روانشناختي رنگ ها در دکوراسيون داخلي

در اين شماره مي خوانيم به مقوله اهميت و کاربرد رنگ در دکوراسيون داخلي بپردازيم. شايد باورکردن آن برايتان کمي مشکل باشد، اما از لحاظ روان شناسي،...

پنجشنبه، 21 ارديبهشت 1391

براي همسرتان خانم معلم نباشيد!

اغلب خانم هايي که به مشاوره مي پردازند از يک نکته گله مندند و مي گويند: «همسرم با من کم حرف مي زند.» از آن ها مي پرسم اصولا آدم کم حرفي است يا...

پنجشنبه، 21 ارديبهشت 1391

فنگ شويي چيدمان اتاق خواب و حمام

هرگز به صورتي نخوابيد که پاهاي تان به سوي در ورودي اتاق باشد. هرگز در جايي نخوابيد که بالاي سرتان مقدار زيادي کتاب وجود داشته باشد. کتاب ها بايد...

چهارشنبه، 20 ارديبهشت 1391

پاي سيب

آرد را در کاسه همزن ريخته، کره خرد شده را به آن اضافه کرده، با مفتول خميرزن مي زنيم تا به صورت خرده نان درآيد. سپس شکر و پودر شکر را يکجا اضافه...

چهارشنبه، 20 ارديبهشت 1391

پاي ليمو

براي تهيه خمير ابتدا نمک، آرد و شکر را با هم مخلوط کرده، بعد روغن و کره سرد را به آن اضافه کرده و با انگشت ماساژ دهيد تا به صورت گلوله هاي ريز...

چهارشنبه، 20 ارديبهشت 1391

غذايي به سبک يوناني

يک طرف نان را به روغن آغشته کنيد، آنها را از طرفي که روغن زده ايد روي يک تخته برش يا کاغذ مومي قرار دهيد. جوجه ها، پنير فتا، پياز قرمز، گوجه...

چهارشنبه، 20 ارديبهشت 1391

خوراک ژامبون گوشت يا گوشت پر نمک و تخم مرغ

اين دستور العمل بسيار مطلوب است براي يک شام عالي در آخر هفته که تشکيل شده است از يک تکه گوشت پرنمک يا ژامبون گوشت، ريحان، تخم مرغ پخته که روي...

چهارشنبه، 20 ارديبهشت 1391

ناگت مرغ پنير

سينه مرغ پخته شده را چرخ کرده، به آن نمک و فلفل و ادويه بزنيد( مرغ را تا حدي چرخ کنيد که فقط ريز شود). آب مرغ را در قابلمه اي نسوز ريخته، آرد...

چهارشنبه، 20 ارديبهشت 1391

کُبّه سيب زميني با پنير

سيب زميني آب پز شده را با ادويه مخلوط کنيد. از سيب زميني ها به اندازه يک توپ کوچک برداشته، داخل آن را با کمي پنير چدار پر کرده و در دست گرد کنيد....

چهارشنبه، 20 ارديبهشت 1391

11 نکته مهم درباره انتخاب کيف دستي خانم ها

نتايج يک تحقيق در انگلستان نشان مي دهد ارزش وسايل کيف دستي خانم ها به طور متوسط 848 يورو است. از اين ميزان 72 يورو پول نقد و لوازم آرايشي، عينک...

چهارشنبه، 20 ارديبهشت 1391

دانستني هايي درباره زنان

پزشکان و بسياري از مردم مي دانند که جنسيت فرد مي تواند وي را مستعد ابتلا به يک بيماري خاص کند. مثلاً پزشکان مي گويند که زنان بيشتر از مردان به...

چهارشنبه، 20 ارديبهشت 1391

سوپ ماهي

کمي روغن در قابلمه ريخته و پياز را در آن تفت دهيد تا نرم شود، سپس ماهي را هم اضافه کنيد و تفت دهيد (سرخ نکنيد). حال کمي نمک و فلفل و ادويه گرام...

چهارشنبه، 20 ارديبهشت 1391

ساندويچ

گوشت مرغ چرخ شده، مغز نان سفيد، ترشي ميوه، سير و کمي نمک و فلفل را در دستگاه غذاساز بريزيد و چند دقيقه روشن کنيد تا خوب مخلوط شوند. اين مخلوط...

چهارشنبه، 20 ارديبهشت 1391

مرباي پوست هندوانه

ابتدا هندوانه را پوست بگيريد. به اين حالت که پوسته ي سبزرنگ را از آن جدا کنيد که در نهايت فقط قسمت سفيد باقي بماند. سپس به هر صورتي که مايل هستيد...

چهارشنبه، 20 ارديبهشت 1391

نگهداري گوشت هم آداب دارد

گروهي از دانشمندان مي گويند، اگر چيزي بطور طبيعي غذاي انسان باشد، حتماً بدن هم به آن نياز داشته است. گوشت قرمز منبع کاملي از پروتئين است که بدن...

چهارشنبه، 20 ارديبهشت 1391

شکلات مغزدار گردويي

پودر بادام و پودر شکر را مخلوط کنيد. سپس بادکا و قدري گلاب به آن بيفزاييد و در آخر گردو را اضافه نماييد. آنگاه بقيه گلاب را کم کم بيفزاييد تا...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

شکلات مغزدار پرتقالي و توت فرنگي

خمير مارسيپان را با اسانس و مرباي پوست پرتقال يا توت فرنگي مخلوط کنيد تا خمير نرمي به دست آيد. اگر خمير شل شده، مقداري پودر شکر به آن بيفزاييد...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

آجيل شيرين

ابتدا مغزها را با هم مخلوط کنيد. شکر و آب را در ظرف مناسبي بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا شکر حل شود. سپس آن را بجوشانيد. همين که شربت غليظ...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

شيريني سوئيسي

روغن يا کره را با پودر شکر خوب بزنيد تا مثل کرم شود. سپس تخم مرغ ها را بيفزاييد. آنگاه بقيه مواد را يکي يکي اضافه کنيد و در آخر آرد را به آن...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391

گلدان کيک بهاري

تخم مرغ ها را همراه با شکر و وانيل به مدت 10 دقيقه با همزن بزنيد تا کاملا سفيد شود. آنگاه روغن را بيفزاييد. سپس پوست پرتقال رنده شده و آب پرتقال...

يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391