشد. اين ميوه حاوي ويتامين ها و مواد معدني و فيبر...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

کانولا و کلزا؛ روغن هاي متفاوت

آيا تا به حال فکر کرده ايد که روغن کانولا چيست و چگونه به دست مي آيد؟ و آيا به راستي همان روغن کلزا است؟ بياييد با هم بيشتر درباره روغن کانولا...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

بيمه سلامت با آنتي اکسيدان ها

براي تعريف آنتي اکسيدان بهتر است ابتدا اين واژه ترکيبي را تفکيک نموده و به صورت مجزا معني نماييم. «آنتي» به معني ضد، «اکسيدان» به معني چيزي که...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

بدغذايي کودکان

تا به حال کودکي را که علاقه اي به خوردن غذا ( حتي خوش رنگ و لعاب ترين آنها) ندارد، ديده ايد؟! اگر شما چنين فرزندي نداشته باشيد و يا با يکي از...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

چربي سوزها

به طور کلي تغذيه سالم موجب کنترل دريافت انرژي و حفظ وزن مي شود؛ اما غذاهايي که فرآيند هضم آنها مدت زمان بيشتري طول مي کشد و بدن به انرژي بيشتري...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

تغذيه مناسب، راز روزهاي پرانرژي

غذاها بر روي خلق وخو و حالات روحي افراد اثر دارند. رابطه تغذيه و خلق وخو از مباحث پيچيده و هيجان انگيز علم تغذيه است. با اصلاح شيوه زندگي و نوع...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

غذاهاي ضدآلزايمر..

در زندگي هيچ چيز ترسناک تر از اين نيست که کساني را که دوست داريم و به آنها عشق مي ورزيم و همين طور گذشته خودمان، و حتي شخص خودمان را فراموش کنيم....

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

دژي آهنين در برابر سرطان

سرطان، همانند ديگر بيماري هاي پيچيده است که هيچ کس نمي تواند در مقابل آن بيمه شود، اما از آنجايي که به طور قوي با نوع رژيم غذايي مصرفي و شيوه...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

درمان گرفتگي عضلات با تغذيه

گرفتگي عضلات عبارت است از انقباض دردناک غيرارادي عضلات که بيشتر درعضلات پشت ساق پا و به ميزان کمتر در عضلات ران رخ مي دهد. انقباض عضلات بيشتر...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

غذاهاي همگرا و اثرات آنها بر سلامتي

مفهوم غذاي همگرا از آنجا شکل گرفت که مشاهدات نشان دادند که برخي مواد غذايي و يا نوشيدني ها داراي اثراتي بر سلامتي هستند که اين اثرات را نمي توان...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

تغذيه ويژه پدربزرگ ها ومادر بزرگ ها(2)

پروتئين يکي از مواد مغذي بسيار مهم و ضروري براي همه افراد از جمله سالمندان است. در دوران سالمندي به علت کاهش توده عضلاني بدن و ناکافي بودن ذخاير...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

نقش تغذيه در افسردگي

بيماري افسردگي و عوارض آن به صورت يك مشكل اساسي، اقشار وسيعي از جامعه را در بر مي گيرد و تقريباً تمام بدن را تحت تأثير قرار مي دهد. سيستم اعصاب،...

سه‌شنبه، 12 ارديبهشت 1391

عوارض يك رژيم غذايي

طرفداران رژيم هاي غذايي كم كربوهيدرات ادعا مي كنند كه تمام كربوهيدرات ها باعث چاقي مي شوند و با حذف آنها از رژيم غذايي، وزن بدن کاهش مي يابد....

سه‌شنبه، 12 ارديبهشت 1391

حقايقي پيرامون روغن ها

نقش اصلي و مهم روغن ها در سلامت بدن، تأمين انرژي مورد نياز بدن و اسيدهاي چرب ضروري است. شايد بتوان چربي ها را از مهم ترين اجزاي تشكيل دهنده غذاي...

سه‌شنبه، 12 ارديبهشت 1391

محدوديت هاي غذايي در كودكان نوپا

سيب زميني طعم و مزه ملايمي دارد و بهترين غذا براي شروع غذا خوردن بچه است. از سبزيجات نيز مي توانيد در كنار پوره سيب زميني استفاده كنيد. موز،...

سه‌شنبه، 12 ارديبهشت 1391

بفرمائيد نوشابه تگري

بعد از خوردن نوشابه به اندازه 10 قاشق چايخوري شکر وارد بدن تان مي شود. مي دانيد چرا با وجود خوردن اين حجم شکر دچار تهوع نمي شويد؟ چون اسيد فسفريک،...

سه‌شنبه، 12 ارديبهشت 1391