کلسترول ، قاتل پنهان

آيا مي دانيد چرا چربي اشباع شده براي قلب ضرر دارد و خطر سکته ي قلبي را افزايش مي د هد؟ کبد چربي اشباع شده را مصرف مي کند تا کلسترول ايجاد کند،...

چهارشنبه، 23 شهريور 1390

پیشگیری از دیابت با خوراکی ها

برخی مواد غذایی دارای ویژگی های خاصی هستند که می توانند از بروز برخی بیماری ها جلوگیری کنند. در این مقاله تعدادی از خوراکی هایی را که قادر به...

سه‌شنبه، 22 شهريور 1390

بگو چه بیماری داری تا بگم چه میوه ای بخوری !

جالب است بدانید که میوه ها خواص بسیاری از جمله خواص ضدپیری دارند و نه تنها می توانند سبب زیبایی پوست و تناسب اندام فرد مصرف کننده شوند، بلکه...

سه‌شنبه، 22 شهريور 1390

انبه

انبه درختي است زيبا که ارتفاع آن تا ده متر مي رسد. منشا انبه هند، مالزي و برمه است، ولي هم اکنون در تمام مناطق استوايي و حاره کشت مي شود. درخت...

سه‌شنبه، 22 شهريور 1390

خط قرمز سس ها را رد نکنيد!

با وجود بسياري از توصيه هاي متخصصان تغذيه مبني بر کاهش مصرف سس هاي پرچرب، اين روزها کمتر ميز و سفره يي را مي توان يافت که اين چاشني خوشمزه اما...

سه‌شنبه، 22 شهريور 1390

دانستني‌هاي غذايي براي روزه گيران

در ماه مبارك رمضان، رژيم غذايي روزه‌دار بايد با ساير ماه‌ها چندان تفاوتي نداشته باشد. حتي در صورت امكان نيز بايد ساده‌تر باشد تا بتوان از برخي...

سه‌شنبه، 22 شهريور 1390

بي‌حساب و کتاب هندوانه نخوريد

بايد گفت براي افراد مبتلا به ديابت (ديابت نوع دوم)، معمولا نمي‌توان يک رژيم يا برنامه غذايي خاص در نظر گرفت. پس همواره به عنوان اولين سوال در...

دوشنبه، 21 شهريور 1390

9 خوراکی لازم برای داشتن سلامتی در زمستان

معمولا ما اینقدر مشغول کار و زندگی می شویم که از سلامتی خود باز می مانیم و تنها زمانی که مریض می شویم به یاد خود می افتیم و اینکه باید به اجزای...

دوشنبه، 21 شهريور 1390

چند توصیه تغذیه‏ای و بهداشتی ماه رمضان

در ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی ما نباید به نسبت قبل خیلی تغییر کند و در صورت امکان باید ساده باشد. رژیم غذایی همچنین باید طوری تنظیم شود که بر...

دوشنبه، 21 شهريور 1390

خواص آناناس

يک آناناس خوب و رسيده مي تواند به اندازه يک تخته شکلات نياز قند بدن شما را تامين کند. اين ميوه به جز طعم فوق العاده، داراي خواص بسيار است. آناناس...

دوشنبه، 21 شهريور 1390

وقتي کلسترول مفيد مي شود

اين روزها کمتر کسي را مي بينيد که لغت کلسترول به گوشش نخورده باشد و درباره راه و روش پايين نگه داشتن آن و غذاهايي که به داشتن کلسترول بالا و...

دوشنبه، 21 شهريور 1390

مفيد و مختصر

فندق حاوي مقدار زيادي پروتئين و مواد معدني است اما براي برخي افراد، ايجاد حساسيت مي کند. اين ميوه با وجود دارا بودن اسيدهاي چرب اشباع نشده مفيد،...

يکشنبه، 20 شهريور 1390

كدو خوراكي آسماني

در يكصد گرم كدو 94 درصد آب، 28 ميلي گرم كلسيم و يك درصد گرم چربي موجود است. آب موجود در كدو منبع خوب تغذيه و آبرساني به پوست صورت مي باشد و از...

پنجشنبه، 17 شهريور 1390

انگور

چهار ميوه از ميوه هاي بهشتي هستند: انگور، رطب (خرماي تازه)، انار و سيب. امام محمد باقر(ع)پس از طوفان نوح كه آب زمين را شست و حضرت نوح در قبرستان...

چهارشنبه، 16 شهريور 1390

خوردن گوشت حرام

چندی پیش با تنی چند از دوستان به یکی از شهرستانهای استان خوزستان سفر کردیم. در آن سامان متوجه مسأله عجیبی شدیم که باورش برایمان دشوار بود. بعد...

سه‌شنبه، 15 شهريور 1390

شش لقمه جوانی!

اگر می‌خواهید جوانی‌تان را حفظ کنید، این شش نوع خوراکی را فراموش نکنید: روغن زیتون، ماست، ماهی، شکلات، آجیل و توت سیاه. ● روغن زیتون؛ چهار دهه...

سه‌شنبه، 15 شهريور 1390

فوائد و مضرات خوراکی های دیروز و امروز

من برای اولین بار است که این تحقیق را می نویسم. علت های زیادی دارد. فقط دو مورد از آن ها را ذکر می کنم: 1-به خاطر آن که بیشتر این غذاها از...

دوشنبه، 14 شهريور 1390

فوائد و مضرات خوراکی های دیروز و امروز

من برای اولین بار است که این تحقیق را می نویسم. علت های زیادی دارد. فقط دو مورد از آن ها را ذکر می کنم: 1-به خاطر آن که بیشتر این غذاها از...

دوشنبه، 14 شهريور 1390

تأثيرات زيانبار رژيم‌هاي لاغري غير اصولي بر سلامتي

اين روزها كنترل اشتياق به خوردن به نوعي اپيدمي تبديل شده است. به بيان ديگر تلاش براي رسيدن به اندام متناسب، آن هم از روش‌هاي غيراصولي چون رژيم‌هاي...

يکشنبه، 13 شهريور 1390

خانواده پرفايده ي كلم ها

كلم بروكلي يكي از انواع كلم است كه حاوي ويتامين هاي «آ»، «ث» و «اي» مي باشد و طبق تحقيقات انجام شده در پيش گيري از بروز بيماري هاي مختلف از جمله...

دوشنبه، 7 شهريور 1390