حمايت تمام قد آجيل از قلب!

اگر شما از مغزها به عنوان ميان وعده يا تنقلات روزانه استفاده مي کنيد، حواستان باشد که در مصرف اين مواد غذايي زياده روي ننماييد و روزانه به ميزان...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

ماهي پلو؛ يادآور شب هاي عيد

يکي از سنت هاي عيد نوروز در ايران، مصرف ماهي در روز اول عيد مي باشد. در کل غذاهاي دريايي دراي پروتئين بالا، چربي و کلسترول کم و همينطور ويتامين...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

با جوانه ها جوان بمانيد!

پرورش جوانه ها، يک راه آسان براي دسترسي به مواد مغذي از طريق باغچه خانگي است. شما مي توانيد بدون نياز به فضاي خيلي بزرگ در خانه و به کمک يک سيني...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

کمربند ايمني ويژه نوروز

فرا رسيدن سال نو همواره با انديشه ها و نگرش هاي جديد به زندگي و رفتار و اخلاق فردي و اجتماعي همراه بوده است. بياييد انگيزه و تلاش امسالمان را...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

غذاهاي پيک نيکي!

هنگامي که قصد رفتن به يک گردش روزانه، پارک، کنار دريا و يا فضايي باز را داريد، حتما به فراهم کردن خوارکي هايي براي اين اوقات نيز فکر مي کنيد....

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

خريدهاي غذايي نوروز

عزيزان هموطن طي يک يا دو روز قبل از عيد نسبت به خريد ميوه و آجيل به ميزان قابل توجه و در مقادير زياد اقدام مي کنند و در برخي موارد ميوه ها را...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

سفري خاطره انگيز با غذاهاي خانگي

در روزهاي شاد و پر تحرک و پر سرور نوروزي، بسياري از هموطنانمان از موقعيت تعطيلات استفاده کرده و ايام نوروزي را براي ديدار از فاميل و دوستان و...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

پيشنهاد تغذيه اي براي مبتلايان به نارحتي هاي قلبي- عروقي در ايام عيد

بر طبق آمارهاي سال هاي اخير، اولين و گاها دومين عامل مرگ و مير در دنيا و ايران، بيماري هاي قلبي- عروقي هستد. عوامل متعددي از قبيل کمي تحرک، استعمال...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

آشپزي ويژه بيماران مبتلا به آرتريت

آرتريت روماتوييد يک بيماري سيستميک و مزمن مي باشد. اساساً آرتريت يک اختلال شديد استخوان است که مي تواند سبب ورم و درد مفاصل شود که در پي آن فرد...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

آشپزي ويژه بيماران قلبي

بيش از 20 ميليون نفر در جهان به نارسايي قلبي مبتلا هستند و از آن رنج مي برند. نارسايي قلبي در بدن به آهستگي بروز و پيشرفت مي کند و به تدريج ماهيچه...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

آشپزي ويژه پيشگيري از سرطان

متخصصين علم تغذيه، پيشنهاد مي کنند که سهم زيادي از سرطان ها مي توانند به وسيله تغيير روش زندگي و رژيم غذايي قابل پيشگيري باشند. رژيم غذايي سرشار...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

دانستني هاي تغذيه (1)

يک متخصص تغذيه کودکان گفت:« مادران معمولاً حدود 10 بار در طول روز از شير مصنوعي براي تغذيه فرزندان خود استفاده مي کنند و همين امر باعث مي شود...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

دانستني هاي تغذيه (2)

پزشکان در يک مطالعه جديد تأکيد کردند که گنجاندن مقدار کافي فيبر خوراکي در رژيم غذايي روزانه مي تواند طول عمر شما را افزايش دهد. پزشکان انستيتو...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

شکم، ميزبان مهمان نواز چربي ها!(2)

داشتن يک شکم صاف آرزوي بيشتر بزرگسالان است. دوره ميانسالي، بارداري و زايمان، داشتن استعداد ژنتيکي چاقي و سبک زندگي نادرست همه عواملي هستند که...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

با نفخ شکم چه کنيم؟

همه ما مي دانيم که خوردن يک غذاي خوب چه لذتي دارد، و بعد از خوردن بيش از اندازه غذا چه حس بدي به انسان دست مي دهد. پس نفخ کردن بهايي است که ما...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

منبع خوب ويتامينC

آناناس جزو ميوه هاي مناطق گرمسيري است و ميوه بومي جنوب آمريکا به ويژه برزيل و پاراگوئه مي باشد. اين ميوه حاوي ويتامين ها و مواد معدني و فيبر...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

کانولا و کلزا؛ روغن هاي متفاوت

آيا تا به حال فکر کرده ايد که روغن کانولا چيست و چگونه به دست مي آيد؟ و آيا به راستي همان روغن کلزا است؟ بياييد با هم بيشتر درباره روغن کانولا...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

بيمه سلامت با آنتي اکسيدان ها

براي تعريف آنتي اکسيدان بهتر است ابتدا اين واژه ترکيبي را تفکيک نموده و به صورت مجزا معني نماييم. «آنتي» به معني ضد، «اکسيدان» به معني چيزي که...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

بدغذايي کودکان

تا به حال کودکي را که علاقه اي به خوردن غذا ( حتي خوش رنگ و لعاب ترين آنها) ندارد، ديده ايد؟! اگر شما چنين فرزندي نداشته باشيد و يا با يکي از...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391

چربي سوزها

به طور کلي تغذيه سالم موجب کنترل دريافت انرژي و حفظ وزن مي شود؛ اما غذاهايي که فرآيند هضم آنها مدت زمان بيشتري طول مي کشد و بدن به انرژي بيشتري...

چهارشنبه، 13 ارديبهشت 1391