بهترین روغن سرخ کردنی

شما برای سرخ کردن کامل غذاها به یک روغن سرخ کردنی خوب نیاز دارید. آیا می‌دانستید که همه‌ی روغن‌ها برای سرخ کردن مناسب نیستند. این مقاله را بخوانید...

سه‌شنبه، 25 خرداد 1395

آیا موز برای سلامتی مفید است؟

مصرف موز درمان طبیعی برای بیماری‌های مختلف در نظر گرفته می‌شود. ولی، آیا موز برای سلامتی مفید است و باید به طور منظم از آن استفاده کنید؟در این...

سه‌شنبه، 25 خرداد 1395

آیا موز باعث افزایش وزن می‌شود؟

آیا باور دارید که موز باعث افزایش وزن می‌شود؟ پس، ادامه‌ی مقاله را بخوانید تا با بیشتر با این مسئله آشنا شوید.

سه‌شنبه، 25 خرداد 1395

سبزیجات حاوی پروتئین بالا

اگر می‌خواهید نیاز روزانه‌ی خود به پروتئین را بدون نگرانی درباره‌ی چربی یا کالری‌های اضافه تأمین کنید، خواندن این مقاله راجع به سبزیجات حاوی...

پنجشنبه، 20 خرداد 1395

دستورالعمل‌‌ تهیه‌ی نوشیدنی‌های سالم

آیا می‌خواهید از نوشیدنی‌های خوشمزه استفاده کنید ولی، از افزایش وزن می‌ترسید؟ جای نگرانی نیست، در این مقاله دستورالعمل‌هایی برای تهیه نوشیدنی‌های...

دوشنبه، 17 خرداد 1395

انواع کربوهیدرات‌ها

کربوهیدرات‌ها منبع اصلی تأمین انرژی بدن برای انجام فرآیند‌های مختلف به شمار می‌روند. کربوهیدرات‌ها اساساً از واحد‌های قند ساخته شده‌اند. در ادامه‌ی...

پنجشنبه، 13 خرداد 1395

اسنک‌های حاوی پروتئین بالا

از اسنک‌های حاوی پروتئین بالا می‌توان به عنوان جایگزین برای غذاهای پرکربوهیدرات و چرب استفاده کرد. غذاهای حاوی پروتئین بالا انرژی بدن را برای...

چهارشنبه، 12 خرداد 1395

ارزش تغذیه‌ای سبزیجات

سبزیجات قسمتی از گیاهان علفی هستند که برای مصرف انسان مناسب می‌باشند. ارزش تغذیه‌ای سبزیجات وجود آن دسته مواد مغذی ضروری که برای بدن مهم هستند...

سه‌شنبه، 11 خرداد 1395

روزانه چه میزان روغن ماهی بایستی مصرف کرد

روغن ماهی دارای فوائد بی حد و حصری است، و دوز یا میزان مصرف صحیح آن می‌تواند برای بدنتان شگفتی کند. اکنون، اگر دلتان می‌خواهد بدانید در روز چه...

يکشنبه، 12 ارديبهشت 1395

راه‌هایی جهت تهیه‌ی رنگهای خوراکی طبیعی

عوامل رنگهای خوراکی طبیعی، ته رنگی را ایجاد می‌کنند که نمونه‌های شیمیایی آن به وجود می‌آورند. جایگزین کردن رنگهای خوراکی صنعتی موجود در آشپزخانه‌تان...

يکشنبه، 12 ارديبهشت 1395

راه‌هایی جهت استفاده از روغن زیتون

روغن زیتون دارای خواص بی‌شماری است که موجب شده‌اند این روغن از نظر عامل سودمندی در رتبه‌ای بالا قرار گیرد. روغن زیتون جدای از اینکه گزینه‌ و...

يکشنبه، 12 ارديبهشت 1395

عوارض جانبی استفاده از روغن ماهی

روغن ماهی مکمل مهمی برای سلامتی است به این دلیل که حاوی اسیدهای چرب امگا 3 بوده که برای بیماران قلبی و بیماری‌های التهابی خاصی تجویز می‌شود....

شنبه، 11 ارديبهشت 1395

مواد غذایی انرژی‌زا برای دویدن

مواد غذایی که دارای مقادیر بالایی کربوهیدرات باشند، انرژی فوری را تأمین می‌سازند. اگر ورزشکارید، نیاز دارید که مواد غذایی با انرژی بالا را وارد...

پنجشنبه، 9 ارديبهشت 1395

مواد غذایی فرآوری شده‌ای که بایستی از مصرف آنها اجتناب کرد

احتمالاً از افراد بسیاری شنیده‌اید که مواد غذایی فرآوری شده و یا بسته بندی شده‌ی ناسالم زیادی وجود دارد. مواد غذایی فرآوری شده مواد مغذی کمی...

پنجشنبه، 9 ارديبهشت 1395

مواد تشکیل دهنده‌ی رنگهای خوراکی

رنگهای خوراکی و یا افزودنی‌های رنگی، نوعی افزودنی خوراکی بوده که موجب رنگین شدن ماده‌ی غذایی و نوشیدنی می‌شوند. هم رنگهای افزودنی طبیعی و هم...

پنجشنبه، 9 ارديبهشت 1395

حقایقی از افزودنی‌های خوراکی

مشاهدات اخیر در مورد عوارض جانبی افزودنی‌های خوراکی در چندین بخش از جهان جوش و خروش و هیاهویی به پا کرده است. در این مقاله حقایقی از افزودنی‌های...

چهارشنبه، 8 ارديبهشت 1395

تفاوت بین زیتون‌های سیاه و زیتون‌های سبز چیست؟

اگر دستور العملی، به شما گفته از زیتو‌ن‌های سبز استفاده بکنید و شما زیتون سیاه دارید، آیا می‌توانید آنها را به جای هم استفاده بکنید؟ می‌خواهیم...

سه‌شنبه، 7 ارديبهشت 1395

وعده‌های غذایی مغذی

هنگامی که مراقبت از عادات غذا خوردن خانواده به میان می‌آید، بایستی گفت که فهرست کاملی از غذاهای مغذی برای این منظور وجود دارد. اجازه دهید نگاهی...

دوشنبه، 6 ارديبهشت 1395

نگاهی به انواع مختلف زیتون

زیتون یک میوه‌ی آلویی است و از زمان‌های باستان مورد استفاده و احترام بوده و نوعی غذای خالص و کمیاب در نظر گرفته می‌شود.

دوشنبه، 6 ارديبهشت 1395

مواد غذایی سرشار از تریپتوفان

تریپتوفان نمی‌تواند توسط بدن انسان سنتز و تولید شود، و در نتیجه، بایستی از طریق رژیم غذایی ما تأمین گردد. این امر موجب می‌شود که از آن اسید آمینه...

يکشنبه، 5 ارديبهشت 1395