شکمي صاف بدون استفاده از گن

استفاده از گن براي کوچک نشان دادن شکم فقط براي مدت کوتاهي جوابگو خواهد بود. پس بياييد با تغيير عادات غذايي و رژيم هاي ساده شکم خود را کوچک کنيم.هنگامي...

دوشنبه، 29 اسفند 1390

خواص آش آبغوره(تبريز)

لوبيا ازگروه حبوبات است. حبوبات به دليل داشتن پروتئين بالا جزء گروه گوشت ها طبقه بندي مي شوند. لوبيا به دليل داشتن پروتئين فراوان ،منبع غذايي...

يکشنبه، 28 اسفند 1390

اقدامات مفيد تغذيه اي در مراكز عمومي

از جمله موضوعات مهم جامعه امروز ما موضوع «تغذيه»مي باشد كه رويكرد متوليان مربوطه بايد معطوف به فرهنگ سازي در اصلاح عادت هاي غذايي مردم باشد....

يکشنبه، 28 اسفند 1390

خميرترش ياجوش شيرين كدام بهتراست؟

نان غذاي اصلي مردم بسياري ازكشورهاي جهان را تشكيل مي دهد و قدمت مصرف آن درتغذيه انسان به 6000سال قبل برمي گردد. محصولات نانوايي،روزانه قسمت اعظم...

يکشنبه، 28 اسفند 1390

پيدا و پنهان روغن هاي مخصوص سرخ كردن

سالم ترين روش براي پخت غذا روش آب پزكردن است. درصورتي كه ناچارهستيد غذاي خود راسرخ كنيد،بايد از روغن مخصوص سرخ كردن استفاده كنيد. اگرچه روغن...

يکشنبه، 28 اسفند 1390

مايونز؛ رفيق ناباب سالاد

لغت سس يك كلمه فرانسوي است و نام مايونز را يك سرآشپز فرانسوي در سال1756 ابداع نمود. او اين ماده غذايي را در جشن پيروزي دوك بر نيروهاي انگليسي...

يکشنبه، 28 اسفند 1390

ترب سبزي سنگ شكن

هزاران سال پيش،ترب براي اولين باردرچين و سپس درمصر ويونان كشت شد. دريونان به دليل اهميت بسياري كه به اين سبزي داده مي شد،ترئيناتي ازجنس طلا به...

يکشنبه، 28 اسفند 1390

10 باور تغذيه اي رايج اما نادرست !

يكي از رايج ترين باورهاي نادرست بين مردم اين است كه فكر مي كنند خوردن قند و شكر باعث ديابت مي شود. اگرشما به ديابت مبتلا هستيد،بايد در مورد دريافت...

يکشنبه، 28 اسفند 1390

براي كمترخوردن چه بخوريم؟!

گرسنگي ،ميل به غذاست كه بعد ازگذشت چند ساعت از خوردن غذا به فرد دست مي دهد.در واقع به دليل انقباضات معده كه به مرور زمان افزايش مي يابد و ايجاد...

يکشنبه، 28 اسفند 1390

ريه سالمتر با تغذيه بهتر

بيماري هاي انسدادي مزمن ريه ممكن است در نتيجه آمفيزم،آسم،برونشيت مزمن و يا ساير موارد ايجادشودكه با انسداد مجاري هوايي پاييني همراه است .مصرف...

يکشنبه، 28 اسفند 1390

اما و اگرهاي مصرف گوشت!

يكي از بحث هايي كه اين روزها بازار داغي را به خود اختصاص داده،مساله مصرف گوشت است.بسياري از افراد در مورد عدم مصرف گوشت قوياً و بسيار قاطع و...

يکشنبه، 28 اسفند 1390

دانستني هاي تغذيه

متخصصان تغذيه تاكيد دارند«سبزيجاتي كه داراي برگهاي سبز رنگ و پهن هستند،يكي از غني ترين منابع به لحاظ دارا بودن ريز مغذي هاي مفيد و حياتي براي...

يکشنبه، 28 اسفند 1390

چگونه درزمينه تغذيه مشاوره بگيريم

حتما بارها و بارها شنيده ايد كه يكي ازاطرافيان يا آشنايان براي كاهش وزن ويا ضمن درمان بيماري خاصي به صورت سرخود و يا طبق توصيه هاي نزديكان ،رژيم...

يکشنبه، 28 اسفند 1390

خوش بود گر محك تجربه آيد به ميان!

بعد از سالها ي طولاني بررسي و كسب تجربه علمي و عملي نتايجي را به دست آورده ام كه مي خواهم با شما همراهان عزيز و دوست داشتني در ميان بگذارم دراين...

يکشنبه، 28 اسفند 1390

فندق براي بيماران ديابتي

بررسي ها نشان مي دهد که فندق مي تواند يک غذاي کامل تلقي شود و به دليل دارا بودن مواد نشاسته اي، کلسيم، پتاسيم، فسفر، منيزيم، سديم و آهن، غذاي...

شنبه، 27 اسفند 1390

آناناس، لذتي برابر با شکلات!

آناناس از آن دسته غذاهايي است که خوردنش کمي مشکل است، اما به شما تضمين مي دهيم که همان لذتي را که از خوردن يک قطعه شکلات مي بريد، مي توانيد از...

شنبه، 27 اسفند 1390

گرسنه ماندن باعث افزايش وزن مي شود

کاهش وزن بايد از طريق يک برنامه مناسب و منظم ورزشي و غذايي صورت گيرد. برخلاف تصور، گرسنه ماندن باعث مي شود ذخيره سازي چربي در بدن افزايش يابد...

شنبه، 27 اسفند 1390

چطور صبحانه بخوريم که چاق نشويم؟!

تغييراتي کوچک در نوع غذاي روزانه و مقدار آن مي تواند سودمند باشد. کم کردن کالري اضافي جذب شده در روز و در وعده هاي غذايي مختلف به شما کمک مي...

شنبه، 27 اسفند 1390

آداب خوردن گوشت در اسلام

امام علي(ع): دوست داشتني ترين عضو گوسفند براي پيامبر، سر دست بود. امام رضا(ع): در خريد گوشت قسمتهاي جلوي لاشه را بخريد و قسمتهاي عقب را نخريد...

پنجشنبه، 25 اسفند 1390

تغذيه و سلامت

مرتضي صفوي متخصص تغذيه گفت: كاهو داراي ماده اي به نام Lactocarium است كه محرك خواب بوده و توصيه مي شود براي رفع بي خوابي قبل از خواب حتماً سالاد...

پنجشنبه، 25 اسفند 1390