مواد غذایی که مانع از جذب آهن می‌شوند

چندین ماده غذایی وجود داشته که به دلیل وجود برخی ترکیبات در خود، می‌توانند اثری منفی بر جذب آهن بگذارند. از طریق این مقاله اطلاعات بیشتری در...

پنجشنبه، 23 شهريور 1396

منابع تائورین

تائورین (taurine) غیر از خود بدن، منابع دیگری نیز دارد. این منابع به حفظ سطح تائورین کمک کرده و در نتیجه به فرایندهایی که بدن مسئول آنها است،...

چهارشنبه، 22 شهريور 1396

معایب بسیار مواد غذایی محلی که از آنها بی خبرید

مواد غذایی داخلی یا محلی و یا غیر وارداتی به نظر می‌رسد سالم‌تر و مقرون به صرفه‌تر از انواع وارداتی می‌باشند. اما این مواد غذایی هم معایبی را...

چهارشنبه، 22 شهريور 1396

مصرف بیش از حد نیاسین

واژه‌ی اور دوز نیاسین اشاره به مصرف بیش از حد نیاسین یا ویتامین B3 که یکی از ویتامین‌های مهم گروه ویتامین B می‌باشد، دارد.

چهارشنبه، 22 شهريور 1396

مزایای اسید فولیک در دوران بارداری

هنگامی که یک زن باردار است، اولین توصیه‌ای که از پزشک متخصص خود دریافت می‌کند، مصرف اسید فولیک در این دوران می‌باشد. این امر به دلیل تعداد بی‌شمار...

چهارشنبه، 22 شهريور 1396

مصارف و عوارض جانبی پروپیونات کلسیم

پروپیونات کلسیم، نمک کلسیم اسید پروپانوئیک، به عنوان یک ماده نگهدارنده در نان و سایر محصولات نانوایی یا شیرینی پزی جهت جلوگیری از رشد باکتری‌...

چهارشنبه، 22 شهريور 1396

گیاه آویشن

اطلاعاتی در خصوص ارزش دارویی گیاه آویشن، مصارف آن در آشپزی، و کشت این گیاه را به طور اختصار در این مقاله ارائه کرده‌ایم.

سه‌شنبه، 21 شهريور 1396

کالریهای موجود در گل کلم

گل کلم یکی از پرطرفدارترین سبزیجات مصرفی در سرتاسر جهان است. اما در خصوص کالریهای موجود در آن چطور؟ این مقاله را خوانده تا از کالریها و سایر...

دوشنبه، 20 شهريور 1396

کالریهای موجود در گوجه فرنگی گیلاسی

گوجه فرنگی گیلاسی، گونه‌ی کوچکتر گوجه فرنگی معمولی است که می‌تواند در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار گیرد. این مقاله اطلاعاتی را در خصوص ارزش...

دوشنبه، 20 شهريور 1396

کالریهای موجود در پوره سیب زمینی

پوره سیب زمینی خامه‌ای، کره‌ای و خوشمزه حتماً غذای مورد علاقه شما است. این مقاله اطلاعات بیشتری را در خصوص کالریهای موجود در آن فراهم ساخته است.

دوشنبه، 20 شهريور 1396

کالریهای موجود در سیب زمینی

میزان کالریهای موجودر در سیب زمینی بسته به روش تهیه آن تفاوت می‌کند. سیب زمینی احتمالاً پرطرفدارترین ماده غذایی است، همچنین می‌تواند غذای سالمی...

دوشنبه، 20 شهريور 1396

فهرستی از مواد غذایی حاوی امگا 6

اسیدهای چرب امگا 6 اسیدهای چرب ضروری (EFAs) به شمار رفته که برای بدن مفید بوده اما نمی‌توانند توسط بدن تولید شوند. بنابراین به منظور حفظ سلامتی،...

دوشنبه، 20 شهريور 1396

فهرستی از سبزیجات غنی از پروتئین

در صورتی‌که به دنبال یافتن راه‌هایی جهت گنجاندن مقدار ضروری پروتئین در رژیم غذایی گیاهی خود هستید، مطالعه‌ی فهرست ارائه شده از سبزیجات غنی از...

يکشنبه، 19 شهريور 1396

فهرستی از غذاهای حاوی کربوهیدرات پایین

غذاهای دارای کربوهیدرات پایین حاوی مقدار کمی کربوهیدرات می‌باشند. معمولا، این غذاها بخشی از برنامه‌ی غذایی اتخاذ شده برای کاهش وزن و همچنین کنترل...

يکشنبه، 19 شهريور 1396

فوائد کلم بروکلی در سلامت

کلم بروکلی نوعی سبزی از خانواده براسیکاسه یا شب بویان (Brassicaceae) است. این سبزی سبز و یا ارغوانی تیره سرشار از ویتامین، مواد معدنی و برخی...

يکشنبه، 19 شهريور 1396

فوائد روغن هویج

فوائد روغن دانه یا تخم هویج به مدت طولانی است که شناخته شده است. این روغن به عنوان معروف‌ترین منبع ویتامین A و بتا کاروتن در نظر گرفته می‌شود....

يکشنبه، 19 شهريور 1396

فوائد سیب زمینی در سلامت

افرادی که نسبت به کالریهای مصرفی خود حساس می‌باشند، خوردن سیب زمینی را بر خود حرام می‌دانند. با این حال، واقعیت این است که سیب زمینی از ارزش...

يکشنبه، 19 شهريور 1396

فوائد روغن آفتابگردان

فوائد روغن آفتابگردان سالیان سال است که برای انسان شناخته شده می‌باشد. همچنین با توجه به خواص آن در سلامت قلب، در مقام بالاتری نسبت به سایر روغن‌های...

يکشنبه، 19 شهريور 1396

فوائد روغن جعفری

روغن جعفری به دلیل سرشار بودن از مواد معدنی و ویتامینهای فراوان فوائد سلامتی بخش بسیاری مانند سلامت پوست، تصفیه خون، درمان یبوست و غیره را فراهم...

يکشنبه، 19 شهريور 1396

فواید عالی و کاربرد‌های متداول روغن ماهی

روغن ماهی فواید زیادی دارد. با مصرف منظم مکمل‌های روغن ماهی می‌توانید بدن و ذهنی سالم داشته باشید. اجازه دهید نگاهی به برخی فواید این روغن قدرتمند...

يکشنبه، 19 شهريور 1396