به سالاد خود تنوع دهيد

يکي از اجزايي که در اغلب سفره ها ديده مي شود، سالاد است. سالاد انواع گوناگوني دارد، اما در اينجا ايده هاي جديدي را جهت تهيه سالادهاي متنوع و...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

قطاب؛ زينت بخش مهماني ها

قطاب يکي از فرآورده هاي غذايي سنتي ايران است که در شهر تاريخي يزد توليد مي شود که زبانزد خاص و عام بوده و زينت بخش مهماني ها و مکمل شادي هاي...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

ويتامين ها؛ دوستان سلامت

ويتامين ها ترکيبات آلي هستند که در بيشتر مواد غذايي به مقدار جزئي وجود دارند و هر کدام اعمال حياتي مخصوصي را در بدن انسان انجام مي دهند. اگر...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

16 پيشنهاد براي صبحانه

از آنجايي که صبحانه اولين وعده غذايي پس از گذشت 8 ساعت است، از اهميت ويژه اي برخوردار مي باشد. همچنين مطالعات نشان داده اند آنچه براي صبحانه...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

5 ماده غذايي ضدخستگي

بلغور جو تقريباً بر هر غله اي در صبحانه برتري دارد و جزء بيشترين توليدات غلات سبوسدار صبحانه است و نيز به عنوان ماده غذايي عالي در جهت حمايت...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

جايگزين هاي طلايي براي دسرهاي بچه ها

بچه ها و شيريني دوستان جداناپذيري هستند. بعضي بچه ها با پول توجيبي خود فقط به دنبال خريد کلوچه و بيسکويت هستند و برخي ديگر با گذاشتن چند ميز...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

خواص سمنو

سمنو را از عصاره جوانه گندم و آرد کامل گندم تهيه مي کنند. سمنو خوشمزه و شيرين است، البته به آن هيچ نوع ماده شيرين کننده اي اضافه نمي کنند. علت...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

توصيه هاي غذايي ويژه رانندگان سفرهاي نوروزي

- در هنگام رانندگي از داروهايي که موجب خواب آلودگي مي شوند يا داروهاي حاوي آنتي هيستامين جداً خودداري نماييد. - از مصرف غذاهاي پر حجم که در حين...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

حمايت تمام قد آجيل از قلب!

اگر شما از مغزها به عنوان ميان وعده يا تنقلات روزانه استفاده مي کنيد، حواستان باشد که در مصرف اين مواد غذايي زياده روي ننماييد و روزانه به ميزان...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

5 راهکار رژيمي براي سال جديد

آيا تا به حال دقت کرده ايد که چرا سالن هاي ورزشي فقط در ماه اول سال پر از جمعيت مي شوند و از اين تعداد در ماه هاي بعد خبري نيست؟ اين بدان سبب...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

ماهي پلو؛ يادآور شب هاي عيد

يکي از سنت هاي عيد نوروز در ايران، مصرف ماهي در روز اول عيد مي باشد. در کل غذاهاي دريايي دراي پروتئين بالا، چربي و کلسترول کم و همينطور ويتامين...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

با جوانه ها جوان بمانيد!

پرورش جوانه ها، يک راه آسان براي دسترسي به مواد مغذي از طريق باغچه خانگي است. شما مي توانيد بدون نياز به فضاي خيلي بزرگ در خانه و به کمک يک سيني...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

کمربند ايمني ويژه نوروز

فرا رسيدن سال نو همواره با انديشه ها و نگرش هاي جديد به زندگي و رفتار و اخلاق فردي و اجتماعي همراه بوده است. بياييد انگيزه و تلاش امسالمان را...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

غذاهاي پيک نيکي!

هنگامي که قصد رفتن به يک گردش روزانه، پارک، کنار دريا و يا فضايي باز را داريد، حتما به فراهم کردن خوارکي هايي براي اين اوقات نيز فکر مي کنيد....

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

خريدهاي غذايي نوروز

عزيزان هموطن طي يک يا دو روز قبل از عيد نسبت به خريد ميوه و آجيل به ميزان قابل توجه و در مقادير زياد اقدام مي کنند و در برخي موارد ميوه ها را...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

سفري خاطره انگيز با غذاهاي خانگي

در روزهاي شاد و پر تحرک و پر سرور نوروزي، بسياري از هموطنانمان از موقعيت تعطيلات استفاده کرده و ايام نوروزي را براي ديدار از فاميل و دوستان و...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

پيشنهاد تغذيه اي براي مبتلايان به نارحتي هاي قلبي- عروقي در ايام عيد

بر طبق آمارهاي سال هاي اخير، اولين و گاها دومين عامل مرگ و مير در دنيا و ايران، بيماري هاي قلبي- عروقي هستد. عوامل متعددي از قبيل کمي تحرک، استعمال...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

آشپزي ويژه بيماران مبتلا به آرتريت

آرتريت روماتوييد يک بيماري سيستميک و مزمن مي باشد. اساساً آرتريت يک اختلال شديد استخوان است که مي تواند سبب ورم و درد مفاصل شود که در پي آن فرد...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

آشپزي ويژه بيماران قلبي

بيش از 20 ميليون نفر در جهان به نارسايي قلبي مبتلا هستند و از آن رنج مي برند. نارسايي قلبي در بدن به آهستگي بروز و پيشرفت مي کند و به تدريج ماهيچه...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

آشپزي ويژه پيشگيري از سرطان

متخصصين علم تغذيه، پيشنهاد مي کنند که سهم زيادي از سرطان ها مي توانند به وسيله تغيير روش زندگي و رژيم غذايي قابل پيشگيري باشند. رژيم غذايي سرشار...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391