راهنماي غذايي بي اشتهايي عصبي

از جمله اختلالات مربوط به غذا خوردن بي اشتهايي عصبي و پرخوري عصبي مي باشد که غالبا در نوجوانان و زنان رخ مي دهد. دليل ايجاد اين دو اختلال، وسواس...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

براي آنهايي که نمي توانند شير بنوشند

عدم تحمل لاکتوز شايع ترين نوع عدم تحمل کربوهيدرات است که در تمام گروه هاي سني ديده مي شود. در نتيجه کمبود لاکتاز (آنزيم هضم کننده قند شير)، سوء...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

ملاحظات تغذيه اي در پارکينسون

بيماري پارکينسون يا «فلج رعشه اي» اختلال مغزي است که موجب لرزش، سفتي وضعف عضلات مي شود. علائم زودرس بيماري پارکينسون شامل سفتي عضلات، خستگي زودرس...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

ام اس، کنترل و سرکوب علايم

اسکلروز چندگانه (مالتيپل اسکلروزيس) که اختصاراً به آن ام اس گفته مي شود، نوعي بيماري مزمن دستگاه اعصاب مرکزي (مغز ونخاع) است که در اثر تخريب...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

در زمان اسهال چه بايد خورد؟

دفعات روزانه اجابت مزاج برحسب سن و سال و رژيم غذايي اشخاص متفاوت مي باشد. هنگام اسهال، مدفوع حاوي آب بيشتري از مواقع طبيعي است که آن را مدفوع...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

تغذيه وادم

ادم يا ورم که به آن خيز هم مي گويند، يکي از عوارضي است که کم و بيش در برخي افراد ديده مي شود و به نظر مي رسد اين روزها در جامعه شيوع بيشتري يافته...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

برنامه غذايي مبتلايان به واريس مري

واريس مري، اتساع عروق خوني است که در ديواره مري وجود دارد، فشار خون وريدي در بيماراني که مبتلا به سيروز پيشرفته هستند، افزايش مي يابد. افزايش...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

غذاهاي مناسب در پيشگيري و درمان سنگ هاي صفراوي

کيسه صفرا، اندامي گلابي شکل واقع در قسمت تحتاني کبد است که نقش آن ذخيره صفرا مي باشد. زماني که غذاي نيمه هضم شده از معده وارد روده مي شود، اين...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

با اين سنگ هاي بي رحم چه کنيم؟

بروز سنگ هاي کليوي در کشورهاي توسعه يافته عمدتاً به علت مصرف زياد پروتئين حيواني و سديم به همراه رژيم غذايي کم فيبر مي باشد. سنگ هاي کلسيمي شايع...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

افراد چاق درمعرض بيماري کبد چرب

تراکم چربي در کبد باعث تجمع زياد چربي به خصوص تري آسيل گليسرول ها در کبد و در نتيجه بروز بيماري «کبد چرب» مي شود. از عوامل ايجاد کننده مهم کبد...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

نقش تغذيه در درمان التهاب و زخم معده

در افراد دچار التهاب معده آتروفيک، علاوه بر رعايت بهداشت، عدم مصرف غذاهاي محرک و آبکي، نخوردن حجم زياد غذا در يک وعده و خودداري از دريافت مقداز...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

بايدها و نبايدهاي تغذيه اي در سکته مغزي

سکته مغزي شايع ترين شکل باليني بيماري هاي عروق مغزي در کشورهاي توسعه يافته محسوب مي شود. اين بيماري، سومين علت شايع مرگ در آمريکا و پس از آلزايمر،...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

تغذيه و رژيم درماني در حمله قلبي

در طول اولين هفته حمله قلبي، دريافت چند وعده سبک غذايي حاوي نمک کمتر و همچنين خودداري از مصرف مايعات سرد توصيه مي شود گل کلم، مارچوبه و هويج...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

تاثير تغذيه در کاهش اسيد اوريک خون و بيماري نقرس

نقرس يا Gout نوعي بيماري است که خود را با علايم افزايش اسيد اوريک خون، التهاب مفصلي دردناک و رسوب کريستال هاي اورات سديم و سنگ هاي کليوي اسيد...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

کنترل ميگرن با تغذيه مناسب

سردرد ميگرني نوع خاصي از سردرد است که به نظر مي رسد ناشي از پديده هاي عروقي غير طبيعي باشد. عوامل محرک سردردهاي ميگرني:

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

دلايل تغذيه اي سفيد شدن مو

با افزايش سن به تدريج موها نازک تر و خاکستري رنگ مي شوند. به طور کلي در يک فرد سالمند، تعداد رگ هاي تغذيه کننده فوليکول ها کاهش مي يابد که به...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

ريزش مو، هرگز!

از جمله علل شايع ريزش مو به ويژه درخانم هاي جوان، کمبود برخي از ريزمغذي ها مانند آهن در بدن آنهاست. اين مشکل اغلب به خاطر بروز سوء تغذيه (به...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

کاهش وزن سريع با رژيم هاي لاغري نامتعادل (رژيم اتکينز)

از جمله برنامه هاي غذايي به کار برده شده جهت کاهش سريع وزن، روش دکتر اتکينز مي باشد که به علت عدم احساس گرسنگي و کاهش سريع وزن بدن، اين روش بسيار...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

نقش تغذيه در درمان انواع لاغري

براي درجه بندي کاهش وزن، ساده ترين روش تعيين شاخص توده بدن يا BMI است که به آساني قابل محاسبه مي باشد: وزن (به کيلوگرم) تقسيم بر قد(به متر)×...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390

به شيريني قنادي

شيريني جات از آن دسته مواد خوراكي هستند كه هم بزرگترها و هم كوچكترها بسيار به آن علاقه مندند. خيلي سخت است كه با ديدن يك قنادي پر از محصولات...

شنبه، 24 ارديبهشت 1390