جیزهای رژیمی !

یک سری اشتباه در زمینه تغذیه توسط بدن سازان انجام می شود که در چربی سوزی بدن ایجاد خلل می کند. در این مقاله به برشماری عوامل مذکور می پردازیم....

شنبه، 10 بهمن 1388

غذاهای ممنوعه در دنیای بدنسازی

وقتی به خوردن دانه های روغنی و یا همبرگر می پردازید، به وضوح می دانید که چه کار می کنید. به عنوان یک بدنساز، احتمالاً دارای یک ساختار فیزیولوژیک...

پنجشنبه، 8 بهمن 1388

آجيل شب عيد

اين روزها به دليل نزديک شدن ايام پاياني سال خانواده هاي ايراني جهت تامين مايحتاج عمومي به ويژه مواد غذايي منجمله خشکبار به منظور پذيرايي در ايام...

چهارشنبه، 7 بهمن 1388

از طعم ماست تا طعم توت فرنگي

ما آدم ها هميشه دلمان مي خواهد غذاهاي مقوي بخوريم تابدنمان قوي و سالم باشد. اما گاهي فراموش مي کنيم که اين غذاها همان چيزهاي معمولي اطراف ما...

دوشنبه، 5 بهمن 1388

7 قانون خوردن

امروزه بيشتر مردم از اختلالات تغذيه اي و گوارشي رنج مي برند. يکي از مشغله هاي ذهني اغلب افراد انتخاب غذاي سالم و مغذي است. شيوع عادت هاي غذايي...

دوشنبه، 5 بهمن 1388

11 ماده غذایی افزایش دهنده طول عمر

▪ محتویات: سیب سرشار از آنتی اکسیدان هایی مثل کورستین است. همچنین حاوی فیبرهای قابل حل مثل پکتین می باشد. ▪ اثرات آن روی سلامتی: کورستین که...

دوشنبه، 5 بهمن 1388

مايکروفر سرطان زاست ؟

امروزه در بيشتر خانه‌ها مايکروفر براي پخت و پز سريع يا گرم کردن فوري غذا به کار مي‌رود. مزيت استفاده از اين دستگاه وقتي روشن‌تر مي‌شود که شما...

پنجشنبه، 1 بهمن 1388

خوردن بستنی زیر 3 سال ممنوع!

بستني با انواع شکل‌ها و مزه‌هاي مختلف‌اش مورد علاقه بزرگسالان و کودکان بوده و هست. مادران نيز بستني را جزو برنامه غذايي کودکان در نظر مي‌گيرند...

پنجشنبه، 1 بهمن 1388

چرا شير طعم‌دار؟

شير، مواد مغذي مورد نياز براي رشد نظير پروتئين، ريبوفلاوين و ويتامين 12B و از همه مهم‌تر کلسيم را تامين مي‌کند و هنگامي که سن کودک به 12 ماهگي...

پنجشنبه، 1 بهمن 1388

خواص میوه های فصل

میوه های مخصوص هر فصل دارای خواصی هستند که اگر بیشتر درباره آنها بدانیم در خوردن آنها بیشتر دقت می کنیم.

پنجشنبه، 1 بهمن 1388

ايستگاه سلامتي در آشپزخانه

کلم بروکلي يکي از سبزيجات بسيار با ارزش است که سرشار از مواد مغذي مي باشد و فوايد بي شماري براي ارتقاء سلامتي انسان دارد . مواد مغذي و اثرات...

چهارشنبه، 30 دی 1388

ريزمغذي‌هاي بزرگ

دوره نوجواني و بلوغ با افزايش سرعت رشد جسمي‌همراه است و به تبع آن نياز به ريزمغذي‌ها در اين دوران افزايش مي‌يابد.دوره نوجواني و بلوغ با افزايش...

چهارشنبه، 30 دی 1388

سوخت و ساز بدن را افزایش دهیم

هر زمان که غذا می خوریم ، آنزیم های خاص شروع به تجزیه غذا و تبدیل آن به انرژی می کنند. انرژی که صرف حفظ ضربان قلب، حفظ فعالیت مغزی و سوخت لازم...

سه‌شنبه، 29 دی 1388

ميوه‌اي با طعم هلو و آناناس

‌ا‌نبه از ميوه‌هاي بسيار معطر و خوشبويي است كه طعم رسيده و تازه آن شبيه مخلوطي از طعم‌هاي هلو و آناناس بوده و بسيار آبدار است. ممكن است رنگ زرد...

سه‌شنبه، 29 دی 1388

برچسب‌هايي که بايد ديده شوند

ممکن است شما برچسب‌هاي تغذيه‌اي را روي محصولات غذايي ديده باشيد و به روش خودتان از اطلاعات آنها استفاده کرده باشيد. ممکن است ميزان انرژي آن را...

دوشنبه، 28 دی 1388

شرط و شروط شيردهي

همه مادران نگران شيردهي نوزاد يا شيرخوارشان هستند. شما چطور؟ آيا فرزند شما به اندازه کافي شير مي‌خورد؟ بهتر است تغذيه با شير مادر بلافاصله بعد...

دوشنبه، 28 دی 1388

شيردهی مادران شاغل

بيشتر مادران باور دارند که شير مادر براي کودکان بهترين تغذيه است. سازمان جهاني بهداشت با توصيه بر تغذيه انحصاري با شير مادر به مدت شش ماه و تداوم...

دوشنبه، 28 دی 1388

كلسترول بدن چگونه تامين مي‌شود؟

بدن حاوي اسيدهاي چربي است كه مورد استفاده و نياز آن محسوب مي‌شوند، بخشي از اين چربي‌ها همانند كلسترول و تري‌گليسريد كه معمولا در بافت‌هاي حيواني...

دوشنبه، 28 دی 1388

می خورم چون می ترسم

در زندگي شما غذا تا چه ميزان اهميت دارد و در واقع غذاخوردن چه معنايي را براي شما تداعي مي‌كند؟ آرامش، احساس گناه يا خودداري كردن از لذت بردن....

دوشنبه، 28 دی 1388

غذاي چربي‌سوز چه صيغه‌اي است؟!

در متون علمي، هيچ غذايي تحت عنوان «غذاي چربي‌سوز» نداريم ولي برخي غذاها وجود دارند که مي‌توانند متابوليسم بدن را تسريع کرده و در برنامه کنترل...

دوشنبه، 28 دی 1388