کيک ميوه ادويه اي

قالبي به اندازه ي 18×28 سانتيمتر را چرب کنيد. کف و ديواره ي آن را با کاغذ روغني بپوشانيد. آرد، آرد، ذرت، شکر و کره ي سرد را در کاسه ي دستگاه...

سه‌شنبه، 22 آذر 1390

شيريني برشي با آلبالو

قالبي به اندازه ي 18×28 سانتيمتر را چرب کنيد و کف و ديواره ي آن را با کاغذ روغني بپوشانيد. در کاسه ي مناسبي، کره و شکر را باهمزن برقي بزنيد تا...

سه‌شنبه، 22 آذر 1390

شيريني برشي با ليمو ترش

آرد، بيکينگ پودر و پودر شکر را در کاسه ي مناسبي بريزيد. کره را بيفزائيد و با نوک انگشتان، با آرد مخلوط سازيد. بعد تخم مرغ و پوست ليموي رنده کرده...

سه‌شنبه، 22 آذر 1390

شيريني برشي با گيلاس

کف و ديوارهاي آن را با کاغذ روغني بپوشانيد. بيسکويت، دارچين و کره آب کرده را در کاسه ي مناسبي بريزيد و پس از ريختن مخلوط در قالب، روي آن راصاف...

سه‌شنبه، 22 آذر 1390

شيريني برشي پرادويه

فر(تاون) را با دماي 180 درجه ي سانتيگراد گرم کنيد و قالبي را به اندازه ي 30×40 سانتيمتر چرب کنيد. کف و ديوارهاي آن را با کاغذ روغني بپوشانيد....

سه‌شنبه، 22 آذر 1390

شيريني فاج سه لايه

قالب 18×28 سانتيمتري را چرب کنيد. کف و ديواره ي آن را با کاغذ روغني بپوشانيد. در کاسه ي مناسبي آرد، پودر کاکائو، شکر، کره ي آب کرده، شير و وانيلين...

سه‌شنبه، 22 آذر 1390

شيريني برشي با آناناس

فر( تاون) را با دماي 180 درجه ي سانتيگرد گرم کنيد و قالبي را به اندازه ي 18×28 سانتيمتر چرب کنيد. کف وديواره هاي آن را با کاغذ روغني بپوشانيد....

سه‌شنبه، 22 آذر 1390

شيريني برشي با پسته

قالب 18×28 سانتيمتري را چرب کنيد و با کاغذ روغني بپوشانيد. کره و شکر قهوه اي را با همزن برقي بزنيد تا سبک شود. آن گاه تخم مرغ ها را بيفزائيد....

سه‌شنبه، 22 آذر 1390

نكاتي از دنياي بافتني

برای این كار باید طرح خود را در نظر گرفته و یك سوزن كاموادوزی و رنگ‌های مورد نظر برای طرحتان را آماده كنید و سپس قطعه بافته شده را یك صفحه شطرنجی...

دوشنبه، 21 آذر 1390

گرما را به خانه‌ها دعوت‌ كنيم

فرارسيدن فصل پاييز و پس از آن‌ زمستان معاني مختلفي دارد و يكي از آنها يعني آمدن سرما و استفاده از وسايل گرم كننده در خانه‌ها. آغاز فصل پاييز...

دوشنبه، 21 آذر 1390

شيريني برشي شکلات و عسل بدون نياز به فر

کره، شکلات، عسل و شيرعسلي را باهم مخلوط سازيد؛ و روي حرارت ملايم قرار دهيد و هم بزنيد تا شکلات و کره آب شوند ومايه به صورت روان و صاف درآيد....

دوشنبه، 21 آذر 1390

شيريني برشي شکلات و نارگيل

کره،شکر، پودر نارگيل، تخم مرغ، آرد، بيکينگ پودر و پودر کاکائو را در کاسه اي مناسبي بريزيد و با قاشق فلزي هم بزنيد تامواد، خوب با هم مخلوط گردد...

دوشنبه، 21 آذر 1390

شيريني برشي بادامي

کره و پودر شکر را باهمزن برقي بزنيد تا سبک ولطيف شود. تخم مرغ ها را تک تک بيفزائيد و خوب هم بزنيد. سپس آرد و پودر بادام را با مواد مخلوط کنيد...

دوشنبه، 21 آذر 1390

شيريني برشي کشمش و نارگيل

کره، وانيل ، شکر و تخم مرغ را در کاسه ي مناسبي بريزيد وبا همزن برقي بزنيد تا مايه، کاملا صاف و يکنواخت شود. سپس شير و مخلوط آرد و بيکينگ پودر...

دوشنبه، 21 آذر 1390

دستمال سفره با گلهاي بهاري

* دستمال سفره به تعداد موردنياز* بشقاب غذاخوري و سوپ خوري به تعداد مورد نياز * قاشق، کارد و چنگال به تعداد موردنياز * روبان متناسب بارنگ دستمال...

دوشنبه، 21 آذر 1390

شيريني برشي پرتقال

قالبي به اندازه ي 18×28 سانتيمتر را با کاغذ روغني بپوشانيد. در ظرف مناسبي بيسکويت پودرکرده، پودرنارگيل، مرباي پرتقال، گردوي خرد کرده، کره ي آب...

دوشنبه، 21 آذر 1390

اسلايس گردو

فر(تاون) را با دماي 180 درجه ي سانتيگراد گرم نمائيد و قالبي به اندازه ي 21 سانتيمتر را چرب کنيد و آرد بپاشيد. سپس آرد اضافي را با تکان دادن،...

دوشنبه، 21 آذر 1390

شيريني برشي با بادام هندي

قالب 11×21 سانتيمتري لوف را چرب کنيد. کف و ديواره ي آن را با کاغذ روغني بپوشانيد. در کاسه ي مناسبي کره و شکر را با همزن برقي بزنيد تا سبک و روشن...

دوشنبه، 21 آذر 1390

شيريني برشي با شکلات چيپسي

کره، شکر و وانيل را باهمزن برقي بزنيد تا کاملاً سبک و روشن شود. بعد تخم مرغ ها را تک تک بيفزائيد و پس از افزودن هر تخم مرغ خوب هم بزنيد. بعد...

دوشنبه، 21 آذر 1390

برش فندق

کره و شکر را باهمزن برقي بزنيد تا کاملا سبک و روشن شود. بعد آردها و پودر فندق را باهم مخلوط کنيد و به مواد بيفزائيد و خوب هم بزنيد تا مخلوط،...

دوشنبه، 21 آذر 1390