دانستني هاي تغذيه

متخصصان تغذيه تاكيد دارند«سبزيجاتي كه داراي برگهاي سبز رنگ و پهن هستند،يكي از غني ترين منابع به لحاظ دارا بودن ريز مغذي هاي مفيد و حياتي براي...

يکشنبه، 28 اسفند 1390

چگونه درزمينه تغذيه مشاوره بگيريم

حتما بارها و بارها شنيده ايد كه يكي ازاطرافيان يا آشنايان براي كاهش وزن ويا ضمن درمان بيماري خاصي به صورت سرخود و يا طبق توصيه هاي نزديكان ،رژيم...

يکشنبه، 28 اسفند 1390

تغذيه و سلامت

مرتضي صفوي متخصص تغذيه گفت: كاهو داراي ماده اي به نام Lactocarium است كه محرك خواب بوده و توصيه مي شود براي رفع بي خوابي قبل از خواب حتماً سالاد...

پنجشنبه، 25 اسفند 1390

کودکان را به آرام غذاخوردن عادت دهيد

يک متخصص بيماري هاي کودکان توصيه کرد: به کودکان آموزش دهيد تا به آهستگي و در مدت (30)دقيقه غذا را ميل کرده و در حين غذا خوردن آرامش داشته باشند. دکتر...

سه‌شنبه، 9 اسفند 1390

اين کالري هاي اغفالگر!

با ايستادن در صف کافي شاپ، کمي احساس گرسنگي مي کنيد.با اين حساب تصميم مي گيريد چه چيزي را انتخاب کنيد که تا زمان ناهار شما را سير نگه دارد؟ کيک...

يکشنبه، 7 اسفند 1390

پيشگيري و تعديل پيامدهاي ناشي از روزه داري

سر دردهايي که در آغازين روزهاي ماه رمضان در هفته اول روزه داري رخ مي دهد، به علت قطع ناگهاني نوشيدن چاي، قهوه، کولاها و کاهش ميزان دريافت مواد...

يکشنبه، 7 اسفند 1390

درمان يا پيش گيري؟

آن چيست که در هر شکل، رنگ و اندازه اي مي تواند از بروز چاقي، بيماري هاي قلبي و سرطان جلوگيري نمايد؟ پاسخ اين پرسش يک قرص رژيمي عجيب و غريب نيست....

پنجشنبه، 20 بهمن 1390

خدايي که همين نزديکي هاست

وضويش که تمام شد، روي سجاده ي سبزه ها نشست. سنگي را از کنار نهر برداشت و خوب شست. حالا مهر و سجاده آماده بود وخدايي که همان نزديکي ها بود: الله...

چهارشنبه، 12 بهمن 1390

غذاي سالم مي خورم پس خوش خلقم

حتماً براي شما هم پيش آمده كه بعد از صرف غذاي مورد علاقه تان، احساس آرامش و نشاط كنيد يا با شرايط استرس زا مواجه شده ايد و در اين شرايط ناخودآگاه...

چهارشنبه، 12 بهمن 1390

تاریخ آدامس

امروزه ميليونها نفر از مردم دنیا از جویدن آدامس لذت مي برند. هرسال بيش از 4 ميليارد دلار آدامس در دنيا فروخته مي­شود. و تقریبا در میان همه نژادها...

چهارشنبه، 5 بهمن 1390

آداب صحیح غذا خوردن را بدانید

ته مانده غذا در بشقاب: بهتر است غذا را به اندازه ای در بشقاب بکشید که تمام آن را استفاده کنید. ماندن غذا دربشقاب نه تنها بی‌احترامی به میزبان...

پنجشنبه، 15 دی 1390

فلفل دلمه ای، مفید برای دیابتی ها

فلفل دلمه ای، گیاهی است با رنگ های متفاوت از جمله سبز، قرمز و زرد. این گیاه که بومی کشور آمریکاست، علاوه بر طعم خوبی که دارد از خواص زیادی نیز...

شنبه، 5 آذر 1390

تاثير تغذيه بر جسم و روح انسان

اگر جزو افرادي هستيد که سلامتي براي تان بسيار مهم تلقي مي شود و حتي تصور بيماري را خيلي سخت و رنج آور مي دانيد، مي بايست براي حفظ سلامت خود به...

يکشنبه، 29 آبان 1390

راهنمایی برای مصرف مواد غذایی در پاییز

هوا سردتر می شود، اما انتخاب های غذایی شما می تواند حرارت را بالا ببرد! با تهیه لیست پاییزی زیر می توانید از خوردن در این فصل لذت بیشتری ببرید....

پنجشنبه، 26 آبان 1390

غذاهای دیرهضم و زود هضم

غذاهایی که زود و راحت پخته و آماده می‌شوند جزء گروه کربوهیدرات‌ها هستند و این گروه شامل مانند آرد سفید، شکر خالص و برنج است و به دلیل این که...

پنجشنبه، 26 آبان 1390

آشنایی با میان وعده‌های کم کالری

اگر می‌خواهید یک میان ‌وعده زیاد ولی کم کالری بخورید،‌ استفاده از پاپ‌کورن، ‌پیشنهاد خوبی است. همچنین این میان وعده دارای مقدار زیادی فیبر است...

پنجشنبه، 26 آبان 1390

5 خطر سوسیس و کالباس برای بدن

سوسیس و کالباس، یکی از نمونه‌های مواد غذایی است که به راحتی آماده مصرف می‌شود و در عین حال بسیار خوشمزه است و به همین دلیل طرفداران زیادی در...

دوشنبه، 23 آبان 1390

برای آرامش اعصاب چه باید خورد؟

خوشبختانه بعضی از دلایل بروز بیماری‌های روانی صرفاً به تغذیه مربوط می‌شوند ، بنابراین می‌توان با تغییر شیوه‌ی رژیم غذایی آن را برطرف ساخت. از...

شنبه، 7 آبان 1390

بنيان هاي توليد غذا

گياهان منشأ کليه ي مواد غذايي مورد نياز انسان و دام به شمار مي روند. چهارده عنصر که خاستگاه آنها، خاک بوده و به عناصر غذايي مورد نياز گياه موسومند،...

شنبه، 30 مهر 1390

سبزي جات در يک نگاه

بادمجان بايد سفت و براق باشد. قبل از پخت و يا سرخ کردن بادمجان ها، بايد آن ها را داخل آب نمک بخوابانيد. سپس آب آن را دور ريخته و بادمجان ها را...

شنبه، 30 مهر 1390