سوپ سبزیجات با خاصیت سم زدایی
مواد لازم برای تهیه سوپ سبزیجات با خاصیت سم زدایی
| مواد غذایی | مقدار |
| روغن زیتون | یک قاشق غذا خوری |
| پیاز قرمز ساطوری شده | یک فنجان |
| سیر خرد شده | سه قاشق چای خوری |
| کرفس خورد شده | یک فنجان |
| هویج خرد شده | یک فنجان |
| زنجبیل تازه رنده شده | یک قاشق غذا خوری |
| زردچوبه تازه رنده شده | یک قاشق غذا خوری |
| فلفل هندی | به مقدار لازم |
| دارچین | به مقدار لازم |
| نمک | به مقدار لازم |
| فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| کلم سفید خرد شده | یک پیمانه |
| گوجه فرنگی خرد شده | یک فنجان |
| لوبیای پخته شده | یک قوطی |
| آب تصویه شده | هشت لیوان |
| کدوی سبز خرد شده | یک فنجان |
| سبزی چغندر تازه خرد شده | یک پیمانه |
| آب لیموی تازه | نصف یک عدد |
طرز تهیه سوپ سبزیجات با خاصیت سم زدایی
همه ما دوست داریم بعد از تعطیلات و مهمانی های آخر هفته وضعیت بدنمان را به حالت اول برگردانیم و به توازن برسانیم.از این رو در این مطلب طرز تهیه سوپ سبزیجات با خاصیت سم زدایی را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.
این سوپ تمام مواد سم زدا و ضد التهاب را درون خود دارد.
مواد اولیه استفاده شده در این سوپ کلید تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد.
از همه این ها که بگذریم این سوپ حاوی مقدار زیادی سیر، زردچوبه تازه، زنجبیل تازه، فلفل هندی، لیموی تازه و حتی مقدار کمی دارچین می باشد.
این سوپ فوق العاده مغذی است و در عین حال بسیار خوشمزه است. درست کردن آن هم بسیار راحت است فقط کافی است تمام مواد مورد نیاز را از قبل آماده کنید.
خوب بریم سراغ درست کردن این سوپ بسیار فوق العاده و خوشمزه.
.png "طرز تهیه سوپ سبزیجات با خاصیت سم زدایی")
مرحله اول تهیه سوپ سبزیجات با خاصیت سم زدایی
یک قابلمه بزرگ را روی شعله اجاق گاز با حرارت متوسط بگذارید و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون داخل آن بریزید.زمانی که روغن داغ شد یک فنجان پیاز قرمز ساطوری شده را داخل آن بریزید.
سپس کمی نمک هم اضافه می کنیم و حدود دو تا سه دقیقه پیازها را تفت می دهیم تا تغییر رنگ پیدا کنند و کمی نرم شوند و عطر آن ها در بیاید.
بعد حدود سه قاشق چای خوری سیر خرد شده را به همراه یک فنجان کرفس خورد شده و یک فنجان هویج خرد شده داخل قابلمه می ریزیم.
حالا یک قاشق غذا خوری زنجبیل تازه رنده شده را به همراه یک قاشق غذا خوری زردچوبه تازه رنده شده به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم.
در آخر هم کمی فلفل هندی، کمی دارچین، کمی نمک و فلفل سیاه را اضافه می کنیم.
سپس مواد داخل قابلمه را به خوبی با هم هم می زنیم تا کاملا با هم ترکیب شوند و سبزیجات کمی تفت بخورند و نرم تر شوند.
نکته: همانطور که مشاهده کردید در این رسپی از زردچوبه و زنجبیل تازه استفاده شد اما نگران نباشید اگر به زنجبیل و زردچوبه تازه دسترسی ندارید می توانید از نوع خشک آن ها استفاده کنید.
فقط باید توجه داشته باشید اگر از نوع خشک آن ها استفاده می کنید باید مقادیر آن ها را به جای یک قاشق غذاخوری به یک قاشق چای خوری کاهش دهید.
.png "طرز تهیه سوپ سبزیجات با خاصیت سم زدایی")
مرحله دوم تهیه سوپ سبزیجات با خاصیت سم زدایی
بعد از این که رنگ سبزیجات داخل قابلمه کمی تغییر کرد زمان آن رسیده است که بقیه مواد مورد نیاز را اضافه کنید.پس یک پیمانه کلم سفید خرد شده را داخل قابلمه می ریزیم.
همچنین یک فنجان گوجه فرنگی خرد شده همراه با یک قوطی لوبیای پخته شده که آن را شسته اید را نیز اضافه کنید.
نکته در این دستورالعمل از لوبیای سفید پخته شده استفاده شده است اما شما می توانید از هر لوبیایی که دوست دارید استفاده کنید.
در آخر هم هشت لیوان آب تصویه شده به مواد اضافه کنید و شعله اجاق گاز را زیاد کنید تا بجوشد.
.png "طرز تهیه سوپ سبزیجات با خاصیت سم زدایی")
مرحله سوم تهیه سوپ سبزیجات با خاصیت سم زدایی
پس از این که مواد داخل قابلمه به جوش آمد یک فنجان کدوی سبز خرد شده را اضافه می کنیم.همچنین یک پیمانه سبزی چغندر تازه (همان برگ چغندر) خرد شده اضافه می کنیم.
نکته: می توانید به جای سبزی چغندر از اسفناج یا هر سبزی که دوست دارید استفاده کنید.
در آخر هم آب نصف یک عدد لیموی تازه را به مواد مان اضافه می کنیم.
از آنجایی که سبزی و کدوی سبز نباید خیلی نرم شوند حدود دو تا سه دقیقه بعد از اضافه کردن آن ها سوپ شما آماده است و می‌توانید آن را سرو کنید.
.png "طرز تهیه سوپ سبزیجات با خاصیت سم زدایی")
مرحله آخر تهیه سوپ سبزیجات با خاصیت سم زدایی
بعد از این که سوپ آماده شد می توانید آن را داخل ظرف مخصوص سرو سوپ بریزید و نوش جان کنید.این سوپ نیاز به تزیین خاصی ندارد.
این سوپ فوق العاده می تواند یک غذای بسیار سالم و کامل برای وعده ناهار یا شام برای آخر هفته ها باشد.
این سوپ علاوه بر مزه بسیار خوبی که دارد می توانند انرژی مورد نیاز بدن شما را نیز تامین کند.
نکته: این سوپ را می‌توانید به مدت سه تا چهار روز در یخچال نگهداری کنید.
امیدواریم این سوپ را درست کنید و از طعم و مزه بسیار فوق العاده آن نهایت لذت را ببرید.
.jpg)
.jpg "معنی اسم احمد و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال")
.jpg "معنی اسم اترک و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال")
.jpg "معنی اسم ابوریحان و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال")
.jpg "معنی اسم ادنا و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال")
.jpg "معنی اسم آروین و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال")
.jpg "معنی اسم سلدا و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال")