مسیر جاری :
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/920cff40-6099-4ae5-ba48-2e321b84a681.jpg)
غذاهاي گرم، غذاهاي سرد
واژه هاي «گرمي» و «سردي» از جمله مفاهيم شايع در بين تمام مردمان جهان و سازمان هاي مختلف اجتماعي هستند؛ غذاها براساس اثراتي که بر بدن مي گذارند...
شنبه، 24 ارديبهشت 1390
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/422feb03-822b-4ae9-ba36-8b2ebdea7938.jpg)
طعم خوش غذا در سواحل مديترانه
مردمي که در حوزه درياي مديترانه زندگي مي کنند، رژيم غذايي مخصوصي دارند که بسيار مورد توجه قرار گرفته است. در برنامه غذايي آنها غلات بخش اعظم...
شنبه، 24 ارديبهشت 1390
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/b2c70ad2-ad88-4b8c-9839-82b6770c1755.jpg)
زير نفس هاي آفتاب...
در فصل تابستان، بسياري از افردا ممکن است دچار گرما زدگي شوند و اين امر موجب مي گردد که مقدار زيادي از آب بدن از دست برود.
در گرما زدگي، دماي...
شنبه، 24 ارديبهشت 1390
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/0951d04a-0726-4bed-8e47-52904d731931.jpg)
خوب غذا بخوريم تا يادمان باشد
1- هشت ساعت خواب کافي.
2- مصرف روزانه يک عدد مولتي ويتامين. در مطالعات مختلف سبب افزايش ضريب هوشي کودکان به ميزان 25 واحد شده است.
3- مصرف...
شنبه، 24 ارديبهشت 1390
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/a499407a-fdd5-4585-bb85-07989d236558.jpg)
تغذيه و ارتقاي سلامت در مبتلايان به ايدز
بيماري کاهش ايمني شديد (Acute immuno deficiency Disease) ، يک بيماري ويروسي است که در هنگام دريافت خون آلوده و يا برقراري ارتباط بسيار نزديک...
شنبه، 24 ارديبهشت 1390
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/42661086-907a-47ad-9495-66cfe594bc4c.jpg)
براي آنهايي که نمي توانند شير بنوشند
عدم تحمل لاکتوز شايع ترين نوع عدم تحمل کربوهيدرات است که در تمام گروه هاي سني ديده مي شود. در نتيجه کمبود لاکتاز (آنزيم هضم کننده قند شير)، سوء...
شنبه، 24 ارديبهشت 1390
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/3042b97c-a493-466c-ac1f-6f645adea55f.jpg)
نقش تغذيه در درمان التهاب و زخم معده
در افراد دچار التهاب معده آتروفيک، علاوه بر رعايت بهداشت، عدم مصرف غذاهاي محرک و آبکي، نخوردن حجم زياد غذا در يک وعده و خودداري از دريافت مقداز...
شنبه، 24 ارديبهشت 1390
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/808ab79e-857f-4172-9ebc-9963cef684f0.jpg)
تاثير تغذيه در کاهش اسيد اوريک خون و بيماري نقرس
نقرس يا Gout نوعي بيماري است که خود را با علايم افزايش اسيد اوريک خون، التهاب مفصلي دردناک و رسوب کريستال هاي اورات سديم و سنگ هاي کليوي اسيد...
شنبه، 24 ارديبهشت 1390
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/89f260fe-b638-4704-83af-8cb9e5e82931.jpg)
کنترل ميگرن با تغذيه مناسب
سردرد ميگرني نوع خاصي از سردرد است که به نظر مي رسد ناشي از پديده هاي عروقي غير طبيعي باشد.
عوامل محرک سردردهاي ميگرني:
شنبه، 24 ارديبهشت 1390
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/0b3e3ac9-567d-4911-80b3-aed5b40c357e.jpg)
به شيريني قنادي
شيريني جات از آن دسته مواد خوراكي هستند كه هم بزرگترها و هم كوچكترها بسيار به آن علاقه مندند. خيلي سخت است كه با ديدن يك قنادي پر از محصولات...
شنبه، 24 ارديبهشت 1390
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/9400ca56-26f3-4842-8ff6-25340fefe55b.jpg)
والدين الگوي تغذيه اي كودك
شيوه تغذيه جوامع مختلف به آداب و رسوم آن جامعه بستگي دارد. بر كسي پوشيده نيست كه امروز سبك زندگي خانواده ها با گذشته بسيار تفاوت دارد. زندگي...
شنبه، 24 ارديبهشت 1390
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/afa6ef26-0897-4d16-a3bb-f00c521af752.jpg)
تقلب هاي رايج در مواد غذايي
متأسفانه تقلب در محصولات مختلف به يک رکن اساسي در فروش موفق تبديل شده است. به هر محصولي در دور و بر خود نگاه کنيد، به راحتي مي توانيد نمونه تقلبي...
شنبه، 24 ارديبهشت 1390
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/0388a75f-23bf-4822-bda9-843a58c9ad44.jpg)
دانستني هاي لازم و ضروري در مورد تخم مرغ
تخم مرغ يکي از مواد غذايي با هضم آسان و دسترسي فراوان در برنامه غذايي افراد است. همچنين منبع خوبي از پروتئين با قيمت پايين و کيفيت بالا، ويتامين...
شنبه، 24 ارديبهشت 1390
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/33bae42e-086d-47d5-8fad-e44980a10c6c.jpg)
خشک کردن راهي قديمي براي ماندگاري مواد غذايي
عمل خشک کردن يعني گرفتن آب از مواد غذايي توسط حرارت تحت عمل تبخير يا تصعيد.
مي توان گفت وجود آب در يک ماده غذايي عامل اصلي براي رشد و نمو و...
شنبه، 24 ارديبهشت 1390
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/b6e7f743-ae3a-49c3-81a1-4e2db442caf4.jpg)
شام سبک؛ آرامش شبانه
با مصرف انواع مواد غذايي در طول روز مي توان نياز به انرژي و مواد مغذي گوناگون را تأمين کرد، ولي در اين زمينه توجه به شکل الگوي غذايي، کيفيت و...
شنبه، 24 ارديبهشت 1390
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/3c23de72-7c3e-46e9-bef1-ee236f5ffa0e.jpg)
وقتي غذاهاي سالم بلاي جان شما مي شوند...
بين سالم غذا خوردن و اصلاً چيزي نخوردن مرز باريکي وجود دارد، چرا که برخي از کساني که سعي دارند سالم غذا بخورند يا وزن کم کنند به وضعيتي دچار...
شنبه، 24 ارديبهشت 1390
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/d5f1ff66-7d57-4fdd-a725-9453cfe92739.jpg)
منشور غذايي براي کودکان بيمار(1)
در کشور ما عادات و سنن خاصي در مورد تغذيه در بيماري ها وجود دارد که در برخي موارد منطبق با اصول صحيح تغذيه اي نيست و مي تواند بسيار زيان آور...
شنبه، 24 ارديبهشت 1390
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/9a851977-0c23-40c3-929d-763a9383f744.jpg)
جدول ترکیبات مواد غذایی
جدول ترکیبات
شنبه، 24 ارديبهشت 1390
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/139a1028-f1b9-4d93-89ac-8f456b535e23.jpg)
از ليکوپن چه مي دانيد؟
ليکوپن نوعي از کاروتنوئيدها، پيش ساز ويتامين A، يک آنتي اکسيدان قوي و از مشتقات گوجه فرنگي است که باعث مي شود بسياري از ميوه ها و سبزي ها رنگ...
شنبه، 24 ارديبهشت 1390
![](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/e82566a8-8f40-47a0-8269-5b35b8fa7f63.jpg)
کنسرو زير ذره بين تغذيه
کنسرو کردن يکي از روش هاي نگهداري مواد غذايي است که در صورت رعايت اصول تهيه، به ماندگاري بيشتر مواد غذايي کمک مي کند. امروزه به دليل در دسترس...
شنبه، 24 ارديبهشت 1390
گروه بندی
برگزیده ها
تازه های مقالات
روش و آداب ختم سوره ملک + متن و صوت
روش و آداب ختم سوره طلاق + متن و صوت
صفات و روحیات عرب قبل از ظهور اسلام
اهمیت و شاخص های دوستى و رفاقت از نظر اسلام
توصیه های اخلاقی از آیت الله جوادی آملى (مدظله العالی)
بررسی و تبیین موضوع کارآمدی نظام اسلامی
آشنایی با جنگ نرم و بررسی آن در انقلاب اسلامی ایران
نقش خواص و عوام در شکل گیرى عاشورا از منظر رهبری
سیره عملى امام خمینی در عرصه سیاست
موانع حضور قلب در نماز از دیدگاه امام خمینی (رحمه الله)
ویژه نامه ها
بیشترین بازدید هفته
چرا شله زرد آب میاندازد؟ روشهایی برای حل آن
طریقه خواندن نماز شکسته و نیت آن
اقدامات مهم و اورژانسی پس از چنگ زدن گربه
زنگ اشغال برای برخی تماس گیرندگان
طریقه خواندن نماز حضرت رسول(ص) برای طلب حاجت
نحوه خواندن نماز والدین
لیست کاملی از خدایان و الهههای یونانی
راه های انتقال شارژ همراه اول
پیش شماره شهر های استان گیلان
پیش شماره شهر های استان تهران