دم‌نوش چای ماسالا

چای ماسالا یک چای اصالتاً هندی است که از ترکیب چای، شیر و چندین ادویه تهیه می‌شود. این چای مناسب برای عصرانه در روزهای سرد زمستانی و یا رفع خستگی...

جمعه، 4 خرداد 1397

دم‌نوش پونه

پونه کوهی گیاهی معطر از خانواده نعناعیان است که با نام‌های آویشن کوهی و فودنج جبلی نیز شناخته می‌شود. پونه کوهی گیاهی است که بین 30 تا 90 سانتیمتر...

جمعه، 4 خرداد 1397

دم نوش زنجبیل

زَنجِبیل یا زنجفیل یک گیاه خوراکی، ادویه و گیاه دارویی است. زنجبیل از گیاه زرد رنگ دارای رگه‌های بنفش به دست می‌آید. اگر چه معمولاً از زنجبیل...

جمعه، 4 خرداد 1397

دم ‌‎نوش دارچین

درختچه دارچین درختی است همیشه سبز، به ارتفاع 5 تا 7 متر که از تمام قسمت‌های آن بویی مطبوع استشمام میشود. گل‌های آن در فاصله‌ی ماه‌های بهمن تا...

پنجشنبه، 3 خرداد 1397

دم‌نوش برگ زیتون

خیلی از ما با منفعت‌های مهم روغن زیتون آشنایی داریم؛ ولی آیا اطلاع داشتید که می‌توان برگ درخت زیتون را هم مصرف کرد؟

پنجشنبه، 3 خرداد 1397

دم‌نوش اوکالیپتوس

درخت اوکالیپتوس درختی از تیره موردی‌ها می‌باشد. ارتفاع آن از 30 میلیمتر به 145 متر و محیط تنه آن به 25 متر می‌رسد. چوب این درخت بسیار سخت و در...

پنجشنبه، 3 خرداد 1397

دم‌نوش اسطوخودوس

اُسطوخودّوس یا اُسطوفدوس گیاهی است چندین ساله، به ارتفاع حدود نیم متر با برگ‌های متقابل، باریک، دراز، سبز رنگ و پوشیده از کرک‌های سفید پنبه‌ای....

پنجشنبه، 3 خرداد 1397

دم نوش کاسنی

کاسنی یک گیاه دارویی علفی و یک ساله با ساقه‌های گرد و قطور، گل‌های آبی یا ارغوانی و برگ‌های سبز کم رنگ و یا پر رنگ و تلخ است. گیاه کاسنی به آب...

چهارشنبه، 2 خرداد 1397

دم‌نوش گل سرخ

گل سرخ درختچه‌ی کوچکی به ارتفاع 60 سانتیمتر تا 1 متر است. ساقه‌های جوان این گیاه دارای خارهای ریز و فراوانی است، ولی ساقه‌های پیرتر آن خار ندارند....

چهارشنبه، 2 خرداد 1397

دم نوش آویشن

اگر طعم آویشن را دوست داشته باشید، خوردن دم‌نوش این گیاه می‌تواند لذت بخش باشد. روش درست کردن آن هم بسیار آسان و سریع مانند باقی دم‌نوش‌هاست....

چهارشنبه، 2 خرداد 1397

دم نوش به‌لیمو

به‌لیمو نام یک گیاه دارویی معطر است که بوی خوشایند لیمو را دارد. ارتفاع درختچه‌ این گیاه 1/5 تا 2 متر است و برگ‌ها بخش دارویی این گیاه هستند....

چهارشنبه، 2 خرداد 1397

دم‌نوش بابونه

بابونه، گیاهی است معطر و به ارتفاع 20 تا 40 سانتیمتر، نام لاتین بابونه از کلماتی یونانی به معنی «گل‌های کوچک با بوی سیب» گرفته شده است. استفاده...

سه‌شنبه، 1 خرداد 1397

دم‌نوش زنجبیل و عسل

زنجبیل و عسل به تنهایی هر کدام‌شان منبع خواص فوق‌العاده‌اند. ترکیب این دو به صورت دم نوش نیز بدن را پر از انرژی می‌کند. در واقع دم‌نوش زنجبیل...

سه‌شنبه، 1 خرداد 1397

خواص درمانی دم‌نوش‌های گیاهی

دم‌نوش‌ها را می‌توان بر اساس خواص درمانی طبقه‌بندی کرد. برخی از خواص درمانی دم‌نوش‌ها عبارتند از:

سه‌شنبه، 1 خرداد 1397

چگونه دم‌نوش آماده کنیم؟

دم‌نوش نوعی نوشیدنی است که در آن جزیی از گل، برگ، ساقه، ریشه، دانه، پوست میوه یا اجزای دیگر گیاهان دارویی که قابل حل در آب هستند، به صورت خشک...

سه‌شنبه، 1 خرداد 1397

نُه نکته مفید جهت نگهداری طولانی مدت ریحان

یکی از محبوب‌ترین گیاهان یعنی ریحان به جهت خواص دارویی خود و همچنین مواد مغذی و طعمی که به غذا می‌بخشد شناخته شده است. چنانچه خودتان، ریحان پرورش...

پنجشنبه، 2 فروردين 1397

گرسنگی جهانی و بحران غذای بین المللی

Nindoma Sherpa شروع به رفتن به مدرسه در زمانی کرد که پنج ساله بود، اما نه برای یادگیری نحوه خواندن و نوشتن. او در یک روستای کوچک در نپال زندگی...

سه‌شنبه، 29 اسفند 1396

خشک کردن برگهای نعناع برای نگهداری آنها جهت مصارف آتی

این مقاله روشهای مختلف خشک کردن برگ نعناع را از ابتدا مورد بررسی قرار می‌دهد. خشک کردن برگ نعناع و سایر سبزیجات پروژه بسیار آسانی بوده که نیاز...

سه‌شنبه، 29 اسفند 1396

غذاهای جامد برای 9 ماهگی

کودک شما وارد 9 ماهگی شده است و وقت آن است که غذای جامد را شروع کنید. علاوه‌ بر رعایت نیازهای تغذیه، غذاهای جامد برای 9 ماهه نیز باید سبک و قابل...

شنبه، 19 اسفند 1396

غذای کودک برای یک کودک 6 ماهه

آیا نور چشمی شما شش ماهه شده و می‌خواهید بدانید چه غذایی برای دادن به او خوب است؟ در این نوشتار، ما به شما خواهیم گفت که مواد غذایی مختلفی هستند...

پنجشنبه، 17 اسفند 1396