چه مقدار از غذاي شما پرتودهي شده است؟

پرتودهي به خوراكي‌ها و غذاها از جمله تكنولوژي هاي جديد براي مقابله با آلودگي مي‌باشد كه روز‌به روز گسترش مي‌يابد. از سوي ديگر، برخي از محققان...

سه‌شنبه، 9 شهريور 1389

بهترين ميان وعده هاي ديابتي

رعايت رژيم غذايي مناسب در کنترل بيماري ديابت، ضروري و مهم است و چه افراد مبتلا به ديابت نوع 1 و چه بيماران ديابتي نوع 2 بايد به اين موضوع توجه...

دوشنبه، 8 شهريور 1389

نقش زن در تامين سفره‌ سالم

سبد غذايي يعني انواع مواد غذايي که هر روز از بازار مي‌خريم تا با آن براي اعضاي خانواده خود غذا تهيه کنيم و سفره يعني آنچه هر روز به‌عنوان يک...

پنجشنبه، 4 شهريور 1389

تغذیه ، ورزش و روزه داری

ورزش در ماه مبارک رمضان : ماه مبارک رمضان ، ماه خیر و برکت ، ماه انسان ساز و ماه نزول برکات است ، که هر چه انسان کامل تر باشد از فوائد این ماه...

پنجشنبه، 21 مرداد 1389

تغذیه غلط در ماه رمضان و عوارض آن

برنامه ریزی برای یک تغذیه صحیح در ایام ماه مبارک رمضان از اهمیت ویژه ای برخوردار است تا هم بتوان با جلوگیری از پرخوری و آشفته خوری، اصل پرهیز...

پنجشنبه، 21 مرداد 1389

برنامه غذایی نوجوانان روزه دار

برنامه ریزی برای داشتن یک تغذیه صحیح در ایام ماه مبارک رمضان از اهمیت ویژه ای برخوردار است تا هم بتوان با پرهیز از پُرخوری و آشفته خوری، آمادگی...

پنجشنبه، 21 مرداد 1389

سفارش هاي کلي تغذيه براي روزه داران

* هرگز افطار خود را با نوشيدن آب سرد، نوشابه و مانند اين ها شروع نکنيد. حتي اگر تشنه ايد به جاي آب سرد، کمي آب گرم يا چايميل نماييد. * افطار...

پنجشنبه، 21 مرداد 1389

شما روزه‌تان را با چه افطار می‌کنید؟

پزشكان و متخصصان تغذیه نیز معتقدند كه خرما از جایگاه ویژه‌ای در میان محصولات كشاورزی برخوردار است: سرشار از پتاسیم و آهن، غنی از ویتامین‌های...

پنجشنبه، 21 مرداد 1389

نکات پزشکی و تغذیه ای برای روزه داران

در زمان روزه داری حرکات دودی روده کاهش می یابد. عدم آشامیدن آب و بعضی تغییرات در برنامه غذایی ماه مبارک رمضان گاهی موجب پیدایشیبوست می شود که...

پنجشنبه، 21 مرداد 1389

بخورنخورهاي افطاري و سحري

روزهاي ماه رمضان امسال البته کمي طولاني‌تر و گرم‌تر از سال‌هاي گذشته است و اگر با اصول روزه‌داري سالم آشنا نباشيم، شايد در ميانه‌هاي اين ماه...

چهارشنبه، 20 مرداد 1389

سوپ شیر برای افطاری

آغاز يک وعده غذايي با يك سوپ سبك و گرم مي‌تواند دستگاه گوارش را براي خوردن غذاي اصلي آماده‌ كند؛ به خصوص در افطارهاي ماه مبارک رمضان كه بدن ما...

سه‌شنبه، 19 مرداد 1389

8 توصيه سحري + 8 توصيه افطاري

1.وعده سحري، معادل ناهاري است كه در روزهاي عادي مي‌‌خورديد؛ يعني انواع غذاهاي برنجي را مي‌توانيد در اين وعده بگنجانيد. 2.مي‌توانيد 10 تا 12...

سه‌شنبه، 19 مرداد 1389

عبادت به اضافه سلامت

شیوه زندگی در ماه رمضان شکل دیگری است. این یک ماه با 11 ماه دیگر سال فرق دارد. برنامه زندگی از روال عادی و روزمره خارج می‌شود. برنامه خواب و...

سه‌شنبه، 12 مرداد 1389

غول های سبز

در حقیقت، صرف یک سالاد با میزان چربی کم تا متوسط آن هم در زمان قبل از تمرین می تواند شبیه یک افزایش دهنده اکسید نیتریک طبیعی (NO) عمل کند. این...

پنجشنبه، 10 تير 1389

قندها هم خوب و بد دارند

در ميان كساني كه به بيماري ديابت حتي از نوع دو آن مبتلا هستند، محدود كردن مواد غذايي كه قند كمتري دارند و نياز به انسولين را كم مي‌كنند، اقدامي...

يکشنبه، 23 خرداد 1389

بي‌گدار به آش نزنيد!

وقتي صحبت از آش مي‌شود، همه ما به ياد آش رشته مي‌افتيم. کمتر کسي را مي‌توان پيدا کرد که آش رشته را دوست نداشته باشد آن هم با کشک زياد و نعناع...

چهارشنبه، 12 خرداد 1389

بچه های بد غذا

ماجراي غذاخوردن بچه‌ها آن‌قدر پيچيده است که هر مادري مي‌تواند درباره غذاخوردن فرزندش يک کتاب بنويسد! شما چطور؟ نمي‌خواهيد يک کتاب از تجربه‌هايتان...

سه‌شنبه، 4 خرداد 1389

چربی سوز چیست؟

این چربی سوزها شامل دو دسته هستند. دسته اول از طریق اثر بر روی غده تیروئید و افزایش 3T و 4T و در نهایت افزایش تیروکسین منجر به شدت متابولیسم...

چهارشنبه، 29 ارديبهشت 1389

رنگینک کدو حلوایی

اين روزها براي آنكه بتوانيم خودمان را از ابتلا به آنفلوآنزا مصون نگه داريم ، توصيه‌هاي مختلفي مي‌شنويم ؛ از خوردن انواع سبزي‌ها رنگي تازه گرفته...

چهارشنبه، 15 ارديبهشت 1389

کوچولو! صبحونه يادت نره!

بيش تر کوچولوها از خوردن صبحانه طفره مي روند، چون اول صبح آن قدر خواب آلودند که حال و حوصله صبحانه خودرن ندارند... ولي نبايد به اين گريه و طفره...

سه‌شنبه، 7 ارديبهشت 1389